Sacamol
Maître distillateur
Messages: 237 Enregistré le: mercredi 07 décembre 2011 10:40
Localisation: Oingt - Rhône - France
Re: Liqueur de lait
erf..... j'ai oublier d'ecrire 1 Kg de sucre! dsl
« L'alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche! » (Anonyme)
apynala
Messages: 1910 Enregistré le: vendredi 06 mai 2011 1:28
Message non lu
par apynala » mardi 24 janvier 2012 23:04
Torse a écrit: salut hier en fouillant ma cave j'ai retrouvé 4 bouteilles fait en 2009..
comment se porte le tiens? Salut Torse,
Comment vas-tu? Aprés une filtration au filtre à café ratée (ça a finit au chinois), je m'en sort avec une bonne liqueur bien épaisse. Cela rappelle le "Bailey's" selon les divers goûteurs que j'ai eu. Pour moi, c'est un peu trop liquoreux. Mais c'est bon. Sacamol,
Si tu aimes les liqueurs, celle-ci devrait te plaire. Personnellement, je n'ai pas mis de clou de girofle, l'idée me rappelle trop le dentiste. A bientôt à tous. Considère que chaque jour est le dernier,... Liqueur de lait pour. Un jour se sera vrai.
Liqueur De Lait Pour
Les liqueurs ayant un taux de sucre plus élevé sont appelées « crèmes ». Photo par Dominic Lockyer. Une liqueur est une boisson spiritueuse avec une teneur en sucre d'au-moins 100 grammes par litre. Vous pouvez bien entendu faire vos propres liqueurs comme le limoncello, l'amaretto, une liqueur de fruits, de plantes ou d'épices, pour cela il faut laisser macérer votre ingrédient dans l' alcool pendant quelques jours ou quelques semaines, ajouter plus ou moins de sucre puis la laisser vieillir avant son utilisation. Les liqueurs apportent une saveur particulière à vos recettes et aromatisent aussi bien entrées que plats et desserts. Liqueur de lait red. Ainsi, le cointreau fait des merveilles dans un dessert au chocolat tandis que la liqueur de café aromatise subtilement tiramisù, mousses au chocolat et truffes. Profitez des fêtes de fin d'année pour réaliser une liqueur de Noël à base d'épices et de miel, à offrir ou à partager autour de votre table.
Liqueur De Lait Red
Une recette d'apéritif facile et rapide par La Cuisine de Monica
Recette de cuisine 5. 00/5
5. Liqueur de Lait : recette de Liqueur de Lait. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires
121
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 1/2 Litre d'alcool à 90° 1/2 Litre de lait entier 1 Citron coupé en 4 1 Gousse de vanille
Préparation:
Liqueur au lait (recette par Monica)
Mots-clés: grand mère apéritif pastis dégustation cooking cuisine cocktail savoir cours petit fils alcool chat délice davydeush
Une portion (env. 210 g):
Calories 113 kcal
Protéines 2, 1 g
Glucides 14, 5 g
Lipides 2, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
121 Invité, Invité et 119 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Liqueur De Lait Du
ou pas? Merci pour la recette en tout cas, c'est très interessant et du plus bel effet. ++
« L'alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche! » (Anonyme)
Lectures:
2 708
Cuisine: Française Type de recette: Digestif Préparation: 25 mins Cuisson: Temps total: 25 mins ½ litre d'alcool à 90°C ½ litre de lait entier 1 citron coupé en 4 1 gousse de vanille 500g de sucre Mélanger l'alcool, le lait et les citrons coupés en quatre. Ajouter le sucre en poudre. Liqueur de lait du. Laisser dans un bocal au moins 20 jours en ayant pris soin de remuer la préparation au moins trois fois par jour pour que le sucre se mélange bien. Au bout de 20 jours, passer le mélange à travers un filtre dans lequel on aura ajouté un double filtre (des compresses). Cette recette au lait alcoolisé doit se déguster avec modération.
Avec en toile de fond la chaine montagneuse de Langeberg, cette réserve, exempte de paludisme, abrite une abondante faune animalière y compris les fameux « Big 5 ». Les safaris sont guidés par des rangers expérimentés qui partageront avec vous leurs connaissances de la faune, de la flore et du folklore local. Après le déjeuner, vous disposez de temps libre avant votre safari. Jour 5
Mossel Bay - Addo (430 kms - 4h50)
Découverte de la réserve privée du « Garden Route Lodge » à bord d'un véhicule 4×4. Vous partirez ensuite en voiture pour le parc national Addo, situé à 70 km de Port Elizabeth environ, où vous pourrez admirer des troupeaux d'éléphants d'Afrique. Nuit à l'hôtel Zuurberg Mountain Inn en chambre standard. Jour 6
Addo – Eastern Cape (320 kms - 3h30)
Arrivée dans la réserve de Sibuya, une destination unique en Afrique du Sud de par sa situation géographique. Possédant plus de rivières navigables que toutes les autres réserves en Afrique du Sud, cette réserve dispose d'un réel atout pour observer la faune et la flore.
