Frangelico
Typique flacon de Frangelico. Pays d'origine
Italie
Type
Liqueur
Site web
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Frangelico est une liqueur à base de noisette produite à Canale dans le Piémont, en Italie [ 1]. Caractéristiques [ modifier | modifier le code]
L'appellation de cette liqueur trouve son origine dans la présence supposée en ce lieu du célèbre moine et peintre italien Fra Angelico, qui, selon la légende, aurait vécu sur la colline piémontaise au XV e siècle. Obtenue par distillation de noisettes dans l'alcool, elle est ensuite infusée avec du cacao, des baies de vanille et autres arômes naturels pour être finalement affinée dans des fûts de chêne. Outre son goût typique de fruits secs, l'originalité du produit vient, aussi, de la forme inhabituelle de sa bouteille; le flacon a été conçu pour ressembler à une robe de moine complétée par une corde blanche nouée autour de la taille. Sa teneur en alcool est de 24° et, elle est couramment vendue en deux contenances: 750 ml et 375 ml. Notes et références [ modifier | modifier le code]
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article de Wikipédia en anglais intitulé « Frangelico » ( voir la liste des auteurs).
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Frangelico noisette | Liqueur traditionnelle italienne - 70 cl » Spirits Station
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Liqueur de noisette, Italie, 20%, 70cl. 22 €
En stock
Frangelico est une liqueur italienne aux noisettes élaborée dans le Piémont. Les noisettes utilisées sont de la variété Tonda Gentile qui est réputée pour sa douceur. L'alcool de noisette est ensuite infusé avec du cacao, de la vanille et de la fleur d'oranger. Le résultat est ensuite passé en fûts de chêne pendant au moins 6 semaines. La bouteille représente une robe de moine, avec un cordon au niveau de la taille. Le nom de cette liqueur et la forme de sa bouteille font référence à la légende qui prétend que la recette a été inventée par le célèbre peintre et moine italien Fra Angelico. Description
Livraison
Avis (2)
Sa robe est couleur caramel. Le nez est dominé par des arômes de noisettes grillées. En bouche, on retrouve évidemment la noisette, mais l'arôme se révèle assez subtil avec des notes de cacao et vanille.
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Qu'elle soit servie pure, sur glace, en cocktail ou dans un café, cette liqueur vous régalera avec ses saveurs délicates de noisettes, vanille et chocolat noir. Trier l'affichage des avis... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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