Viktor Vincent aborde les grandes théories du destin avec humour et il mêle les expériences, les contes, la lumière, les images de telle sorte que l'on se sent transporté dans l'univers du mentalisme en une fraction de seconde. Actuellement à la comédie des Champs-Elysées
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Viktor Vincent Dans Les Liens Invisibles Les
Publié le 13 octobre 2017 à 14h39 Cette vidéo n'est plus disponible Source: Sujet JT LCI MENTALISME - Viktor Vincent transporte son public dans une faille spatio-temporelle d'une heure et demie dans son spectacle "Les liens invisibles", où il même philosophie, coïncidences et magie. "L'objectif est de créer une magie sur scène, qu'elle déborde ensuite dans la salle et qu'elle arrive jusqu'entre les mains des spectateurs", explique Viktor Vincent. Et lorsqu'il arrive à nous faire deviner un nombre qu'il avait en tête, il conclut, fier de lui: "Vous voyez, le pouvoir est en vous". Le spectacle est à l'image de cet échange, porté par la simplicité de l'artiste, sa proximité avec le public mais surtout, dans la façon qu'il a de nous transporter dans un état de sidération lorsqu'il lit dans les pensées, fait des liens entre des évènements totalement distincts... On ne sait s'il s'agit de prouesses mathématiques, d'analyse comportementale ou de pure et simple télépathie. Mais on est transporté.
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Un spectacle à découvrir de toute urgence, que Télé 7 vous recommande chaleureusement. Viktor Vincent à la Comédie des Champs-Élysées, du mardi au samedi, à 20h30. Le dimanche à 16h. Lorenzo Calligarot
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Dès 15, 00 €/pers Frais de Réservation inclus et aussi à:, Marignane (13) en Juin 2022, Lyon (69) en Avril 2023 Dans son nouveau seul en scène, Viktor Vincent repousse une nouvelle fois les limites de son art. Dans l'ambiance des années 30 aux États-Unis, il crée autour de lui un cirque imaginaire où s'expriment les performances mentales les plus folles et les expériences les plus bluffantes. Ici le pouvoir change de main, c'est le public qui s'en empare se découvrant des capacités insoupçonnées et des dons qui confèrent aux miracles... Vous connaissez sa générosité et sa délicatesse, Viktor Vincent fera toujours en sorte que vous vous sentiez parfaitement à l'aise, que vous souhaitiez participer sur scène avec lui ou que vous préfériez rester simplement témoins confortablement installés dans la salle. Une expérience incroyable dont vous vous souviendrez longtemps. A Savoir: Le spectacle débutera à 19h00 précises (pas de première partie) Artiste: Viktor Vincent Evénement proposé par A MON TOUR PROD - 2-1068258 Prochaine Séance disponible: Mercredi 21 Déc.
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Le pied: est court, excentré, charnu et renflé à la base. La chair du pied-de-mouton est ferme, mais cassante. Le pied-de-mouton pousse souvent en petits groupes. Son pied est comestible, il est ainsi conseillé de le couper au niveau du sol avec un couteau. Quels champignons peuvent ressembler au pied-de-mouton? Le pied-de-mouton est reconnaissable à son chapeau charnu et dissymétrique légèrement bosselé ainsi qu'à ses aiguillons. L'enjeu de la cueillette consiste, notamment à le repérer, car il se camoufle sous la végétation. Il pousse généralement sous feuilles de chênes et de hêtres. Bien que ce champignon soit facilement reconnaissable, il peut se confondre avec d'autres champignons: Hydne blanchâtre (Hydnum albidum): ressemble au pied-de-mouton, mais est plus petit et tout blanc. Sa chair est blanche, épaisse, ferme et cassante avec un goût amer. L'Hydne blanchâtre se rencontre plus fréquemment en région méditerranéenne et plus rarement au nord. Pied-de-mouton roussissant (Hydnum rufescens): ressemble beaucoup au pied-de-mouton, mais est plus coloré ( jaune orangé à roux) et plus petit.
