Ingrédients 1 gelée sucre fin (800 g pour 1 kg de jus de pommettes) eau pommette (appelées aussi dans certaines régions azerolles) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Cocotte en fonte Top 4 des cocottes 1 écumoire 14, 99€ 1 congélateur 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
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Gelée De Pommettes Recettes
Verser dans des pots stérilisés. Note
Il est possible de réduire la quantité de sucre de la recette. Toutefois, la texture de la gelée sera alors plus liquide.
Ingrédients
Préparation
4 kg (9 lb) de pommettes, coupées en quartiers avec la pelure et les pépins
2, 25 litres (9 tasses) d'eau froide
125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
1, 5 litre (6 tasses) de sucre (voir note)
Dans une grande casserole, porter à ébullition les pommettes, l'eau et le jus de citron. Réduire le feu et laisser mijoter doucement 30 minutes à découvert. Chemiser une passoire de plusieurs couches d'étamine (coton à fromage) et la placer au-dessus d'un grand bol. Verser les pommettes dans la passoire et laisser égoutter environ 2 heures sans écraser ou presser les fruits. Vous devriez obtenir environ 2 litres (8 tasses) de jus. Si la quantité de jus obtenue est différente, compter 180 ml (3/4 tasse) de sucre pour chaque mesure de 250 ml (1 tasse) de jus. Dans la même casserole propre, porter à ébullition le jus de pommettes et le sucre. Fixer un thermomètre à bonbons au centre de la casserole. GELÉE DE POMMETTES de GAÉTANE « La Cuisine de Michel. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre indique 104 °C (219 °F). Écumer soigneusement pendant la cuisson.
Dans cet article, nous vous montrerons la meilleure méthode pour huiler votre planche à découper en bois et autres ustensiles de cuisine, en utilisant notre Huile Planche à Découper. Une planche à découper peut durer plusieurs années si cette dernière est entretenue correctement. Notre huile, conçue spécifiquement pour les planches à découper, est très facile à appliquer et donne des résultats fantastiques. Comment huiler un plancher une emprise. Pourquoi est-ce qu'une planche À découper requiert plus qu'un nettoyage? Un entretien régulier est nécessaire si vous souhaitez prolonger la vie du bois et conserver une belle apparence. Nous avons listé trois bonnes raisons d'entretenir votre planche ci-dessous:
Le Bois est poreux et s'il ne subit aucun traitement, il peut absorber les taches de nourriture et attirer les bactéries. Les planches à découper peuvent dégager de mauvaises odeurs dû à la nourriture et les taches qui ont pénétré dans le bois. Un nettoyage fréquent avec du savon peut dessécher le bois et lui priver de ses huiles naturelles.
Teindre un plancher de bois
La teinture du plancher permet d'obtenir des teintes aux nuances variées. Pour teindre un plancher de bois, il faut d'abord s'assurer que le type de bois est approprié. Le processus d'application de la teinture débute ensuite par l'humidification du bois. Pour teindre un plancher de bois, il est fort conseillé d'effectuer des tests de couleurs. Apprenez-en plus sur la teinture de plancher et le processus pour le huiler dans une réalisation de Sélection Bois Francs. Comment huiler un plancher les. Faites ressortir la beauté du bois avec les services de notre équipe à Montréal, Québec ou Lévis. Avis, informations, expériences et commentaires sur realisations lac-st-joseph
L'entretien reste très simple, facile et vous pouvez le faire vous-même. Si vous portez une attention aux signes d'usure à la surface du plancher huilé, vous remarquerez que leur apparition sera très variable en fonction de la sollicitation. FRÉQUENCE DE L'ENTRETIEN
Dans le cas d'une forte circulation à l'entrée d'une maison ou dans la cuisine par exemple, il sera de mise de raviver votre bois une fois aux 2 à 3 ans. Pour des circulations moyennes comme dans le salon, la fréquence d'entretien pourrait se situer entre 5 et 7 ans tandis que pour les lieux très peu sollicité comme les chambres à coucher ou les salles de lecture, il est possible de n'avoir à entretenir la surface de vos planchers qu'à chaque 15 ans, voire plus. Comment huiler un parquet ?. Les différentes couches d'entretien devraient aussi créer une patine de plus en plus durable, ce qui devrait avoir pour effet d'espacer les besoins d'entretien à long terme. PRÉCAUTION POUR RETARDER L'ENTRETIEN
Comme pour tout type de plancher, la diminution de la sollicitation aura pour effet d'augmenter sa durée de vie.