La qualité de vie au travail constitue un enjeu majeur de performance économique pour les entreprises. Le gouvernement a bien compris cet enjeu. Nutrition et santé au travail france. Le Ministère de la santé travaille ainsi sur un troisième Plan de santé au travail 2016-2020. S'assurer activement du bien-être et de la santé de ses salariés est un moyen sûr pour créer un environnement favorable à la performance et à la pérennité du capital humain d'une entreprise. Vous avez à cœur le bien-être et la santé de vos collaborateurs? Vous souhaitez mettre en place au sein de votre entreprise, des actions de prévention axée sur le mieux vivre?
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Parlons Santé
Essentielle à la santé de vos salariés, la qualité de l'alimentation influe aussi largement sur leur bien-être et leurs performances. Les équipes du Ciamt se tiennent à votre disposition pour les accompagner au mieux sur le chemin du « bien manger ». Réunions, urgences, volonté d'expédier les « affaires courantes » personnelles,... de nombreux salariés avouent zapper ou bâcler leur déjeuner. De mauvaises habitudes qui ne sont pas sans conséquences sur leur santé, la qualité de leur travail, voire, pire, leur sécurité. En effet, le cerveau a besoin de sucre pour fonctionner. En cas de carence (hypoglycémie), il se met au ralenti. La capacité de concentration, la vigilance et la productivité aussi. À l'inverse, un trop grand afflux de sucres augmente rapidement le taux d'insuline et favorise la production de sérotonine, la fameuse hormone du sommeil, avec les mêmes risques et conséquences. Nutrition et santé au travail vers. Ce sont toutes ces informations, et bien d'autres, que le Ciamt vous propose d'apporter à vos salariés.
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Entre 2012 et 2018, l'effectif total de Nutrition & Santé France a augmenté de 11%. 80% des salariés en France ont suivi une formation. Le taux d'emploi des personnes handicapées s'élève à 4, 5% (France). En Europe, depuis 7 ans près de 3, 7 millions d'euros en moyenne par an ont été investis en Hygiène Sécurité Environnement (HSE). Ils ont choisi Nutrition & Santé
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À 40 ans, Karim a occupé différents postes au sein de Nutrition & Santé depuis son arrivée en 2001. Nutrition en entreprise pour vos salariés : y avez-vous pensé ? - Nutrikeo. Tour à tour opérateur, préparateur, coagulateur de jus de soja, il a bénéficié pour chacun de ses postes d'une formation en interne. Aujourd'hui, il occupe le poste de conducteur de ligne pour la fabrication de galettes de céréales et de Tofu.
Le fil rouge sera toujours: se faire plaisir en se faisant du bien! Les actions « nutrition » proposées par le Ciamt
Des documents et des brochures Ils ont été réalisés par les équipes pluridisciplinaires du Ciamt, reprenant les grands principes d'une alimentation équilibrée. Ils sont disponibles sur demande auprès des médecins de nos centres et bientôt en ligne. Les conférences nutrition Généralistes ou plus spécifiques à votre activité, ces interventions sont l'occasion de rappeler à vos salariés l'importance du bien manger, et de leur apporter des solutions adaptées à leur contexte professionnel (travail de nuit, au froid, posté... ). Nutrition en entreprise. Les conférences « manger bouger » Ces conférences, d'environ 1 heure, ont pour objet de rappeler les grands principes préconisés dans le Programme national nutrition santé Prévoir d'insérer lien hypertexte de l'article sur la nutrition de la rubrique « nos engagements » (alimentation, activité physique) et de donner des conseils et astuces permettant de les suivre au mieux.
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Dans le Finistère, il existe traditionnellement une alternative à la tartine au beurre dont on ne se lasse pas! Elle se nomme la graisse salée, et l e meilleur moyen pour en savoir plus sur cette spécialité, c'est d'écouter l'un de ses producteurs, Claude Ravalec, charcutier-traiteur à Bénodet. 1. La graisse salée, c'est Quoi? La graisse salée est faite à base de gras de porc, le gras de bardière. C'est un gras assez dur dans lequel on ajoute du sel, d'où son nom. A cela, on ajoute du poivre, du poivre noir de préférence, autour de 5g/kilo, de l'oignon, et un peu d'ail. Cette préparation est hachée très finement, broyée comme une mousse. Ce mélange va se conserver pendant 15 jours au réfrigérateur. Pour ceux qui ne connaissent pas, ça parait un peu réticent quand on dit que ce n'est que du gras, mais le beurre l'est également! Viande cuite à la graisse qu on tartine et chocolat. Donc finalement, les gens qui goûtent trouvent ça bon. 2. De quelle région peut-on dire que la graisse salée est typique? La recette de la graisse salée est originaire du Finistère, et plus particulièrement de la région de Cornouaille, qui correspond au sud du Finistère dont la capitale historique est Quimper.
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On en mange surtout à l'apéro en tartinade, ou simplement avant le repas. En pique-nique on peut emmener un peu de graisse salée en guise de beurre. Moi? J'en mange de temps en temps, oui. J'adore! Et quand il y a de la graisse salée, ça donne toujours envie. Nous avons vraiment pu découvrir plus précisément les richesses et subtilités gastronomiques de la Cornouaille et M. Viande cuite à la graisse qu on tartine la. Claude Ravalec nous a en plus fait partager sa gourmandise: nous avons désormais hâte de pique-niquer en Bretagne pour pouvoir se faire des tartines avec de la graisse salée! Vous pourrez la trouver dans de multiples endroits de la région de Quimper: Claude Ravalec est également président de l'association Charcuterie Gourmande, dont les membres charcutiers sont tous des professionnels qui cultivent l'authenticité des produits du terroir et respectent les traditions. Ils pourront donc vous proposer de la graisse salée! Pour tous ceux qui veulent approfondir la découverte des spécialités françaises et savoir où les trouver c'est par ici!