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Comment réhydrater des pieds de mouton? Même s'il est déconseillé de faire sécher le pied-de-mouton, on peut le réhydrater en le laissant tremper dans de l'eau. Toutefois, une fois séché, il devient fragile et granuleux, et la réhydratation va empirer les choses car le champignon devient alors dur et sans gout. Ici une vidéo pour préparer vos pieds de mouton:
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Parfois, une pince à épiler peut s'avérer nécessaire si on souhaite garder les aiguillons. Comment faire cuire les pieds de mouton? Une cuisson lente et prolongée
C'est un champignon qui peut parfois avoir une saveur amère. Dans ce cas, il est préférable de le faire blanchir dans de l'eau bouillante salée avant de les cuisiner pour se débarrasser de cette amertume. Le pied-de-mouton ont une excellente tenue à la cuisson, ils restent souvent entier. Un champignon au gout singulier
Après la pré cuisson, on peut le faire cuire dans une matière grasse comme de l'huile pour leur faire dégorger l'eau qu'ils contiennent. On assaisonne avec du sel du poivre et des épices avant de l'incorporer à la préparation (sauce, omelette, quiche…).
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Pied-de-mouton roussissant - Hydnum rufescens
Egalement appelé Hydne roussissant, ce champignon se rapproche énormément du Pied de mouton Hydnum repandum. Il pousse à la même saison et aux mêmes endroits que lui. Tout comme lui, il est comestible. Son chapeau est plus orangé et son pied plus long et plus fin. [Comestible]
(Le 07/11/2020, Forêt de Gouëx)
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Par sa grande teneur en eau, c'est un champignon fragile. Il ne peut donc pas se conserver trop longtemps. La meilleure façon de s'y prendre est de l'envelopper dans du papier journal et de le conserver dans un endroit frais et sec. Mais on peut le garder au réfrigérateur pendant 2 à 5 jours. Il faut éviter de le mettre dans un sac plastique car cela va accélérer sa détérioration. Une petite astuce: on peut le surgeler après son blanchiment afin de le consommer plus tard. Quelle période pour les Pied-de-mouton? La saison du pied-de-mouton se situe entre les mois de septembre et de novembre. En automne, les conditions météo sont idéales pour la croissance de ce champignon. Si la fructification à généralement lieu à la fin du mois de mai, elle est plus fréquente dès que le temps refroidit. Mais il est conseillé de le consommer lorsqu'il est encore jeune car l'âge accentue son amertume. Quand trouver des pieds de mouton? Présent dans presque toutes les régions françaises, on le retrouve en cercles sur la mousse ou la litière des bois et forêts de chênes, de châtaigniers ou de hêtres.
La seule chose qu'ils ont toujours en commun est une surface hérissée sous le chapeau. Les Français aiment gratter les épines avant de les vendre, car elles ont tendance à se répandre partout. Je ne le fais pas car ils offrent beaucoup de nourriture – et si vous n'êtes pas effrayé par les petites pointes blanches, je vous suggère de les laisser. Si vous avez de la chance, les hérissons pousseront juste à côté des girolles et nous trouvons souvent des girolles d'hiver tout près d'eux car ils semblent apprécier le même type d'habitat et de conditions. Si vous avez encore des doutes, demandez à un ami qui a l'habitude de ramasser des champignons ou prenez des photos en gros plan et trouvez un forum où les gens peuvent vous aider à identifier votre prime. Ne mangez jamais quelque chose dont vous n'êtes pas sûr – la cueillette des champignons est amusante et gratifiante, mais elle ne convient pas à quelqu'un qui ne s'est pas renseigné sur les champignons vénéneux qui ressemblent à ceux qu'il cueille.
↑ a et b Jean-Marie Polese, Champignons de France, Editions Artemis, 2007, p. 65. ↑ CRIIRAD, « Radioactivité, contamination des champignons », sur, novembre 1997
↑ Odeur de bouillon cube, de fenugrec ou de réglisse. ↑ Guillaume Eyssartier et Pierre Roux, L'indispensable guide du cueilleur de champignons, Humensis, 2014, p. 162. Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Bibliographie [ modifier | modifier le code]
Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar, ( ISBN 2-263-00640-0)
Champi gnons du Nord et du Midi, André Marchand, tome I / IX, Hachette, ( ISBN 84-499-0649-0)
Champignons, Jakob Schlitter et Fred Waldvogel, Editions Silva, Zürich 1972
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Cueillette de champignons
Mycologie
Liens externes [ modifier | modifier le code]
(en) Référence Index Fungorum: Hydnum repandum ( + MycoBank)
(en) Référence BioLib: Hydnum repandum L. (fr) Référence INPN: Hydnum repandum L. : Fr. Site