Forum / Pâtisserie & confiserie
bonjour je souhaiterais faire un gateau à l'avance en 2 étapes préparer la pâte ce samedi, la mettre au frigo puis le faire cuire mardi soir qu'en pensez vous? est ce que ça peut se conserver? je voudrais faire un marbré en tous cas il y aura des oeufs avez vous essayé? je m'en remet à vos bons conseils merci
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à roxane_16070691
bonjour je souhaiterais faire un gateau à l'avance en 2 étapes préparer la pâte ce samedi, la mettre au frigo puis le faire cuire mardi soir qu'en pensez vous? est ce que ça peut se conserver? Desserts à préparer la veille : nos recettes pratiques : Femme Actuelle Le MAG. je voudrais faire un marbré en tous cas il y aura des oeufs avez vous essayé? je m'en remet à vos bons conseils merci Bonjour, Je ne le ferai pas, justement à cause des oeufs. Par contre, un gâteau marbré cuit et bien enveloppé dans du film alimentaire doit se conserver jusqu'à mardi sans problème (surtout s'il contient du beurre). Manu --)---------------
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En réponse à Anonyme
Bonjour, Je ne le ferai pas, justement à cause des oeufs.
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Si tu mets trop de faire de base ou sur le plan de travail tes gâteaux vont durcir Citation La Pensive* a écrit: Wa aleykum selem Donc les sables si je l'es commence aujourd'hui ou demain c'est bon? Tu fait bien de faire pratique, j'aime faire pratique aussi je fait des gâteaux sans cuisson aussi psk c'est simple et bon, c'est d'ailleurs pour ça qUE je demandais combien de temps je peux les conserver. Sinon c'est quoi tes petits trucs à base d'amande? allez partage quoi! promis je ne dévoilerais tes petits secrets culinaires à personnes Carrément! Lol A ce rythme faut en faire des caisse avec toi. Citation 100 coeur a écrit: Moi jaime les 2, je peut ten manger 1 assiete tt seul en 3mn Mdrr c'est pourtant très simple, il Faut juste commencer par faire des recettes simple. Pour TOI ça veut dire quoi? Mdr et puis tant que le goût y est c'est l'essentiel non? Puis-je préparer des cakes à l'avance ? [Résolu]. Citation freeAssange a écrit: Salam Je sais pas faire un gâteau 😁 j'ai essayé plusieurs fois mais c'était une catastrophe, pour moi c'était bon par contre.
Faire Un Gateau 2 Jours À L Avancée
2009 [18:26]
coucou neneh et bienvenue,
Tu peux en effet réaliser pas mal de chose dont les biscuits secs type sablé, cookies. Dans une boite en métal, c'est l'idéal. Autrement une boite bien hermétique pour les protéger de l'humidité et mettre ta boite à l'abri de la lumière ça le fait aussi pour deux trois jours. carbene
Membre Super Actif
Messages: 76 Inscription: 26 déc. 2008 [16:33]
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Message par carbene » 04 nov. 2009 [08:16]
bonjour neneh,
tu peux faire des CANELETS ou CANELES individuels. trés facile à faire le seul problème étant d'avoir les moules. c'est un gateau qui plait beaucoup et trés apprécié. les roses des sables c'est trés bien et bien bon également. bonne journée et bon loto. Pussynemo
Messages: 2209 Inscription: 09 déc. Faire un gateau 2 jours à l avance et. 2008 [16:16]
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Message par Pussynemo » 04 nov. 2009 [10:01]
tu peux faire des brochettes de bonbons aussi c'est facile, et ca plait aux petits et aux grands. Tu peux les emballer individuellement pour que les bonbons sèchent pas ou en grand comme ca:
voila bon courage
1 princesse Léane
"la diversité des opinions fait la richesse des conversations"
Message par carbene » 04 nov.
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Si beaucoup manquent de temps ou de moyens pour cuisiner au quotidien, préparer à l'avance ses repas permet de gagner en organisation et de faire des économies grâce à une liste de courses pré-établie. Le batch cooking est pour beaucoup la solution: cette méthode permet d'anticiper la préparation de ses repas, de doubler les proportions des recettes et d'en conserver la moitié ou plus dans des bocaux, sous vide ou au congélateur. Des recettes de desserts rapides à préparer à l'avance
Cuisiner à l'avance c'est aussi prendre du temps lors des courses pour sélectionner des ingrédients de qualité et en cuisine pour confectionner des recettes gourmandes et équilibrées. Contrairement aux desserts tout prêts, vous pouvez ainsi contrôler les quantités de sucre, de gras et éviter les produits allergènes. Faire un gateau 2 jours à l avance. C'est aussi l'occasion de profiter pleinement de ses invités avec des recettes à réaliser quelques heures avant de recevoir ses convives, la veille ou encore l'avant-veille, pour ne pas stresser le jour J. Crèmes, mousses, cakes, glaces, sorbets, biscuits...
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La coupure est nette! Hélas, ici, les nuages sont au rendez-vous et de temps en temps, on a une averse. Et je ne te parle pas du vent!!! Tout ce que je déteste. Parle-moi de la mer, parle-moi du ciel bleu..... etc... Pour les roses des sables, je suis gourmande, et j'aimerais en faire au chocolat noir 70% de cacao. Mais je voudrais avoir l'avis de quelqu'un qui les a testées. Alors, j'attendrai que me donnes ton avis, sur celles que tu vas faire. Bon week-end! Message par Mimivital » 10 nov. 2009 [19:27]
Bonjour à tous,
Pour les "douceurs" à faire à l'avance, il y a aussi les petites meringues. Il y a 2 recettes sur ce site, à la rubrique " cuisson des meringues, " l'une est de gourmandisa, l'autre de moi-même. L'une est plus rapide que l'autre, mais je compte essayer la plus longue pour pouvoir comparer les meringues. Recettes d’entrées prêtes d'avance - Marie Claire. Message par Mimivital » 10 nov. 2009 [19:41]
P. S. J'ai aussi une petite recette de biscuits aux blancs d'oeufs, facile, rapide et sans aucune graisse, ce qui est rare pour des biscuits!
Sortir du frigo au moins 1 heure avant dégustation.
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