Savoir: Recettes d'hier
Boissons et apéritifs d'autrefois. Présentation de la préparation et des ingrédients nécessaires pour confectionner ces plats d'antan
Liqueur à la cannelle
Publié / Mis à jour le mercredi 6 août 2014, par
Mettez 8 grammes de bois de cannelle dans un litre d'alcool pur, 5 grammes de macis, un peu de coriandre, un peu de zeste de citron.. Liqueur à la cannelle dugas. Bouchez, laissez infuser trois jours, passez et ajoutez un verre de sirop de sucre. Saisissez votre mail, appuyez une seule fois sur OK et patientez 30 secondes pour la validation
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Liqueur À La Cannelle Di
Amarula est la seule marque d'alcool au monde à utiliser le véritable fruit de marula comme base d'alcool pour créer sa crème de liqueur. Depuis sa création en 1989, sa recette veloutée grâce à la crème et aux notes du véritable fruit exotique de marula reste inchangée. Cette liqueur unique à la couleur brun clair, se veut fraîche et onctueuse tout en offrant un bel équilibre aromatique. On trouve le fruit du marula dans les régions subéquatoriales d'Afrique, non-cultivé et à l'état sauvage il pousse librement de manière biologique. Ce fruit exotique d'une grande sucrosité est particulièrement apprécié des majestueux éléphants d'Afrique, qui, chaque année, viennent en troupeaux s'en délecter au cours de leur migration estivale. C'est pourquoi aujourd'hui, l'arbre sacré du marula est aussi surnommé arbre à éléphants. Le marula est un arbre généreux donnant une grande quantité de fruits jaunes qui mûrissent sous le soleil de la savane africaine entre janvier et mars. Liqueur à la cannelle pro. La récolte, qui se fait à la main, pour l'élaboration de la liqueur Amarula, commence après le passage des éléphants et autres animaux sauvages de la savane.
Liqueur À La Cannelle Pro
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Liqueur À La Cannelle Rose
Sierra Tequila Spiced liqueur base Tequila » Orange & Cannelle » Spirits Station
Spirits Station - Mettez le monde en bouteille
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Liqueur, Mexique, 25%, 70cl. 21 €
En stock
La marque Sierra Tequila propose une liqueur basée sur sa Tequila Reposado. Cette liqueur produite en édition limitée, baptisée Spiced, est aromatisée avec de l' Orange et de la Cannelle. La Tequila Reposado utilisée comme base pour cette liqueur est issue pour 75% d'agaves bleues cueillies à maturité. Liqueur à la cannelle rose. Son vieillissement est de 9 mois en fûts de chêne toasté. Description
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La robe de la Sierra Spiced Licor est dorée. Les arômes dominants sont évidemment la cannelle et l'orange qui apportent un profil aromatique fruité et épicé. Cette liqueur peut s'apprécier pure, en shots servis bien frais. Avec un peu d'imagination, elle peut aussi être intégrée à des recettes de cocktails. Informations sur la livraison
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Ainsi le marula offre une part de ses fruits à chacun de ses visiteurs. Après la récolte, le fruit de marula est dépouillé de sa peau dorée et de son noyau pour ne garder que sa pulpe blanche. Elle est alors fermentée et distillée 2 fois pour en extraire l'eau de vie de marula aux arômes frais et fruités. Une fois distillé, il exalte l'esprit de l'Afrique. Ses notes uniques de vanille, d'épices et de caramel sont obtenues grâce un vieillissement de l'eau de vie de marula de 2 ans dans des fûts de chênes français. L'ajout de la crème vient amplifier les notes de la liqueur tout en lui apportant une consistance riche et veloutée, faisant de l'Amarula un spiritueux d'exception au goût exotique et naturel à savourer sur glace ou en cocktails. Amarula est disponible chez les cavistes, sur Fancy Cellar et sur Amazon, au prix de 18 € la bouteille de 70 cl. Liqueur à la cannelle et l’anis étoilée – Madika shop. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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