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La Vespa En Est Un Jeu
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Avec plus de 3 millions d'exemplaires écoulés, la Vespa PX est le modèle plus vendu. A travers le monde, la marque compte de nombreux inconditionnels, dont beaucoup partagent leur béguin pour ce deux-roues au sein de plusieurs centaines de « Vespa Club ». Chaque année, un « Vespa World Club » les réunit pendant quelques jours. Ce weekend, ils seront des centaines de passionnés à se rendre à Pontedera, près de Pise (Toscane), où la « guêpe » est fabriquée sans interruption depuis 1946. Ces amoureux de la Vespa, il ne faut pas trop les titiller. Fin 2015 lorsque la ville italienne de Gênes a voulu les interdire, l'essaim de vespistes s'est mis à vrombir de colère. « C'est comme nous priver de la mer, du vent, des couchers du soleil, du sirocco, de la Sampdoria et du Genoa », s'est emporté le journaliste génois Francesco Cevasco dans les colonnes du quotidien italien Il Corriere Della Sera. Difficile de gommer ce mythique scooter du paysage italien. Philippine Robert (avec AFP)
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La Vespa En Est Un Hero
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CodyCross est un célèbre jeu nouvellement publié développé par Fanatee. Il a beaucoup de mots croisés divisés en différents mondes et groupes. Chaque monde a plus de 20 groupes avec 5 grille chacun. Certains des mondes sont: planète Terre, sous la mer, inventions, saisons, cirque, transports et arts culinaires.
Afrique, Asie, Asie du Sud-Est, Biélorussie, Fidji, Guam, Kiribati, Micronésie, Moyen-Orient, Nauru, Niue, Nouvelle-Calédonie, Nouvelle-Zélande, Palaos, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Polynésie française, Russie, Samoa américaines, Samoa occidentales, Tonga, Tuvalu, Ukraine, Vanuatu, Wallis-et-Futuna, Îles Cook, Îles Marshall, Îles Salomon
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Le nougat espagnol ou turron
Le turron ou touron, en français, est le nougat espagnol et la confiserie espagnole la plus célèbre du monde. Nous connaissons bien le nougat français, ou de Montélimar, avec sa texture solide, mais malléable. Pour le nougat espagnol, les ingrédients sont les mêmes, mais les recettes et les produits finis sont bien différents. Car sous ce nom se cachent deux nougats différents:
Le nougat espagnol de Jijone est fabriqué à partir d' amandes en poudre. Ce nougat est très sucré, huileux et de couleur marron. Nougatti, 24 pièces. La libération des huiles de l'amande le rend tendre, voire assez mou. Le nougat espagnol l'Alicante est, lui, fabriqué avec des amandes entières. L'huile végétale des amandes n'étant pas libéré, ce nougat est très dur. Il est très souvent servi en morceaux avec le café en Espagne. Il est de couleur blanche, et souvent présenté entre deux feuilles de pain azyme. Une fabrication dans le respect du produit
Ce n'est que récemment que les artisans espagnols ont commencé à produire une pâte à tartiner au nougat espagnol.
Pate À Nougats
8 janvier 2012
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15:13
Vous avez été nombreuses à me demander où trouver la pâte de nougat nécessaire pour la réalisation de ma bûche à la framboise et au nougat: et bien je la fait moi-même, c'est tout bête à réaliser et ça coûte relativement moins cher que dans le commerce (quand toutefois on a la chance d'en trouver... ). Elle est parfaite pour réaliser des entremets, des crèmes glacées, des macarons ou juste à tartiner! C'est totalement addictif... 1 blanc d'oeuf 115 g de miel 40 g de sirop de glucose 100 g de sucre 40 g d'amandes, noisettes, pistaches... Amazon.fr : pate de nougat. A l'aide d'un batteur électrique, monter le blanc d'oeuf en neige très ferme. Pendant ce temps, faire chauffer le miel, le sirop de glucose et le sucre jusqu'à ce que la température atteigne 130°C. Verser immédiatement sur les blancs en neige tout en continuant à battre 5 minutes à vitesse maximale. Torréfier les amandes, noisettes et pistaches en les mettant 10 minutes au four à 150°C, les écraser grossièrement puis les ajouter à la pâte de nougat.
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Avis sur: Pâte de nougat pour pâtisserie
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Pate À Nougat Le
Une avec le sucre, le glucose et l'eau. La 2eme avec le miel seulement. Préparez aussi vos blancs dans un grand cul de poule, c'est dans celui-ci que vous aurez tout votre nougat à la fin pour faire le desséchement notamment. Commencez par faire chauffer le sirop de sucre à feu moyen. Lorsqu'il atteint 50 degrés, commencez à faire chauffer le miel. Le sirop de sucre doit atteindre 144 degrés et le miel 122 degrés. Lorsque le sirop de sucre atteint 130 degrés, commencez à battre vos blancs au batteur électrique puis à 144 degrés, incorporez votre sirop de sucre dans les blancs d'œufs mousseux (ils ne doivent pas être ferme) tout en battant. Lorsque le miel est à 122 degrés, incorporez-les de la même façon aux blancs d'œufs. On obtient un mélange bien brillant
Il faut ensuite dessécher le nougat. Pate à nougatiine. L'idéal est d'utiliser un chalumeau. C'est aussi possible avec un sèche-cheveux ou au bain-marie. Mais le dessèchement sera plus long. Passez rapidement le chalumeau tout autour de votre bol en inox tout en battant au fouet électrique (il vaut mieux être 2 pour cette opération) pendant 15-20 minutes.
La boutique Douceurs du Palais sera satisfaire vos papilles gourmandes avec sa gamme aux saveurs du Nougat de Montélimar: nougat traditionnel de Montélimar, nougat arômatisé, tranches de nougat, barres de nougat, nougat au chocolat mais aussi la pâte à tartiner au nougat ou bien encore le nougat sans amandes.