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Une boule de pain individuelle et artisanale est disposée près de chaque assiette
puis des bannettes de pain sont posées sur table
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MENU SAVEUR Minimum 10 personnes (menu identique)
Notre histoire
C'est en 2013, que la maison Lecointe Traiteur décide de lancer sa boutique de traiteur en ligne pour les prestations sans service. Nous avons d'ailleurs été les premiers à créer un « drive traiteur » en Haute-Normandie! permet de commander directement sur internet et soit, de venir retirer sa commande à notre drive au Clos de la Vaupalière, situé à 5 minutes de Rouen, soit de se faire livrer. Mme Le Saux 5 sur 5
"Bonjour, Ce message pour vous remercier vivement pour la livraison vraiment dans les temps: super. Et également: nos convives étaient ravis de la diversité des couleurs & des saveurs. Un vrai succès! Traiteur buffet rouen.fr. Merci beaucoup pour votre aide sur cette première!
Variante Diminuer les légumes et ajouter une pomme de terre pour apporter encore plus d'onctuosité. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 40 grammes d'échalotes épluchées et coupées en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Velouté au thermomix - 24 recettes sur Ptitchef. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 3 min / 120°C / vitesse 1. Ajouter 700 grammes de légumes variés coupés en morceaux, 500 grammes d'eau et 1 cuillère à café de sel dans le Thermomix. Cuire 30 min / 100°C / vitesse 1. Ajouter 60 grammes de crème fleurette (facultatif) dans le Thermomix et mélanger 1 min / vitesse 8. Servir immédiatement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Pour cette fois ce sera poireaux – courgettes – butternut – persil – salade Juste du fond de volaille à la place du sel Velouté de fond de bacs à légumes, à chaque fois différent, il y a un moment que je pratique En fin de semaine ça devient compliqué, on ouvre le frigo et il y a de l'echo….
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Je l'ai fait au MCC. Les deux yeux que l'on voit dans le velouté c'est lorsque j'ai soulevé le couvercle 😂😂😂