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Forum Afrique du Sud
Santé et sécurité Afrique du Sud
Province du Cap
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Dkfamily
Le 17 juillet 2019
Bonjour, un autotour en autonomie (sans assistance francophone d'une agence locale) est-il réaliste quand on parle très peu anglais dans ce pays? ce que j'apprehende le plus est le risque inhérent à un tel circuit (près de 1000 km entre le Cap et Addo) comme les pannes, vols, arnaques et litiges divers. Je sais que sur ce forum interviennent de nbx routards aguerris à ce type de voyage mais cela n'est pas du tout mon cas! Donc j'hesite à faire appel à une agence pour ces raisons mais le budget n'est pas le même! merci de vos avis éclairés dkf
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Pour toute demande relative à vos données personnelles, vous pouvez contacter le délégué à la protection des données à l'adresse suivante:, ou introduire une réclamation auprès de la Commission Nationale Informatique et Libertés. Les avis voyageur suite à leur voyage en Afrique du Sud 710 avis de voyageurs
Bonne prise en compte de nos besoins par Amélie. A l'écoute et très réactive
Voyage organisé avec l'agence d' Amélie
Voir l'agence
Voyageur Evaneos 29 mars 2022
Grande disponibilité, écoute et réactivité de l'agence locale! Amélie était top! L'organisation a été très fluide, j'ai beaucoup apprécié les échanges téléphoniques et les conseils apportés hébergements étaient conformes aux attentes. Je conseille vivement les safaris en réserve privée qui sont nettement mieux que de faire seuls le Krugger réserves privées sont plus magiques! Vous souhaitez composer votre voyage sur mesure? Créez votre voyage
Bien préparer son road trip en Afrique du Sud Au pays du safari, les paysages sont un régal pour les yeux tant il y a à voir et à découvrir.
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Safari en Afrique du Sud, en liberté au volant de votre voiture de location L'Afrique du Sud se prête particulièrement bien à une découverte en autotour. Une location de voiture, des hébergements réservés chaque soir et un road-book détaillé… De quoi ne rater aucune étape clé tout en organisant vos journées à votre guise. Tous les parcs sont accessibles aux voitures particulières, le réseau routier est simple et bien indiqué, et la variété des paysages justifie une découverte de l'Afrique du Sud par la route. Certaines étapes peuvent toutefois facilement être remplacées par un vol intérieur. Cette liste n'est qu'une sélection destinée à vous donner des idées, nous pouvons construire sur mesure le circuit de vos rêves pour votre voyage en Afrique du Sud. Contactez-nous et vous verrez que nous ne nous appelons pas Safaris à la carte par hasard! Sélection d'autotours en Afrique du Sud Extension Pilanesberg et Sun City Autotour - 3 nuits - à partir de 642 € La situation de ce parc à 2 heures de Johannesburg en fait un endroit idéal pour une extension courte.
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JOUR 5: CAPE TOWN / DURBAN / HLUHLUWE
Réveil matinal et route vers l'aéroport. Vol à destination de Durban, le premier port d'Afrique d'Australe. Prise en charge de votre véhicule. Rapide tour de ville pour découvrir la Marina, le port et le front de mer. Continuation en direction du parc national de Hluhluwe-Umfolozi au cœur du pays zulu. Suggestions: profitez d'une croisière sur le lac dans la réserve de Santa Lucia afin d'observer les hippopotames et une exceptionnelle concentration d'oiseaux. Dîner et nuit en lodge. JOUR 6: HLUHLUWE / SWAZILAND
Petit déjeuner au lodge. Départ en véhicule 4x4 pour un safari dans la réserve de Hluhluwe qui s'étend sur 100 000 hectares et est traversée par la rivière éponyme. Elle figure parmi les plus anciennes du pays et offre la possibilité de voir les " Big Five ": le lion, le léopard, l'éléphant, le rhinocéros et le buffle. Reprise de la route en direction du Swaziland où les plaines du Sud-Ouest contrastent fortement avec la région plus montagneuse du nord.
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Route pour Port Elyzabeth, à 260 km de là. - La route de Jardins située entre Knysna et Port Elyzabeth est l'une des plus belles du pays, avec de superbes criques et plages, ou lacs et rivière à l'intérieur des terres
Route pour Port Elizabeth, et restitution de votre véhicule à l'agence de l'aéroport. Puis envol pour Durban et prise en charge de votre nouveau véhicule. - Partir en promenade sur Golden Mile, avec le centre historique de la ville
- Découvrir le jardin botanique et Ushaka Marine World
- Déambuler dans le quartier indien
Faites route aujourd'hui pour le parc national de Hluhluwe, à votre première découverte des fameux Big Five! - Partez à la découverte du parc au volant de votre véhicule
- Réservez une croisière dans l'estuaire de Sainte Lucie afin d'observer hippopotames, crocodiles et une grande variété d'oiseaux
Reprenez la route en direction du petit royaume du Swaziland, dans un cadre bien différent de petite montagne.