Les étudiants n'ayant pas obtenu par équivalence l'UE 13 de relations professionnelles pourront toutefois la préparer pendant l'année de DCU. Ils doivent en avertir le responsable de la formation dès le début de la formation. Un tuteur leur sera affecté pour les guider dans leur travail de rédaction. Calendrier Calendrier de recrutement: du 10 janvier au 31 mars 2022 pour la 1ère commission
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Bretagne
30 min
Facile
Verrines 3 en 1 pommes de terre, fromage frais, jambon
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2 pommes de terre moyennes
6 portions de vache qui rit ou kiri
3 tranches de jambon
3 cl de crème liquide
1 c. à café de graines de pavot
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre
1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Dans une casserole, faites cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau bouillante salée environ 10-15 min. Surveillez la cuisson avec une lame de couteau. 2. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le fromage et la crème. Verrine pomme de terre jambon perdu. Hachez le jambon en tous petits morceaux dans une assiette. 3. Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette, salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade. 4. Dans les verrines, déposez une couche de purée, puis du mélange fromage/crème, puis des dés de jambon et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Passez 5 min au four pour réchauffer le tout et saupoudrez de pavot avant de servir. Astuces
Pour cette recette de Verrines 3 en 1 pommes de terre, fromage frais, jambon, vous pouvez compter 20 min de préparation.
Verrine Pomme De Terre Jambon Perdu
Vous pouvez par exemple y ajouter du fromage de chèvre, du gruyère, des champignons, du miel, des morceaux de figue, du jambon cru, des tomates cerises, du pesto et tout ce qui vous passera par la tête! Découvez également:
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