Laissez reposer la semoule une dizaine de minutes. Passez ce délai, versez les graines de couscous dans le panier de votre couscoussier au dessus d'une eau bouillante et laissez cuire 15 minutes. Remettez dans le saladier et mélangez à nouveau à la cuillère en bois. Enlevez l'eau de la marmite. Pelez et émincez finement les oignons. Coupez l'agneau en cubes. Dans la marmite du couscoussier, faites revenir les morceaux d'agneau avec un filet d'huile d'olive puis ajoutez les oignons et laissez dorer pendant 10 minutes en retournant les morceaux de viande. Ajouter les épices et du sel et du poivre et bien mélanger. Lorsque les morceaux sont bien dorés, recouvrez d'eau et poursuivez la cuisson 50 minutes. Ajoutez les légumes puis les pilons de poulet. Poursuivez la cuisson 40 minutes. Pendant ce temps, on travaille à nouveau la semoule avec une cuillère en bois en ajoutant petit à petit deux verres d'eau avec le sel. Dès que possible, frottez la semoule entre vos mains. Couscoussier 2 personnes dépendantes. Laissez reposer quelques instants puis remettez la semoule dans le couscoussier au dessus du bouillon de viandes/légumes et faites cuire 15 minutes.
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Portez à feu moyen, émincez les oignons et les tomates puis ajoutez-les à la viande pendant 20 minutes en remuant. 3. Recouvrez des litres d'eau et laissez bouillir. Pendant ce temps, découpez les courgettes, les carottes et les navets en cubes puis placez ces deux derniers dans l'appareil. 4. Disposez les courgettes dans la partie inférieure du couscoussier et poursuivez la cuisson à couvert en remuant de temps à autre. Versez ensuite la semoule dans le panier du haut. 5. Arrosez d'eau et laissez prendre du volume. Versez l'huile dessus, égrainez le tout avec vos mains puis disposez le panier supérieur sur le couscoussier de façon à faire cuire la semoule à la vapeur. 6. Profitez-en pour effeuiller les bouquets garnis et détailler le potiron en gros dés. Ajoutez-les aux courgettes avec les pois-chiches et les raisins secs puis parfumez de bouquets garnis. 7. LES MEILLEURES RECETTES DE COUSCOUS 2 PERSONNES. Effritez les cubes de bouillon par-dessus, remuez et laissez cuire jusqu'à la fin de la cuisson. Servez chaud dans de grands plats prévus à cet effet.
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Il faut que vous vous assuriez du fait que votre couscoussier peut être nettoyé facilement, car certains matériels peuvent être délicats suivant leurs formes et qui ne vous permettraient donc pas de faire un nettoyage efficace et rapide. Optez donc pour un couscoussier qui vous faciliterait le nettoyage. Il faut dire que ce critère est le plus important. Couscoussier pour 2 personnes. Il existe plusieurs types de matériels pour le couscoussier, dont l'aluminium, l'inox et le fer par exemple. Il serait d'un atout pour vous de choisir un matériel qui vous permettrait de vite cuire votre couscous. Il serait donc un atout pour vous de choisir un couscoussier en inox qui non seulement à un effet durable, mais également vous permet de cuire votre couscous facilement et rapidement
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Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Couscous Royal - Maman...ça déborde. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min
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Recettes Couscous / Couscous 2 personnes
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