26/11/2017
LPME29
Desserts, Food
On se retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette gourmande: un gâteau à la farine de châtaignes et noisettes, vegan et sans gluten. Postée sur mon compte Instagram il y a quelques jours, la photo vous a donné l'eau à la bouche semble-t-il… Merci pour votre engouement, ça fait super plaisir! C'est donc maintenant l'heure de vous partager cette recette au bon goût d'automne! C'est depuis mon séjour en Corse que j'ai redécouvert l'existence de la farine de châtaignes. J'ai le souvenir d'un gâteau moelleux à base de cette farine – que l'on peut qualifier d'atypique – que faisait ma grand-mère: excellent! Recette de Gâteau aux noisettes : la recette facile. J'avais donc envie de retrouver cette même saveur. J'ai adapté cette recette de gâteau « à ma sauce » afin de créer une recette vegan et sans gluten, légère et gourmande à la fois. Mes petits cobayes ont adoré… ♡
Ce gâteau à la farine de châtaignes est délicieusement moelleux (ça se voit sur les photos je pense…). Avec ses noisettes concassées sur le dessus (vous pouvez en ajouter aussi dans la pâte), il n'en est que plus cr[o/a]quant!
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Gâteau À La Farine De Noisette Le
Gestes techniques
Crème anglaise
Astuces
Pour cette recette de Gâteau au yaourt à la noisette, vous pouvez compter 40 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux Au Yaourt, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Cette étape étant la plus compliquée, il vous restera ensuite à mélanger à la maryse le beurre pommade et le sucre en poudre puis d'y ajouter les oeufs entiers, la poudre de noisettes et la farine en mélangeant bien sûr entre chaque ajout pour obtenir un appareil lisse et homogène. Vous pouvez cuire votre moelleux noisette dans n'importe quel moule. Gâteau à la farine de noisette cuisine. Pour ma part, j'ai utilisé un moule à savarin en métal car c'est le seul que j'ai laissé dans notre appartement parisien mais un moule à manquer ou même un moule à cake feront également parfaitement l'affaire. J'en profite pour préciser à nouveau que les temps de cuisson que je vous donne dans mes recettes sont purement indicatifs. En effet, la qualité des ingrédients, leur température, la taille et la matière du moule et la puissance du four sont autant de critères à prendre en compte. Nous n'avons malheureusement pas tous le même matériel et il vous appartient donc d'adapter ce temps de cuisson chez vous. J'espère que ce moelleux noisette vous plaira.
Ballons lumineux: Une idée cadeau et déco insolite et magique pour les fêtes! Ces ballons blancs lumineux sont l' idée décoration originale pour une fête chic. Des perles de LED sont intégrées dans les ballons pour un effet lumineux unique. Voir aussi: un livre d'or original et chic en forme de bocal Une décoration originale pour un mariage féérique Tour d'abord, ces 20 ballons possèdent chacune une lumière en forme de perle à l'intérieur. Par conséquent, ils pourront rester allumer pendant 24 heures et apporter une ambiance magique et féérique pour vos fêtes. Vos invités auront l'impression que des étoiles clignotent dans le ciel. Ensuite, ces ballons sont fabriqués dans le respect de l'environnement. En effet, ils ne contiennent pas de nitrates, ni d'ammonium nocifs pour la planète. Ballons blancs lumineux pour les mariages. De plus, les batteries ne contiennent pas de mercure et sont un gage de sécurité en plus. Enfin, pour les utiliser, il suffit de gonfler les ballons avec de l'air ou de l'hélium. Ces derniers flotteront au dessus de vos têtes.
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