Aussi bien
dans les restaurants que dans les résidences privées, pour avoir une cuisine
professionnelle, il faut respecter certaines normes. On ne parle pas seulement
de la taille de l'espace et du choix des équipements. Pour une question
d'hygiène, il y a certains équipements que vous devez vous procurer et faire
installer. D'où l'importance justement de faire appel à des professionnels en
la matière. Focus. Les normes à respecter pour l'installation d’une cuisine professionnelle. La directive européenne 93/43/CEE
La directive
européenne 93/43/CEE s'applique notamment pour l'aménagement de ce genre
d'espace. Il s'agit surtout d'une loi qui vise à respecter les conditions
d'hygiène dans une cuisine. Ce peut être dans la conservation des aliments que dans
la préparation des plats. Il faut entre autres assurer une bonne évacuation de
l'eau dans la cuisine afin d'éviter la propagation de certaines bactéries. Pour
ce faire, un caniveau de sol
sera utile. Ce genre d'accessoire
permettra un bon drainage des eaux usées, et ce, tout au long des coups de feu,
voire après pendant le nettoyage des lieux.
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Il convient aux lieux où l'on désire un sol décoratif avec une bonne résistance à l'usure. Idéal donc pour les Hypermarchés et Supermarchés, mais aussi dans les espaces avec un trafic piéton intense. Exemples: cuisine, cantine, cafétéria, toilettes, vestiaires. Sols pour cuisines centrales et restauration collective
Dans la restauration collective, il faut réserver une attention toute particulière aux normes d'hygiène et aux normes de sécurité. Les chutes de plain-pied et les glissades sont la première cause d'accident sur le lieu de travail. C'est pourquoi il est important d'offrir aux employés une sécurité optimale tout en respectant les bonnes pratiques et les conditions d'hygiène pour la préparation des plats. Les cahiers de charges étant de plus en plus exigeants, nous vous conseillons des revêtements antidérapants avec plinthes remontées, conçues pour l'entretien et la propreté des infrastructures alimentaires. Conception Cuisine Professionnelle : Normes d'hygiène. Sol Restauration Collective
La restauration collective est destinée aux personnels et aux usagers des collectivités publiques et privées afin de leur permettre de prendre un repas sur place.
Par conséquent, ceci est à éviter …sinon comblez-les! Est-ce que les plinthes font correctement les raccords entre les carreaux du carrelage? Car le soucis est exactement le même qu'avec les carreaux cassés. Attention, si vous optez pour une résine lisse… elle doit être antidérapante, sinon attention aux glissades et aux chutes en particulier lors des nettoyages!! Et pour finir, un dernier point à observer. La résine ou autre revêtement doit résister à des températures supérieures à 100°C et aux produits chimiques utilisés pour le nettoyage et la désinfection. Est-ce que le lino c'est résistant à 100°C et aux produits chimiques? Personnellement, j'en doute, surtout si le nettoyage est répété. Or, dans tout bon établissement de restauration, le nettoyage et la désinfection doivent se faire au minimum 1 fois par jour!!! Aménagement cuisine pro, les normes à connaitre. ==> J'ai créé une petite fiche récapitulative de la réglementation concernant les sols. Que vous pouvez télécharger ici. Dites-moi si cela vous convient? Souhaitez-vous y voir apparaître d'autres points?
Non disponible à Rencontre East, T. -N. Sous réserve de certaines conditions et restrictions. Pour plus de détails, consultez le site
3 Sous réserve de certaines modalités visant l'obtention et l'échange des primes. Cette offre ne peut être jumelée à aucune autre offre. Consultez le caissier de votre poste d'essence pour plus de détails. Le programme Récompenses TriangleMC est la propriété de La Société Canadian Tire Limitée, qui en assure l'exploitation. Les cartes de crédit Triangle sont émises par la Banque Canadian Tire. Les récompenses sont octroyées sous forme d'Argent Canadian TireMD (Argent CTMD). FP-Box - Coffres de rangement pour tracteur | PATEER FRANCE. Des conditions s'appliquent. Aucun billet en Argent Canadian Tire ne sera émis. L'essence super n'est pas offerte dans tous les postes d'essence. Consultez les modalités du programme sur L'Argent CT est calculé à partir du nombre entier de litres de carburant achetés. Le taux affiché est susceptible d'être modifié sans préavis et varie selon l'emplacement. Les 6 cents/L se composent des 3 cents/L de prime quotidienne plus une prime de 3 cents/L.
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△ Le manufacturier/fabricant des pneus que vous achetez est responsable des frais de recyclage inclus sur cette facture. Le manufacturier/fabricant de pneus utilise ces frais pour défrayer le coût de la collecte, du transport et du traitement des pneus usagés. CANADIAN TIRE MD et le logo du triangle CANADIAN TIRE sont des marques de commerce déposées de la Société Canadian Tire Limitée. ± Le prix rayé reflète le dernier prix régulier national auquel cet article a été vendu. **Les prix en ligne et les dates d'entrée en vigueur du solde peuvent différer de ceux en magasin et peuvent varier selon les régions. Coffre a outils pour tracteur mon. Les marchands peuvent vendre à un prix plus bas. L'offre de financement « Aucuns frais, aucun intérêt » pendant 24 mois (à moins d'indication contraire) n'est accordée que sur demande sous réserve d'une approbation de crédit préalable pour des achats de 150 $ (à moins d'indication contraire) ou plus (à l'exception des cartes-cadeaux) réglés avec votre carte de crédit Triangle chez Canadian Tire, Sport Chek, Atmosphere, Mark's, L'Équipeur, Sports Rousseau, Hockey Experts, L'Entrepôt du Hockey et dans les magasins Sports Experts participants.
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Créée en 1977 par la famille Lago, l'entreprise S. r. L s'est rapidement développée pour s'étendre au-delà de la production d'ailes et d'accessoires en métal à destination des véhicules industriels. Par consequence elle a developpé ses deux divisions: PLASTIC Division et METAL Division. Toujours à la recherche de la qualité, les deux unités sont gérées avec professionnalisme, en investissant sans cesse dans l'évolution, le progrès et les nouvelles technologies. Boîte à outils pour tracteur. La technologie, l'expérience et la vaste gamme des coffres à outils pour camion et poids-lourds en font une entreprise de qualité et d'avenir. Aujourd'hui, S. L reste une entreprise dynamique, particulièrement active dans le domaine des véhicules industriels. Des coffres à outils pour camions pour tous les goûts
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