324 Allée des Frènes – 69760 Limonest
Lyon Part-Dieu
14 Km
Lyon Saint-Exupéry
38. 2 Km
Sortie 33 Autoroute A6 - Porte de Lyon ou Sortie 34
Présentation
Capitale française et historique du chocolat, Lyon n'en finit pas de réinventer cette tradition mondialement renommée grâce au travail et à la vision de maîtres-chocolatiers comme Richard Sève, fondateur avec son épouse Gaëlle de la Maison Sève. Ensemble, Richard et Gaëlle Sève ont imaginé un projet nourri, mûri pendant 20 ans: le MUSCO, 1er Musée du Chocolat de Lyon. MUSCO - MUSÉE DU CHOCOLAT - Chocolatier - Limonest (69760). Situé au cœur du Parc du Puy d'Or, riche d'une collection particulière d'objets, le MUSCO invite à une découverte ludique, visuelle, sensorielle et gourmande du chocolat, depuis ses origines cacaoyères jusqu'à sa transformation ultime et délectable. En bref: Bean-to-Bar. Étape inédite et incontournable du tourisme gastronomique lyonnais, le MUSCO abrite une cuisine-atelier, une boutique gourmande et un café. Il donne à voir, à boire et à croquer, apprendre et comprendre tout en dévoilant par ses machines à remonter le temps l'extrême modernité d'un artisanat et d'un savoir-faire plongés dans la passion pure du chocolat.
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Musco Musée Du Chocolat De Lyon Limonest Dardilly
On déroule ensuite les grandes étapes de l'Histoire pour découvrir l'utilisation du chocolat au fil des siècles. La Maison Sève, qualité et passion pour des produits d'exception
La visite se poursuit par la projection d'un film sur l'approvisionnement en chocolat de la maison Sève. Confortablement installés sur de gros sacs de fèves de cacao, direction le Mexique en compagnie de Monsieur Sève qui nous explique tout sur la récolte du cacao. Ce documentaire, en plus de nous faire voyager à travers de sublimes images, m'a beaucoup appris: étapes de récolte, fermentation, séchage… Le travail est artisanal, manuel. Les produits sont 100% bio, issus d'un environnement préservé. Pas de pesticides, pas de traitements, … C'est plaisant de voir que la Maison Sève attache beaucoup d'importance au respect de l'environnement et des animaux. « Plus on respecte la nature, plus le chocolat sera de qualité ». Musco musée du chocolat de lyon limonest dardilly. On quitte le Mexique en même temps que les fèves de cacao, expédiées vers la Maison Sève à Lyon.
Un musée consacré au chocolat à Limonest. Fondé en 2017 par Richard Sève, le Musco ou Musée Manufacture Sève Cacao Collection Chocolat est un musée consacré au chocolat, situé au numéro 324 Allée des Frênes à Limonest. Le musée dispose de nombreux objets de collection en rapport avec le monde du chocolat, de sculptures en chocolat, d'une boutique de chocolat, de cabosse et de fèves de cacao, d'une manufacture de chocolat, d'une pâtisserie et d'un café ainsi que d'une large gamme de tablettes de chocolat de la marque Sève. Installé sur un espace de 250 m 2, le musée vise à faire découvrir à ses visiteurs, à travers ses collections d'œuvre, tout le processus de fabrication du chocolat, en partant de la plantation de cacao jusqu'à la mise en vente. MUSCO (Musée du Chocolat de Lyon), Limonest, - infos et adresse - Le Parisien Etudiant. La marque dispose de quatre boutiques en région lyonnaise, dont une boutique installée dans les Halles de Lyon Paul Bocuse. Situé à environ 35mn du centre-ville de Lyon, le Musée du chocolat est facilement accessible via les lignes de bus 10 et GE4, qui desservent la station Frênes, située à moins d'une centaine de mètres de l'enseigne.
Une merveille! Confiture de citre classique
Et vous pouvez retrouver la recette de la confiture de citre version 2012 — Rhum, vanille et badiane — ici! :)
Confiture de citre rhum, vanille et badiane
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De Plus détaillée » CONFITURE BONNE MAMAN, UNE HISTOIRE FAMILIALE Jan 06, 2022 · Confiture de gigerine ou citre.... Bonne Maman revendique en tout cas la place de leader sur le marché national de la confiture, en écoulant deux pots chaque semaine.... nos recettes... De Plus détaillée » REPAS DE FêTE LéGER | 1, 2, 3... DéGUSTEZ Tous les textes, recettes et photographies de ce blog sont la propriété exclusive de "1, 2, 3…Dégustez! " (sauf mention contraire explicite). Soupe de gigérine un. Toute reproduction totale ou partielle d'une photo ou d'un texte par quelque moyen ou procédé que ce soit, sans l'accord de … De Plus détaillée » LIKE A CHEF, LES 1500 RECETTES PRéSENTéES PAR 70 GRANDS... Likeachef est un site gratuit présentant les recettes de 70 grands chefs, étoilés ou Meilleurs Ouvriers de France. Découvrez plus de 1500 recettes d'entrées, plats et desserts, … De Plus détaillée » RAGOûT DE LENTILLES - DU FOND DE MES CASSEROLES Mar 16, 2010 · Ragoût de lentilles. Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes.
Laisser refroidir complètement (Je laisse toute une nuit)
Le lendemain, remettre la casserole sur le feu et hop encore une ½ heure de cuisson! Rincer les pots de confiture à l'eau fraîche et verser la confiture dedans. Fermer les pots et les retourner sur un linge et laisser refroidir. Voilà, la confiture est faite y'a plus qu'à attendre le verdict de mes enfants et petits-enfants!