Même de petite taille, cette chambre froide pourra répondre à vos besoins en stockage. Etant dotée d'un groupe froid placé au-dessus de la chambre, cette chambre froide permet la réfrigération des aliments dans la condition optimale. Le système d'éclairage LED dans la chambre froide facilite la prise en main des produits. D'ailleurs, la LED est réputée par son émission de chaleur quasi-nulle. Dimensions: 1000 mm de largeur, 1000 mm de profondeur, 2615 mm de hauteur;
Capacité de stockage: 1, 44 m3;
Tension d'alimentation: 230 V;
Liquide réfrigérant: R 404 A;
Température: -18° C;
Dimensions intérieures: 840 mm de largeur, 840 mm de profondeur, 2040 mm de hauteur;
Porte: sécurisée;
Epaisseur (isolation): 80 mm;
Eclairage: oui (LED);
Poids (brut): 306 kg;
Poids (net): 167 kg. En tout, une petite chambre froide présente un dispositif idéal pour les petits espaces. Dans le cas où vous voulez consulter d'autres produits, n'hésitez pas à jeter un coup d'œil sur « », la référence en termes d'appareils de réfrigération professionnels.
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Vous pouvez également prendre celle positive avec des températures comprises entre -10 et +45°C. Le choix de l'une ou l'autre des petites chambres froides va dépendre uniquement de votre besoin. Si vous souhaitez uniquement réfrigérer vos aliments sur une courte durée, le second dispositif est recommandé. Dans le cas d'une congélation ou d'une surgélation, optez pour la première proposition. Qui pour l'installation d'une petite chambre froide? La petite chambre froide a la particularité d'être modulable. Elle vient donc sous forme d'un kit. Elle ne nécessite pas forcément de faire appel à un frigoriste avant de l'installer. Rien qu'en suivant les instructions présentes sur le kit, vous êtes en mesure de faire une bonne installation. Que vous souhaitiez installer une petite chambre froide positive ou négative, vous pouvez le faire seul. Il en est de même pour l'installation du groupe frigorifique adéquat. Pour que votre installation soit complète, il faudra prendre les panneaux d'isolation adaptés à votre petite chambre froide.
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Par conséquent, la capacité de refroidissement d'une petite chambre froide est parfaite pour garantir une meilleure conservation. Que demander de plus qu'un matériel frigorifique respectant à la fois la qualité des aliments ainsi que la chaine du froid! Une économie d'énergie
Pour un matériel frigorifique ayant une plage de température à la fois négative et positive, le dégivrage est essentiel. Le manque de dégivrage engendre une surconsommation énergétique. Cependant, la petite chambre froide professionnelle est dotée d'un système de dégivrage automatique. De coup, elle présente une moindre consommation d'énergie, ce qui réduira considérablement le prix de l'électricité de l'établissement CHR. Le fonctionnement de toute chambre froide professionnelle est similaire aux autres modèles d'appareil de réfrigération. Une petite chambre froide professionnelle utilise un groupe frigorifique qui, par la suite, produit du froid. Ce froid généré par le groupe frigorifique offre la température de stockage nécessaire aux produits.
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Tous les avantages en un coup d'œil:
Solution pratique et économique
Montage rapide et simple
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Toujours démontable
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Les cellules MINIBOX se montent très rapidement grâce aux panneaux muraux modulaires qui sont déjà munis en bas et en haut des profils de raccordement d'angle horizontaux en plastique spécialement intégrés. En conséquence, les panneaux muraux peuvent être raccordés rapidement et hermétiquement aux panneaux de plancher et de plafond, sans profils de montage supplémentaires. Le raccordement à rainure et languette entre les panneaux est, tout comme avec les cellules de chambre froide et de congélation modulaires, un serrage conique dont la mousse isolante est finie avec une bande de jointoiement hermétique. Les tirettes mécaniques intégrées avec mouvement de rotation et de traction garantissent une installation 100% thermique sans ponts thermiques et extrêmement stable. Grâce au système de panneau modulaire, la MINIBOX peut être facilement étendu ou démonté plus tard et déplacé facilement.
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CLAFOUTIS AU MELON
1 kg de melon
4 œufs
100 g de farine
160 g de sucre
24 cl d lait
1 cuillère à soupe de cannelle
1 pincée de sel
Récupérer la chair du melon en morceaux
Le mettre dans un saladier et mettre dessus 3 cuillère à soupe de sucre en poudre. Mettre le saladier au frigo pendant au moins 8 heures. Au bout de se temps faire la pâte en battant les œufs dans un saladier avec le sucre. Ajoutez la farine en mélangeant doucement avec une spatule en bois. Intégrés le lait peu à peu et le sel. Clafoutis au melon calories. Égouttez le melon et déposez-le dans un plat beurrer. Saupoudrez de cannelle. Recouvrir avec la pâte. Au four th°200 pendant 30 minutes
Clafoutis Au Melons
Le clafoutis au melon au mascarpone est un dessert à base de melon, mascarpone, sucre, farine, vanille et œufs. Originaire du Limousin (Corrèze, Creuse…), le nom « clafoutis » est attesté dès 1864. Il est aussi appelé milliard ou millard en Limousin et en Auvergne. Lorsqu'il est réalisé avec des fruits autres que la cerise, comme la pomme, l'abricot, le melon ou la prune, il est aussi appelé flognarde. Facile et rapide à réaliser, fondant, onctueux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 15 min Temps de repos: 1 h 30 min Temps de cuisson: 35 min Temps total: 50 min + 1 h 30 min (repos) Ingrédients: 6 personnes 550 g de pulpe de melon 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 sachets de sucre vanillé 2 œufs de grosse taille
Préparation:
Enlever l'écorce et les graines du melon. Extraire la pulpe de melon dans une passoire et laisser égoutter durant 1 h. Clafoutis au melon. Envelopper ensuite dans un linge propre durant 30 min.
Clafoutis Au Melon
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