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Légumes À Servir Avec Truite Sur
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Mettez les pommes de terre nouvelles à mijoter dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Coupez les asperges en deux pour raccourcir les tiges et coupez les extrémités sans les pointes. Versez le bouillon dans une large poêle antiadhésive. Ajoutez les asperges et les haricots, puis couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Ajoutez les petits pois dans la poêle, puis ajoutez la truite et les tranches de citron. Recettes Filets de truite à la dijonnaise | SOSCuisine. Couvrez à nouveau et laissez cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement, mais soit encore juteux. Pendant ce temps, mélangez le yaourt avec le vinaigre, la moutarde, la menthe et l'aneth. Incorporer 2-3 cuillères à soupe du jus de cuisson du poisson. Mettre les légumes et le jus de cuisson restant dans des bols, recouvrir de la vinaigrette au poisson et aux herbes, puis servir avec les pommes de terre.
Recettes
Recette de cakes
Cake au chocolat
Cake au cacao
Cake au chocolat noir fondant de sophie dudemaine
Ingrédients
3
2 oeufs
1 yaourt
150 g de farine
170 g de sucre semoule
1/3 de sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat noir à forte teneur en cacao
Coût estimé: 4. 78 € (1. 59€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure, puis incorporer petit à petit l'huile, mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Pendant ce temps faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter à la préparation, et mélange bien le tour. Verser dans un moule à cake préalablement beurré ou sulfurisé si besoin est, et enfourner 35 minutes, pas plus, le cake va rester fondant à l'intérieur. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (281g)
Calories: 1034Kcal
Glucides: 133.
Cake Alsacien De Sophie French
je le... DECES DE SOPHIE DESMARETS... édienne sophie desmarets est morte aujourd'hui 13 fevrier à l'âge de... avait tournée une cinquantaine de films
Cake Alsacien De Sophie Calle
une recette au top pour l'apéro! gros coup de cœur pour ce cake salé signé Sophie Dudemaine.. extraite d'un livre que j'adore.. et que vous connaissez sûrement… les cakes de Sophie.. un cake qui reviendra régulièrement à ma table… à n'en pas douter.. C'est parti pour la recette de ce cake de Sophie au jambon et aux olives…
Cake de Sophie au jambon et aux olives
Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 45 min Temps total 1 h
Type de plat Apéritif Cuisine Française
150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 g d'olives 150 g de jambon blanc 125 ml de lait 100 ml d'huile de tournesol 100 g de gruyère râpé sel / poivre
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Bien mélanger. Faire chauffer le lait. Pendant ce temps, incorporer l'huile à la pâte à cake. Ajouter ensuite progressivement le lait chaud en mélangeant bien. Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées sans oublier le jambon en dés.
Source: amafacon
Cake épicé aux tomates séchées (maison) et lardons - amafacon Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Tomate, Canard, Lapin, Entrée, Gambas, Salade, Saucisse, Cake, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Lardon, Épice, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge 4 heures à l'avance préparez les tomates cerises séchées: coupez les tomates cerises par le milieu, rangez-les dans sur une plaque à... Source: amafacon