Ce laminoir manuel est le plus petit de nos laminoirs. Comment abaisser le laminoir pour pâte levée feuilletée ?. Il est destiné aux petites productions de feuilletage et abaisse de tous type de pâtes. Équipé de deux tables inox démontables, il peut trouver sa place dans des espaces très réduits. Un laminoir pour quoi faire? Un laminoir sert à abaisser tous types de pâtes: feuilletées, brisées, sablées, pizza… Mais aussi tous types de viennoiseries, comme les croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes..
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Laminoir Manuel Pate Feuilletée Maison
Laminoir manuel. Idéal pour le boulanger semi-professionnel! Ajustement aisé de l'épaisseur du laminage de 0 à 50 mm. Pourvu de rouleaux et racleurs professionnels en acier. Equipé d'un bac pour la farine. Tablettes relevables en inox. Très approprié pour le laminage de décoration en fondant et massepain. Idéal pour le laminage de pâte feuilletée, croissants et autres pâtes. details
Poids: 60 Kg
Longueur: 485 mm
Largeur: 520 mm
Fixation: A Poser
Description
Laminoir manuel - TABLO - Sinmag
Quelques caractéristiques supplémentaires:
Poids net machine: 60 kg
Largeur du laminage: 520 mm
Longueur de table: 2 x 485 mm
Ecart entre les rouleaux: 0 - 50 mm
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