L'accueil de loisirs fonctionne le mercredi à la journée ou à la demi-journée (avec ou sans repas) de 9h à 17h. Le midi les enfants peuvent être déposés ou récupérés entre 12h00 et 12h30 puis entre 13h30 et 14h00 (aucun départ/ arrivée n'est autorisé entre 12h30 et 13h30). Un accueil péricentre, inclus dans le prix, est mis en place à partir de 7h30 le matin et jusqu'à 18h30 le soir. Les inscriptions et les annulations se font via le portail familles au minimum 9 jours à l'avance (soit avant le lundi minuit 9 jours avant le mercredi concerné). Le périscolaire du matin et du soir -École Maternelle et Élémentaire Intercommunale. Au vu du nombre de demandes d'inscription nous serons plus rigoureux sur le respect des délais. Concernant la facturation des mercredis, celle-ci sera faite en fin de mois. Vous aurez 30 jours pour la régler. Les modes de paiements acceptés sont chèques, numéraire, chèque ANCV, bons temps libre (CAF), bon MSA. Le paiement en ligne et le prélèvement automatique devraient être mis en service prochainement. Les accueils sont ouverts pendant les vacances d'hiver, de printemps, d'été (4 semaines en juillet et 12 jours en août) et d'automne.
Cclpa Portail Famille St
Dès réception de votre identifiant et de votre mot de passe transmis par courriel, vous pourrez utiliser le portail familles. Ce Portail Familles de la Communauté de Communes Lieuvin Pays d'Auge est un service en ligne personnalisé et sécurisé permettant d'effectuer les démarches suivantes: Gérer les informations de votre compte. Cclpa portail famille st. Télécharger vos factures détaillées (proforma). Payer en ligne. S'inscrire et réserver aux différentes activités: Périscolaire, Mercredis et Vacances Scolaires Télécharger des documents Nous ne pouvons que vous inciter à inscrire votre enfant. Car vous pouvez éventuellement y avoir recours de façon exceptionnelle au cours de l'année et ce service pourra alors prendre en charge votre enfant puisqu'il y sera inscrit! Pour tout problème (pas d'internet ou de paiement possible en ligne, …), n'hésitez pas à vous adresser au Service Enfance Jeunesse au 02 32 46 79 34 Organigramme Autres renseignements
Notre volonté étant de laisser les enfants avec leurs copains. Concernant la facturation: le paiement sera à faire dès réception de l'avis de somme à payer du Trésor Public (paiement en ligne, chèque, numéraire, chèque ANCV, bons temps libre (CAF), bons MSA). Pour tous renseignements le bureau est ouvert au public au 24 rue du pont de 4 mètres à Loué les mardi et jeudi de 8h30 à 12h00. Si besoin possibilité de prendre RDV par téléphone ou par mail. - Responsable de service, MALLARD Ivan: 02. 43. 88. 84. 76 ou 06. 97. 38. 56 - Directrice adjointe AUBERT Emeline: 02. 21. 76. 17. 07 ou 06. 72. Communauté de Communes du Lautrécois - Pays d'Agout | Communauté de Communes du Lautrécois Pays d'Agout. 69. 44. 33 - Mail: Afin de finaliser votre inscription, vous devez impérativement fournir les justificatifs suivants au format PDF. Attention les photos ne sont pas acceptées et ce même au format PDF: Photocopie des pages vaccinations du carnet de santé de votre enfant Attestation d'assurance (responsabilité civile) Attestation CAF ou MSA précisant le numéro allocataire et le quotient familial Si votre enfant est porteur de handicap, il est préférable de prendre un rendez-vous avec le directeur de l'accueil de loisirs.
Recettes / Poitrine de porc en bocaux
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Recettes De Conserves-Maison: Le Rôti De Porc À L'ail En Bocaux Mason (Autoclave Requis)
En stock
11 Produits
Poitrine de porc confite, caramel de soja comme un tacos. Cuisine récréative
Aux accents du sud
Produits de saison
Manger local et de saison
Consommer responsable
1 bocal ramené = 1€ en bon de réduction
Click & Collect
Disponible sur nos boutiques
Details
Référence
Fiche technique
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A partager
Individuel
Type de service
A réchauffer
Type
Viande
Références spécifiques
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Taboulé de quinoa à l'indienne. Filet de poulet mariné au curry, quinoa, pois chiches, raisins secs, oignon rouge, menthe, persil, concombre et sauce raïta acidulé. Pâté de campagne maison en bocaux | Recette | Paté de campagne maison, Recette pate maison, Paté de campagne. 8, 50 €
Prix
6
Niveau de difficulté
1/5
Note de la communauté
4 / 5
193
Temps de préparation
1 h
Temps de traitement thermique
1 h 30
Liste des ingrédients
500 g de poitrine maigre demi sel
250 g de carré de porc demi sel
1 chou pommé
2 carottes
2 navets
500 g de pomme de terre à chair ferme
4 saucisses
1 tranche épaisse de jambon fumé
Sel et poivre
Nombre de personnes
6 à 8 personnes
Préparation
La veille de la réalisation de votre recette, dessaler le lard et le carré. Préparer le chou et le couper en 4. Couper les pommes de terre si nécessaire, couper le jambon fumé en carré. Dans une grande casserole d'eau faire bouillir le chou pendant 10 minutes puis l'égoutter. Recette poitrine de porc en bocaux. Dans une cocotte, cuisiner le lard et le carré avec 3 litres d'eau, laisser bouillir 10 minutes puis ajouter les pommes de terre, les saucisses et le jambon fumé. Assaisonner puis continuer à faire cuire le tout pendant 10 minutes. Remplir immédiatement les bocaux jusqu'à 2 cm du bord. Les fermer et procéder sans attendre au traitement thermique 90 minutes à 100°C.
