4 janvier 2022
PRÉPARER FILET DE PORC AU LAIT
55 Voir
Temps de préparation: 5 minutes. Temps de cuisson: 35 minutes. Pour 6 personnes. 6 tranches de filet de porc de 180 grammes chacune. ½ litre de lait, 1 tasse de crème. Aussi 4 cuillerées à soupe de moutarde. Par la suite, Sel, Poivre. Préparation,
Badigeonnez de moutarde les tranches de viande. Mettez-les dans la cocotte. Salez, poivrez. Arrosez avec le lait. D'abord, couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes. Découvrez et si nécessaires, poursuivez la cuisson pour faire réduire la sauce. En outre, Quand elle sera à point, c'est-à-dire qu'il en restera la valeur de deux louches, ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Finalement, servez les tranches de porc arrosées de cette sauce. Suggestion de garniture
Choux de Bruxelles.
- Filet de porc au lait di
- Filet de porc au lait cocotte minute
- Filet de porc au lait un
- Carte du monde la nuit
- Carte monde nuit belgique
Filet De Porc Au Lait Di
1 h
Facile
Filet mignon de porc au lait de coco et gingembre
4 commentaires
Vous avez envie de faire voyager les papilles de vos convives? Lancez-vous dans la réalisation d'un délicieux filet mignon de porc au lait de coco et au gingembre. La viande est sublimée par la douceur du lait de coco et la saveur épicée du gingembre. Un véritable délice qui se préparer en toute simplicité et avec très peu d'ingrédients. À découvrir de toute urgence! 1 filet mignon de porc
1 oignon
1 c. à soupe de gingembre frais
25 cl de lait de coco
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de curry en poudre
huile d'olive
sel, poivre
1. Coupez le filet mignon de porc en morceaux d'environ 5 cm d'épaisseur. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse. Lorsque l'huile d'olive est bien chaude, déposez les morceaux de filet mignon dans la cocotte et faites-les revenir à feu vif pendant 3 minutes, en les remuant bien. Salez et poivrez à votre goût. 2. Retirez les morceaux de filet mignon de la sauteuse et placez-les dans une cocotte à feu très doux.
Filet De Porc Au Lait Cocotte Minute
Le rôti de porc est facilement sec s'il est trop cuit, surtout quand il s'agit du filet mignon. Il y a deux solutions pour éviter le rôti de porc sec: le choix de la viande ou le choix de la cuisson. Quelle viande choisir pour le rôti de porc et de le rôti de porc au lait? Si tu dois rôtir le rôti au four, ou que tu souhaites une viande bien cuite (en cocotte par exemple, avec des légumes autour comme mon rôti de porc au potimarron), il te faut choisir une viande riche en graisse, persillée ou veinée de collagène. L'échine de porc est idéale pour les cuissons au four ou les viandes bien cuites. La graisses persillée et le collagène fondent, nourrissent la viande et elle reste moelleuse. Pour ma recette, tu peux tabler sur un rôti de porc dans le filet. Justement, la cuisson compense l'absence de gras persillé dans la viande et lui permet de rester moelleuse. Quelle cuisson pour obtenir un rôti de porc moelleux? La solution rôti braisé ou rôti de porc au lait. En utilisant du filet de porc, même si tu arroses ta viande lors de la cuisson, tu n'obtiendras qu'une maigre récompense en cuisson au four.
Filet De Porc Au Lait Un
Ingrédients
Pour: 3 1 filet mignon,
2 gousses d'ail,
1 oignon,
4 carottes,
70cl de lait entier,
Bouquet garni,
30 g de beurre,
Sel et poivre. Temps de préparation: 20 mn Temps de cuisson: 40 mn
Verser du lait dans une cocotte allant au four. Ajouter thym, laurier, oignon et ail coupés en gros morceaux et 4 carottes. Faites cuire pendant 10 mn à feu doux, salez et poivrez puis ajouter le filet mignon. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 mn. Retirez la viande, le thym et le laurier. Ajoutez le beurre puis mixer le jus de cuisson. Coupez la viande en tranche puis servir la viande accompagnée de carottes et la sauce au lait. Bon Appétit!
