Résumé:
Dans ce beau-livre sont présentées deux séries de sept estampes à l'eau-forte de l'artiste Sylvie Abélanet, accompagnées par des extraits du recueil de poèmes Le Cantique des Oiseaux de Farîd od-dîn 'Attâr écrit à la fin du XIIe siècle, magnifiquement traduit par Leili Anvar (Diane de Selliers... Voir plus
Dans ce beau-livre sont présentées deux séries de sept estampes à l'eau-forte de l'artiste Sylvie Abélanet, accompagnées par des extraits du recueil de poèmes Le Cantique des Oiseaux de Farîd od-dîn 'Attâr écrit à la fin du XIIe siècle, magnifiquement traduit par Leili Anvar (Diane de Selliers éditeur, 2012). Ces estampes sont librement inspirées du voyage des oiseaux vers la Sîmorgh, manifestation visible du divin, à travers les sept vallées (Désir, Amour, Connaissance, Plénitude, Unicité, Perplexité, Dénuement et Anéantissement): véritables allégories des étapes par lesquelles les soufis peuvent atteindre la vraie nature de Dieu. Avec Le Cantique des oiseaux, 'Attâr exhorte admirablement à l'abandon de soi, l'humilité, la piété dans la quête spirituelle de l'Être Aimé.
Sylvie Abélanet Dans ce beau-livre de 96 pages, d'un format de 28 × 24 cm à l'italienne, sont présentées deux séries de sept estampes à l'eau-forte de l'artiste Sylvie Abélanet, accompagnées par des extraits du recueil de poèmes Le Cantique des Oiseaux de Farîd od-dîn 'Attâr écrit à la fin du XII e siècle, magnifiquement traduit par Leili Anvar (Diane de Selliers éditeur, 2012). Ces estampes sont librement inspirées du voyage des oiseaux vers la Sîmorgh, manifestation visible du divin, à travers les sept vallées (Désir, Amour, Connaissance, Plénitude, Unicité, Perplexité, Dénuement et Anéantissement): véritables allégories des étapes par lesquelles les soufis peuvent atteindre la vraie nature de Dieu. Avec Le Cantique des oiseaux, 'Attâr exhorte admirablement à l'abandon de soi, l'humilité, la piété dans la quête spirituelle de l'Être Aimé. Cet ouvrage est accompagné de textes écrits par:
Bernadette Boustany, conservatrice du musée de Saint-Maur
Christine Moissinac, présidente de Gravix
Jérôme Godeau, historien d'art
François Cheng, académicien, poète et calligraphe
Vous pouvez acquérir l'ouvrage ici
le bouton de l'achat est en haut à gauche de cette page
Une édition de tête, avec une estampe, est disponible également.
Il est plutôt la totalité de l'existence. L'oiseau est le symbole de celui qui est capable de quitter la terre ferme vers le ciel, puis d'y revenir. Même si cette révélation est apparemment analogue à la notion occidentale du panthéisme, l'idée de Dieu transcendant en est une idée intrinsèque à la plupart des interprétations du soufisme, qui remonte aux racines de l' islam et peut être trouvée à travers le Coran. Une huppe fascié (Upupa epops). Cet oiseau est une source d'inspiration et de représentation pour ce poème. Les soufis craignaient toujours la condamnation des penseurs sunnites qui assimileraient le mysticisme soufi à toute idée de fusion mystique entre l'homme et Dieu. L'oiseau revenant sur terre est le symbole de la trilogie Qaf-Tuba-Simorg. Qaf est la montagne, douée de capacité de réaction à la détérioration par les hommes et de mouvements
Tuba est la niche écologique de l'être humain, retour nécessaire vers une prise de conscience de son environnement
Simorg est l'oiseau royal par lequel la vie continue sur Terre, symbole des êtres aériens ailés, anges ou élévations.
L'oiseau symbolise l'homme, imparfait, capable de s'élever spirituellement mais devant revenir aux choses matérielles. Traductions et adaptations [ modifier | modifier le code]
Source (pour le français [ 2])
La Poésie philosophique et religieuse chez les Persans. Le Langage des oiseaux, traduction intégrale et analyse orientaliste du milieu du XIX e siècle par Garcin de Tassy, réédité chez Albin Michel en 1996 sous le titre Le Langage des oiseaux. Dans les années 1970, l'œuvre est adaptée au théâtre par Peter Brook et Jean-Claude Carrière. Appelée également La Conférence des oiseaux, cette pièce est jouée en Afrique, à La MaMa Experimental Theatre Club de New York, à Paris. Elle obtient un grand succès auprès du public occidental. Éditions: Centre international des créations théâtrales, dans la mise en page de Marcel Jacno, 1979; rééd. Albin Michel, 2008. Le cinéaste, artiste et écrivain Alejandro Jodorowsky reprend, en 1997, explicitement certaines histoires du livre dans La Sagesse des contes; rééd.
