Publiée le 01 Mai 2000
Voici une recette de la godinette (attention, cette recette n'est pas
l'unique, la recette utilisée par Jean-no pour
le week-end d'intégration est toujours, à ce jour, tenue secrète par son
concepteur)
Comment preparer la godinette:
Pour un litre de vin blanc,
Ajouter 1/5 d'eau de vie de cidre, un peu de sirop de cassis pour donner
une couleur légèrement rosée. Sucrer à volonté
Dans le tout, laisser y macérer des fraises pendant 48 heures. Ce breuvage est à consommer bien frais et en apéritif! La Godinette - La Bigoudène - Les bonnes recettes de nos grands-meres. Nathalie Chetcuti-Sperandio
Recette De La Godinette France
Pour commencer, coupez vos fraises en rondelles dans un saladier assez grand et mettez y vos framboises également. Puis, ajoutez simplement l'eau de vie et le sucre et mélangez bien le tout. La veille, rajoutez votre muscadet, mélangez à nouveau et placez votre cocktail breton au frais. Au moment de servir, ajoutez un peu de crème de cassis ou de liqueur de fraise (de Plougastel bien sûr! ) au fond du verre. Recette de la godinette france. Se boit très frais! Servez avec ou sans fruits, à l'aide d'une louche ou d'une louche écumoire. Astuces du chef: Avant d'y versez votre apéritif, pour une présentation qui fera fureur, trempez les rebords du verre dans du sirop puis dans du sucre pour un effet givré. Ensuite, fixez une rondelle de citron sur le rebord du verre.
Recette De La Godinette Femme
Préparation
Faire macérer les fruits dans l'eau-de-vie 48 heures avant la dégustation. Ajoutez le sucre et mélangez bien le tout. Verser un peu de crème de cassis ou de liqueur de fraise pour colorer le cocktail breton. Rajoutez le gros plant, mélangez à nouveau et placez la boisson au frais. Ajouter les fruits 24 heures avant l'apéritif. Coupez les fraises en deux dans un saladier. Au moment de servir, enlever les fraises. Tamiser si besoin pour enlever les graines. Ajouter 200 g de fraises fraîches et servez à l'aide d'une louche ou avec une louche écumoire pour une boisson sans fruits. Se boit très frais. Ingrédients
1, 5 L de gros plant,
20 cl de Lambig (eau-de-vie de cidre),
10 cl de crème de cassis ou de liqueur de fraise,
200 g de sucre en poudre,
400 g de fraises de Plougastel. Recette de la godinette del. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Recette proposée par Roseline, Monterfil (35).
Recette De La Godinette Del
Pasqe, com i dizë nott chier' ancièn fezou de Godinètt pour la « Gallésie en Fête », qhi' ét defuntë astourr: "le sucr, unn fae q'il ét deden, nen peu pu ll'enlvë, pari! ". E i savë bèn de cae q'i caozë vu q'i nen fzë dvèrr lez 500 litr! ):
Aprée, vèrsée douçment la goutt, e pée léssée marinë sa qheq ten, meton unn netée de ten;
Rajoutée le grôs-pllant;
Melayée douçment o un grandd râzz en bouâz en vz assuran qe tout le sucr ét bèn fondu. La godinette | Recettes de cuisines sur www.recettes-de-cuisines.fr. Léssée rpôzë sa duran 24 ourr. Le jour d'aprée, melayée corr, goutée (pouint de tro, tout com) e, si i fao, ajustée lez cantitë de sucr e d'alcol a vott gout. Donée vouz gardd! Fao teni contt q'en marinan corr, le gout sucrë va s'renforci. Mézë, léssée rpôzë corr 24 ourr. E le jour corr aprée, pourr fini, pourr donë de la coulour, rajoutée la dum de câssis, just avan de sèrvi. Melayée un dèrnier cou e sèrvée sa bèn fréec.
Recette De La Godinette Region
Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama
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