Autre nom
Gris du Bourbonnais (n. m. ) Anglais
Bourbonnais Grey
Grey Bourbonnais rabbit
Etymologie
de Bourbonnais, nom de lieu, région du nord du Massif Central, France
Définition
Race de lapin française de taille moyenne. Poids moyen 4 à 4, 5 kg. La fourrure est assez fournie. Il est gris foncé. Pour citer cet article:
Meyer C., ed. sc., 2022, Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [29/05/2022].
Présentation du dictionnaire des sciences animales
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De nos jours, le Gris Du Bourbonnais connaît un nouvel engouement lié, là aussi, aux modes de vie qui changent à nouveau. Les consommateurs sont aujourd'hui à la recherche de viande élevée traditionnellement, se rapprochant de l'élevage biologique. De plus, les années difficiles que nous vivons, conduisent certaines personnes à faire leur propre élevage afin d'améliorer le quotidien. Pour les éleveurs passionnés il s'agit de pérenniser la race. C'est pourquoi le Gris Du Bourbonnais retrouve toute sa place dans les races cuniculicoles en raison de ses grandes qualités. C'est un lapin gâté par la nature et intéressant à élever. Voici les raisons essentielles qui conduisent les éleveurs à le posséder. - Un poil soyeux magnifique avec une belle couleur gris fer. A l'époque fourrure recherchée et très appréciée par les négociants en peau parisiens. De nos jours, joli lapin. - Une prolificité avec une moyenne de sept petits par portée. - Une croissance rapide. - Un très bon rendement à l'abattage.
Gris Du Bourbonnais Lapins
Le lapin gris du Bourbonnais est originaire de France et descend des lapins gris régionaux. De race moyenne peu répandue, il est surtout élevé pour sa viande à la texture fine et ferme. Comme la plupart des lapins, il peut toutefois faire un très bon animal de compagnie. Lapin gris du Bourbonnais: ses origines en quelques mots
Élevé plus particulièrement dans le Centre de la France (Allier et Saône-et-Loire), le gris du Bourbonnais a été créé par Alexandre Chaponnaud qui a réalisé des croisements entre divers lapins régionaux. Il souhaitait améliorer et fixer la race de ce gros lapin gris, élevé en clapiers, son objectif étant d'imaginer une race régionale de valeur. Les tous premiers sujets furent présentés en exposition en 1921. Leurs origines sont toutefois plutôt opaques et assez controversées parmi les spécialistes car aponnaud n'a pas laissé de traces écrites de ses recherches sur le gris du Bourbonnais. Eponimm / Wikimedia Creative Commons Lapin gris du Bourbonnais: caractéristiques
Voici en détails les principales caractéristiques du gris du Bourbonnais.
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