Pâté De Campagne Maison En Bocaux | Recette | Paté De Campagne Maison, Recette Pate Maison, Paté De Campagne
Sinon les caves à vin font bien l'affaire aussi. 😜
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Charcuterie maison, Fait maison
19 Août 2019
Rédigé par Latnach et publié depuis
Overblog
IL faut mettre du gros sel dans un grand plat ATTENTION HEIN!!! PAS DU SEL FIN 😊 étendre dessus la poitrine bien à plat recouvrir de gros sel...
Mettre de préférence dans un endroit tempéré éviter le frigo et les pièces chauffée, un garage c'est bien, une cave a vin c'est pas mal du tout. Laisser ainsi 3 jours. Enlever la poitrine du sel, la rincer en la frottant pour vérifier qu'il n'y a plus de sel. Recettes de conserves-maison: Le rôti de porc à l'ail en bocaux Mason (autoclave requis). Mettre à sécher à plat dans un torchon pendant 2 ou 3h. Quand la poitrine est séché (plus mouillé) il faut la poivrer très généreusement avec du poivre du moulin. Ne pas faire son radin hahaha. Rouler la poitrine en la serrant bien fort en l'attachant avec de la ficelle à poulet. Mettez la dans un sac en tissu ou dans un torchon PROPRE ET QUI NE SOIT PAS PLEIN D'ASSOUPLISSANT 😳 😉 et l'oublier soit pendu dans une cave, ou plus simplement dans le bac à légumes de votre frigo pendant au moins 5 semaines.....
Recette La Potée Champenoise - Le Parfait
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes
Le rôti de porc à l'ail en bocaux Mason
Cette recette est faite pour narguer tout ceux dont la religion interdit de manger du porc, les granoulles, et les vampires aussi! Non, c'est pas très subtil... :)
Un rôti de porc très tendre, et très savoureux qui se déguste chaud ou froid, aussi bien en sauce, en sautés, en sandwiches, ou en salades. Vous ferez environ 32 pots de 500 ml à grand goulots avec cette recette. Quand le rôti de longe de porc désossé, ou de rôti d'épaule de porc désossé flirte autour de 3 ou 4 $ le kilo, pourquoi pas s'en cueillir un petit 22 kilos, l'air de rien, vu que c'est de 3 à 4 fois moins cher que d'habitude? ( ajouté en janvier 2010, on l'a vu à 2, 20 $ le kilo, une première! ) Vous ferez 100 repas en moins de 5 heures, et vous économiserez près de 350 $. Avec un bon coup comme celui là à tous les mois, mettez ça dans votre fond de retraite et riez dans face du plan liberté 55! :)
Le choix du rôti:
Très bien expliqué ici à cette émission de l'épicerie.
Le choix de la pièce va influencer son diamètre après la cuisson, nous on voudrais bien empoter le rôti dans nos bocaux à ouverture de 80 mm, alors il faut choisir des rôtis d'entre 10 et 13 centimètre de diamètre, selon la pièce. Allez voir le lien plus haut pour les détails (oui j'insiste). Ingrédients: 2 litres (1 kg) d'oignons en dés
1 litre (700 g) de carotte en dés
1 litre (600 g) de branches de céleri en dés
Pour nous faire environ 4 litres de mirepoix
6 têtes d'ail dont les gousses seront pelées et fendues en deux (dégermées au besoin)
22 kilos de rôti de longe de porc coupe du centre de 11 à 12 cm de diamètre
deux bouteilles de vin blanc sec (ou de jus de pomme)
de l'eau (ou de bouillon de légumes)
sel et poivre au goût
un peu d'huile
Procédure:
On prépare d'abord la mirepoix; coupe, coupe! Pour peler l'ail, c'est assez facile avec ce truc: Merci au chef Todd Coleman de pour cette vidéo. Son truc fonctionne à merveille! How to Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds from on Vimeo.