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< div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro"> Les amateurs de thé turcs parlent des quatre règles de la lèvre: Le thé doit être la couleur des lèvres, servis à une température qui ne brûle pas les lèvres, versé à la lèvre du verre, et assez tannique pour laisser un arrière-goût agréablement amer sur les lèvres. Pour les non initiés, brew nationale de la Turquie pourrait être étonnamment forte, mais il nettoie néanmoins le palais. Une bouilloire double empilés ou samovar est le récipient de brassage authentique, mais une théière classique également brasser parfaitement bon thé. Choses que vous devez Bouilloire Teapot ou samovar Loose leaf Rize thé noir Passoire Les petits verres ou tasses calorifuges Sucre Home Brew Faire bouillir l`eau dans une bouilloire. Doux, chalk- et de l`eau sans chlore donne le breuvage plus propre, afin d`utiliser l`eau en bouteille si l`eau du robinet est impropre. Comment faire du thé turc Sans Double Teapot - Apprenez à. Sluice la théière, que ce soit en métal ou en porcelaine, avec de l`eau bouillante et rincez-le, pour réchauffer le pot et éviter de saper la chaleur de l`eau inutilement.
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Conseils additionnels pour réussir votre café turc
Utilisez toujours de l'eau minérale. Les produits chimiques contenus dans l'eau du robinet, comme le chlore peuvent altérer la saveur du café. Utilisez toujours une bonne qualité de café fraîchement torréfié comme la référence en la matière, le café turc qui est un café moulu et emballé immédiatement après la torréfaction. Toujours entreposer le café dans un contenant scellé, si vous rangez votre café dans un bocal ou un récipient autre que l'emballage d'origine. Faire du thé turc 2. Toujours s'assurer que le contenant est bien propre. Ne pas ajouter de nouveau café dans le bocal jusqu'à ce que le café d'origine soit fini. Ne pas utiliser une cuillère mouillée ou humide dans votre bocal de café. Plus simple, plus pratique optez pour une de nos machines à café Turc automatique pour un café Turc toujours réussi.
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La petite bouilloire a son propre couvercle, et se glisse dans l`ouverture de celui ci-dessous pour sceller dans la vapeur et des arômes. Verser le thé infusé à travers une passoire dans un verre de thé turc, un verre en forme de tulipe sans poignée. Laissez suffisamment d`espace pour contenir le verre autour de la jante sans ébouillanter les doigts. Ajouter le sucre selon le goût. Conseils & Avertissements thé turc peut être difficile de trouver à l`étranger et la meilleure option est généralement de le commander en ligne. La majorité de la production de thé en Turquie est toujours contrôlée par la Direction des établissements de thé, et porte le label Caykur. Comment faire le thé turc avec Esra - YouTube. Le thé doit être conservé dans un récipient hermétique et expire généralement après deux ans. Ne pas remuer ou secouer la théière pendant que le thé est trempait. Les feuilles fermentées séchées infuseront l`eau avec une couleur acajou par eux-mêmes. Jeter tout le thé restant après 30 minutes que les tanins seront trop forte. Les références Fondation turque culturelle: thé turc Witt Hotels Magazine: Le thé turc, une offre vous ne pouvez refuser Time Out Istanbul: Aimeriez-vous boire du thé?
Vous devriez faire le thé avec de la bonne eau. Assurez-vous que votre eau est purifiée et propre. Plus la qualité de votre eau est élevée, meilleure sera la qualité de votre thé. Maintenant, si vous avez préparé toutes ces choses, passons au processus d'infusion du thé:
Placez la quantité de thé que vous souhaitez consommer (vous pouvez l'imaginer comme 2 cuillères à soupe pour 2 personnes) dans la théière supérieure. Mettez de l'eau dans la casserole inférieure et allumez la cuisinière. N'oubliez pas que vous n'ajouterez pas d'eau dans la casserole supérieure tant que l'eau n'aura pas bouilli. Étant donné que les deux théières turques sont superposées, la vapeur d'eau permettra au thé dans la théière ci-dessus de sentir, de s'infuser et de devenir plus aromatique. Une fois l'eau bouillie, transférez la quantité d'eau pour couvrir les thés dans la théière supérieure et baissez le feu. Faire du thé turc 2018. Attendez que votre thé infuse pendant 20 minutes à feu doux. Ensuite, mettez le thé infusé dans le verre de manière à ce qu'il recouvre les 3/1 du verre.