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« Depuis plus de 200 ans, notre volonté est toujours intacte: défendre et soutenir les intérêts des artisans boulangers pâtissiers, promouvoir notre profession, la représenter auprès des pouvoirs publics. Chambre professionnelle des artisans Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris. »
Le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, syndicat patronal fondé en 1801, a pour mission d'assurer les intérêts de ses membres. La fédération apporte son soutien aux adhérents et représente la profession auprès des institutions publiques et des organismes professionnels. Elle offre des services personnalisés, des outils utiles, ainsi que des conseils sur les réglementations d'hygiène et sanitaire. Le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris assiste ses adhérents au quotidien, les informe, les conseille, leur assure une aide juridique sur la législation du travail, le bail commercial et met également à votre disposition un bureau de placement pour la recherche de votre personnel. Ouvrage documentaire de référence pour les artisans boulangers-pâtissiers depuis 1805, le Guide Pratique apporte l'information indispensable à l'exercice de la profession.
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