vente: Exemplaires de tête numérotés de 1 à 7: 1900 euros - de 8 à 50 980 euros
Belle persistance. Repas:
* Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan / Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
* Rognons de veau à la moutarde / Pavé de boeuf « beurre du Pont »
* Moelleux au chocolat / Poires au caramel et au vin doux
Boisson:
* 2 décis AOC Montreux
* 1 Assemblage no 2 Toveyre, Charly et Jerome Neyroud, Chardonne
Service: professionnel, attentif et souriant
Prix: 200 francs pour deux
En conclusion: L'accueil est chaleureux au restaurant du Pont à Montreux qui propose une cuisine précise et généreuse. Elle devrait réjouir aussi bien le gastronome en quête d'un repas plus simple que le gourmand à la recherche d'un d'une cuisine de qualité. Restaurant le pont suisse www. La carte des vins permet de faire de belles découvertes dans la production locale. Adresse: Restaurant du Pont, Rue du Pont 12, 1820 Montreux, 021 963 25 20
Horaire: fermé le lundi et le mardi
Visite: un dimanche à midi en mi-janvier 2012, restaurant rempli à 50%
Situation: dans le quartier des Planches à Montreux; parking limité proche du restaurant, il vaut mieux se parquer au en face du collège située Rue de la Gare au-dessus de la gare de Montreux.
Restaurant Le Pont Suisse La
CARTE DU PRINTEMPS
Entrées
Salade verte 7. -
Salade mêlée 9. - I 16. -
Escargots à l'ail des ours (x6) 11. -
Risotto de céleri, pommes, jaune d'œuf confit au soja et parmesan, coulis aux herbes 18. -
Tartare de bœuf, asperges et morilles, toasts 21. -
Poke bowl de rouget (quinoa, avocat, tomate, asperges) 16. -
Plats
Mignons de porc aux morilles, purée de patates douces et légumes
39. -
Entrecôte de bœuf sur ardoise, pommes de terre grenailles, sauce au poivre et légumes
45. -
Loup de mer, tombée d'épinards, riz sauvage et jus à la baie de timute
36. -
Galette de quinoa, asperges rôties, jus au vin doux et bouquet de salade
28. -
Rösti, tomme vaudoise et lard grillé
(version végétarienne avec tomme et légumes)
25. -
Fondue moitié-moitié
Tous nos produits sont d'origine Suisse et/ou U. E selon arrivage
N'hésitez pas à nous informer d'éventuelles allergies ou intolérances
Pour les p'tits loups
Mini-mignons 21. Restaurant du Lac - Le Pont | Cuisine de Poisson recommandée | La Confrérie du Poisson d'Or. -
Mini loup de mer 19. -
Mini-rösti jambon fromage 14. -
Desserts Maison
Mi-cuit au chocolat et sa glace romarin maison 13.
Restaurant Le Pont Suisse Normande
Site Internet:
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
Tatin de foie gras aux pommes caramélisées
Rognons de veau à la moutarde
Pavé de boeuf « beurre du Pont »
Moelleux au chocolat
Poires au caramel et au vin doux
Filet 1 | Distinction dès 2013
Contact
Adresse
Restaurant du Lac
Roberto & Sylviane Biaggi
Sur les Quais 47 1342 Le Pont VD
Suisse
Téléphone
021 841 12 96
Site web
Courriel
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture & Fermé
Mardi et mercredi
Fermetures annuelles
Voir homepage
Espace
Places disponible
R: 40, T: 50
Accès handicapés
Non
Situation
Le Pont est un lieu touristique l'été pour les baignades et balades, et l'hiver pour le lac gelé (la nature décide). Direct au bord du Lac de la Joux à 1000 m d'altitude. Au centre du village avec terrasse couverte d'un store et protégée par des baies vitrées. Notre restaurant propose aussi des chambres d'hôtes calmes et agréables. Caractéristique
Le Restaurant du Lac est un restaurant familial et membre de la Guilde Suisse depuis 2010. Salle à manger: chaleureuse meublée de bois et fraîchement rénovée en 2017. Service de poissons entier et mets flambés. Menu semi-gastronomique de saison. Brasserie et terrasse service sur assiette. Restaurant le pont de brent suisse. Chambre d'hôtel
Oui
Nombre de chambres disponibles
4
Gamme de prix et paiements
Prix
L: 19.