Je m'inscris
Nos Réductions tout en douceur
2, 50 €
de réduction
Saumon Fumé gamme Classique 6T Labeyrie
0, 50 €
0, 30 €
Camembert Président 250g
0, 40 €
Camembert Président l'Extra Fondant 250g
Gamme Liégeois au Yaourt La Laitière
Voir toutes les réductions
Vous allez aimer cuisiner
On vous souffle des idées
Nous avons placé la France au centre pour simuler le couché de soleil. Vous pouvez cliquer sur ces miniatures afin de voir les images en haute résolution. Vue satellite en journée
Vue satellite en soirée
Vue satellite de nuit
Voir les autres cartes
Photos de la France depuis l'ISS La France vue de nuit en 2012 La Terre vue de jour et de nuit Image satellite de France du 19/07/2000 Image satellite de France du 03/07/2001 Image satellite de France du 14/08/2002 Image satellite de France du 29/09/2002 Image satellite de France du 19/03/2003 Image satellite de France du 22/03/2003 Image satellite de France du 31/03/2003
Publicité
Imprimer
Revenir aux menus:
La Terre vue de jour et de nuit
Carte Du Monde La Nuit
Carte de France
Region
Departement
Ville
Hotel
Itinéraire
Satellite
Geographie
Histoire
Insolite
Actualite
Meteo
Jeux
>
Carte de France Geographie
Cartes de France Satellite
La Terre vue de jour et de nuit
La Terre vue de jour et de nuit depuis la lune
Recherchez un code postal, une commune, un département en France... Et trouvez informations, cartes, plans, hôtels et hébergements, photos, météo,...! Carte monde nuit et. J'aime cette carte de France! Vue satellite de la terre de jour et de nuit
Voici une image 3D de la terre, simulant le couché de soleil vu depuis l'espace. Cette image 3D de la terre a été générée à partir des données des satellites de la NASA et à partir de nombreux traitements informatiques des images récoltées:
- De nombreuses images satellites de la surface de la Terre ont été nécessaires à cette reconstitution (plusieurs centaines de passages du satellite)
- Un traitement spécial des images de nuit à été nécessaire afin d'élever le contraste des zones illuminées
- Une modélisation 3D de la terre a été simulée comme on peut la voir depuis la lune
Voici d'autres images satellites reconsitutées.
Carte Monde Nuit Belgique
La carte de la Terre de nuit. Les cartes de la Terre de nuit (Black Marble)
La NASA a publié de nouvelles cartes de la Terre de nuit. Ces images composites montrent les lumières nocturnes observées en 2016 sur l'ensemble du globe terrestre. Les scientifiques ont utilisé les données du satellite de la NASA-NOAA Suomi National Polar-orbiting Partnership (NPP). Carte monde nuit belgique. Article publié le 13/04/2017: Pour réaliser cette carte mondiale, on peut lire sur le site de la NASA que les scientifiques ont étudié les différentes façons dont la lumière est rayonnée, dispersée et réfléchie par les surfaces terrestres, atmosphériques et océaniques. Le principal défi dans l'imagerie par satellite nocturne est la comptabilisation des phases de la lune, qui varie constamment la quantité de lumière qui brille sur Terre, mais de manière prévisible. De même, la végétation saisonnière, les nuages, les aérosols, la couverture de neige et de glace, et même les faibles émissions atmosphériques (comme les aurores) changent la façon dont la lumière est observée dans différentes parties du monde.
Cette carte urbaine est un cadeau idéal pour vous ou vos proches; il saura vous rappeler vos endroits favoris, à la maison ou au bureau! Ces cartes murales sont imprimées par un partenaire professionnel sur du papier satiné 180 gr/m2, écologique, avec une encre UV Gel qui leur donnent un léger aspect relief et un très bon rendu. Les échelles varient du 1/50000e au 1/100000e selon la topographie et l'esthétique de chaque ville. Vous pouvez commander une carte PLEINE PAGE ou un design ARRONDI. La carte est illustrée par le nom de la ville en dessous, suivi du nom du pays/Etat de rattachement et les coordonnées en degrés, minutes, secondes. Toutes nos cartes répondent aux exigences de la License Creative Commons 4. 0 (Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4. Carte du monde la nuit. 0 International (CC BY-NC-SA 4. 0). Livrée sans cadre.