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Liste des Ingrédients
- 1 poulet
- 1 kg de riz cuit à la vapeur
- 2 carottes
- Des haricots verts
- 2 poivrons verts coupes en tranches
- Des olives
- De l'huile
- 4 oignons finement hachés
- 1 tête d'ail écrasé
- Du sel
- Du gingembre
- Du persil
- 2 cubes d'assaisonnement
- Un sachet de bouillon
- Du poivre en poudre
- Du vinaigre
- Du piment
- 2 cuillères à soupe de moutarde
Préparation
Coupez les carottes et les haricots en dé, faites cuire à la vapeur. Ecrasez le gingembre et un peu d'ail, hachez le persil, salez et poivrez, ajoutez un peu de vinaigre et laissez mariner les morceaux de poulet quelques minutes. Faites frire les morceaux de poulet dans de l'huile bien chaude. Marinez 1 oignon avec un peu de moutarde, un peu d'ail, 1 cube d'assaisonnement, du vinaigre, du poivre,... Cheap au poulet menu. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d`huile, rajoutez les oignons marinés. Faites suer 3 minutes. Ajoutez les morceaux de poulet frits. Ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter à couvert et à feu doux.
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C'est également le moment propice pour apprécier la couleur de votre riz. / Tchep gris ou blanc: Rajouter persil, ciboulette (oignon vert) et poivre / Tchep rouge: Rajouter plus de tomate pâte (préalablement diluée dans un verre d'eau) / Tchep jaune: Rajouter le colorant jaune et le curry. Les oignons doivent être totalement ramollis. CUISINE | RECETTE TCHEP AU POULET. La bonne odeur qui s'empare de votre pièce est un indicateur du futur goût de votre Tchep. 5 Mettre le yet lavé et faire revenir en remuant 3 min, puis retirer. 6 Rajouter l'eau, puis dès ébullition, rajouter tous les légumes, le dernier cube d'assaisonnement et ajuster le niveau de sel. 7 Pendant ce temps, faire cuire le riz à vapeur et rajouter les légumes dès ébullition de l'eau. Deux options sont possibles pour cuire le riz à vapeur: soit cuire le riz préalablement lavé à vapeur une trentaine de minutes dans un couscoussier au dessus du bouillon des légumes, soit cuire le riz préalablement lavé au micro-ondes (le résultat est tout aussi satisfaisant 🙂).
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TCHEP POULET LÉGUMES FACILE ET RAPIDE À CUISINER - YouTube
Voici un plat senegalais que j ai decouvert et moi quand j'aime quelque chose j en veux encore lol. 3 bols de riz 35 cl d huile d archide 1. 5 kg de poulet en morceau 2 oignons 1 brin de thym 2 gousses d ail 5 carottes 1 chou blanc 1 piment vert 4 feuilles de laurier 1 bol de concentre de tomates 2 cubes de bouillon sel et poivre tout d abord faites chauffer l huuile et y deposer vos morceau de poulet afin de les faire revenir a peu 5 mn, ensuite a joutez l oignon couper en lamelle et l ail ecraser, et avant que les oignons ne roussissent ajputer la tomate diluee dans 2 bols d eau ainsi que le laurier le thym le sel et le poivre. Ensuite recouvrir de 1. 5lt d eau et y jeter vos legumes laver et couper a votre convenance avec 2 cubes de bouillon, couvrez et laissez mijoter 30mn a peu pres. faites precuire le riz 15mn a la vapeur (en couscoussiere). Ensuite retirez les legumes lorsqu ils sont cuit et les reservez au chaud. Tchep au poulet au citron. et versez le riz dans la sauce mais il ne faut pas qu il se noye pas plus 1/2 cm au dessusdu riz, remuez et laissez cuire a couvert pendant 10 mn en suite remuez et assaisonnez si besoin et remettre a cuire 15 mn a peu pres en ayant reduit le feu au voila vous n avez plus qu a servir agrementer de ces legumes hmmm que c est bon!!!!
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Publié le 2/04/2021 à 18:09
Temps de lecture: 3 min
J e gare ma voiture à la bibliothèque universitaire de Mons. On y a sorti pour moi un manuscrit du XVe siècle à la belle couverture de velours décorée d'un saint aussi barbu que doré. J'ouvre le Règlement de la fraternité de Saint-Antoine-en-Barbefosse. À cinq kilomètres de Mons, se dresse encore la chapelle (autour de l'an 1400) de cet ordre de chevalerie hainuyer fondé en 1382. Les femmes pouvaient en faire partie, c'est ce qu'on découvre, après quelques pages, lorsque les armoiries principales apparaissent. Tout en haut trône le blason bourguignon de Marguerite (paré aussi des lions du Hainaut et de Hollande) puis les armes de Jacqueline, sa fille, dans lesquelles tout signe bourguignon a disparu. Toucher ce papier vieux de plusieurs siècles n'est pas une simple échappée romantique vers le passé, c'est la preuve tangible de l'importance de ces deux femmes pour le Hainaut au tournant des XIVe et XVe siècles.
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Bonne nouvelle, pas de pluie à prévoir. L'humidité de l'air ce soir sera de 62%. Découvrez également la météo Mons demain >>
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Mons est une ville située dans le pays: Belgique. La ville se trouve aux coordonnées GPS: 50. 450000, 3. 933000 (latitude, longitude) pour une superficie totale de 146.
Mons Ce Soir Les
Salut à tous, Après l'IRL de Bruxelles ( épique), on retente de créer une IRL mais cette fois-ci à Mons. On est déjà 3-4 à y venir, on avait créé un mp avec les montois pour déjà voir qui pourrait venir, mais je fait quand même un topic pour les retardataires On s'est donné rdv vers 20h sur la place de Mons, et on compte aller boire dans le kot d'un khey, et puis décaler à une soirée plus tard (en SHS sûrement)
Ça m'intéresse. C'est pas loin Mons. Par contre pas ce soir. Présent, je suis le khey aubergiste On va chercher un bac mais pensez à quand même ramener si vous comptez boire, évidemment pas de dictat de la boisson si vous ne voulez pas boire osef On décalera à un bar sympa, La vie est Belge on peut faire des jeux sympa apparemment
[17:01:15] <-The[Flash]->
Ça m'intéresse. Par contre pas ce soir. On te rajoute au MP du recensement montois? Peu de possibilité que je vienne mais si par hasard, ça me tente de refaire une guindaille à Mons, pq pas. Ça peut me rappeler de bons souvenirs.
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