Monter les dalles de sole du four. Assembler les pièces du dôme du four sans les sceller. Quelle brique pour four à pain? Construire votre four à pizza ou à pain
Enfin, pour réaliser le dôme, les formats standards de briques réfractaires les plus utilisés sont la brique 5 x 10, 5 x 22 cm et la demi-brique 5 x 10, 5 x 10, 5 cm. Quel ciment pour faire un four à pain? Le ciment pour four extérieur pour réaliser des joints entre les briques de fours à bois pour pizzas et pains, barbecues, fumoirs, foyers, et autres applications à hautes température. C'est un mastic à prise hydraulique qui est non-soluble dans l'eau qui résiste à la pluie et au gel. Comment faire un four à pain en argile? La technique argile-sable que nous avons choisie consiste: (1) à former un dôme (une forme) de sable sur les briques réfractaires; (2) à mélanger et appliquer une couche dite «thermique» (pour accumuler la chaleur) composée d'argile et de sable; et (3) à mélanger et appliquer une couche isolante composée d'argile, de
Comment faire un four à pizza en brique refractaire?
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betise38
Articles: 0
Messages: 56 Enregistré le: jeu. déc. 02, 2010 01:00
Localisation: bizonnes
bonjour
pouvez vous me dire combien de brique classic il faut pour construire un four de diametre 80 ou 90
merci d'avance
le nombre aproximatif
merci beaucoup
malicl
Messages: 1209 Enregistré le: sam. 27, 2008 01:00
Localisation: Villiers le Sec (14)
Message
par malicl » jeu. févr. 10, 2011 19:16
Bonsoir
4x3. 14x(0. 45x0. 45)/2=1. 27m2
briques de 5. 5cm par 10cm=0. 005cm2
si c'est une parfaite demi sphére il faudrait 254 briques moins la gueule. Avec 250 tu seras pas loin de la vérité en tenant compte des chutes à la découpe.
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Le second est la construction de l'embouchure et le troisième est des idées différentes sur la façon de faire la finition extérieure. En premier lieu, nous devons avoir une plate-forme ou un socle où nous monterons le four en tenant compte de sa taille et de sa finition extérieure (si la finition est en brique rustique, nous aurons besoin d'au moins 20 cm de plus que les mesures de la coque). Avec un crayon, nous faisons les marques de guidage sur le devant de la plate-forme. Nous marquons d'abord le milieu, cette marque nous permettra de centrer la coque au moment de sa mise en place. Nous traçons encore deux lignes parallèles: la première à 18 cm du bord, cette marque indiquera la marge que nous devons laisser entre ledit bord et la coquille et qui sera l'espace où, plus tard, nous construirons la bouche et la seconde à 28 cm du bord, qui indiquera la distance entre le bord et le grillage métallique et l'isolant. Les différents matériaux isolants sont placés dans l'ordre suivant: 1.
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Nous nettoyons les restes de ciment avec une brosse ou un chiffon humide. Lorsque nous aurons terminé l'embouchure, nous commencerons à tapisser la cheminée du four à bois avec de la brique. Vous pouvez utiliser le même motif que vous voyez sur les photos ou tout autre. On attend que l'argile soit sèche pour pouvoir appliquer la couche imperméabilisante (photo de droite). Ensuite, nous appliquons le ciment réfractaire à l'intérieur de l'embouchure
La finition extérieure est normalement réalisée avec le style qui correspond le mieux à l'environnement de manière décorative et en tenant compte du fait que l'installation a été à l'intérieur ou à l'extérieur. Pour l'extérieur, une finition rustique en brique ou en pierre naturelle est préférable. Cependant, pour les intérieurs, il peut être fini en brique ou en pierre ainsi que dans le style traditionnel en appliquant une couche composée d'un mélange de 60% de sable de rivière, 40% de sable de mine et de ciment blanc. Il est important de garder à l'esprit que la finition extérieure n'ajoute pas de capacité d'accumulation de température puisque la couverture en fibre de céramique laisse à peine s'échapper la chaleur.
Nous découpons également les briques sur mesure afin qu'elles épousent la forme arrondie de la coque. Pour placer la porte qui est soutenue par quelques sangles attachées au grillage (voir photos) et les quatre sont reçus des branches intégrées dans l'encadrement de la porte. Une fois que nous atteignons la cinquième rangée de briques, nous ferons un trou dans la coque et plaçons la gaine de protection du pyromètre. Et nous continuons la bouche jusqu'à ce que nous placions la cheminée qui est placée à environ 8 cm au-dessus de la bouche de la coquille. Nous avons reçu le coup et doublé le capot d'une couche d'isolant en fibre de céramique. Nous continuons à fermer l'ouverture en suivant l'arc qui marque la porte. Une fois l'arcade terminée, on applique une couche d'arlite (argile expansée) jusqu'à ce qu'elle affleure le fond de la bouche. Dans cette étape, nous devrons couper quelques briques (ceux en haut de l'arc) en forme de pistolet afin qu'elles s'adaptent correctement entre l'arc de la porte et la cloche du tir.
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