Qu'est-ce que le café en poudre? Le café soluble, aussi appelé café en poudre, a été créé pour répondre à un besoin, celui d'être capable de stocker de manière durable un café pouvant être reconstitué en quelques minutes avec un minimum de matériel. Comment est fabriqué le café soluble? Le café soluble est avant tout un véritable café filtre: le café en grains a été torréfié et moulu avant d'être passé dans un percolateur. C'est ce café fraîchement préparé qui va être déshydraté jusqu'à obtenir du café en poudre ou en granules. Il existe deux procédés de dessiccation: l'atomisation et la lyophilisation - en lire plus sur notre blog. Comment faire un café soluble? Pour servir une tasse de café avec du café lyophilisé, rien de plus simple! Il suffit de verser la poudre de café dans une tasse, d'y ajouter de l'eau chaude, et c'est prêt! Dosette café lyophilisé pour. Selon vos goûts, vous pouvez ajuster le dosage pour obtenir une tasse plus douce ou plus riche en goût. Prévoyez donc d'acheter également des gobelets, des agitateurs, du sucre et une bouilloire - ou un thermos; vous pourrez ainsi servir facilement de nombreux cafés lors de vos réunions, assemblées générales et événements.
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Doux et rond (sans solvants)
Notre café lyophilisé pur arabica bio est décaféiné naturellement à l'eau gazeuse, ce qui permet de préserver sa qualité et ses saveurs aromatiques. Il offre une boisson douce et ronde à consommer tout au long de la journée. Lire la suite
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Le saviez-vous? Lors de son service militaire en 1881, l'écrivain français Alphonse Allais remarque que le café ne se conserve pas bien, et beaucoup de ses camarades se plaignent du mauvais goût. Fils de pharmacien, il a l'idée de le déshydrater pour en améliorer les saveurs: le café lyophilisé était né! Les torréfactions
Blond, medium ou corsé? Pendant la cuisson, les grains sont continuellement brassés pour être exposés uniformément à la chaleur. Ils se mettent à gonfler en crépitant et leur couleur se modifie jusqu'à devenir brun plus ou moins foncé. Cafés bio 100% arabica – grain, moulu, capsule, dosette et lyophilisé. Blond
La torréfaction blonde met en relief la douceur et une légère acidité du café arabica « doux ». Son goût unique vous offre une tasse légère et aromatique sans amertume.
Dosette Café Lyophilisé Decathlon
Douwe Egberts vous propose un café intense et savoureux, dans un format idéal. Boite distributrice de 200 sticks individuels de café Pure Gold. Chaque boite distributrice contient environ 200 sticks. Café soluble lyophilisé Poids: 200 x 1, 5g = 300g
Douwe Egberts vous propose une sélection de cafés délicats, adaptés aux professionnels. Fondée aux Pays-Bas en 1753, Douwe Egberts est une marque spécialisée dans le café et le thé. Implanté à l'international, ses produits sont appréciés par tous et l'expertise de la marque n'est plus à démontrer. Pour garantir le parfum caractéristique des cafés Douwe Egberts, tasse après tasse, leur maître torréfacteur sélectionne et mélange différents grains d'origines précises. Dosette café lyophilisé decathlon. Ainsi, les grains sont délicatement torréfiés et moulus. C'est grâce à son expérience que la marque peut vous proposer et vous garantir un café toujours savoureux et unique. Pure Gold, café instantané par Douwe Egberts
Café court et intense, Pure Gold par Douwe Egberts vous offre un moment convivial.
Dosettes de café
Les dosettes constituent un produit frais à tout moment avec un arôme inchangé, les sachets étant fermés et emballés de manière individuelle. Dosette café lyophilise.fr. La protection maximale est garantie par le conditionnement sous atmosphère protectrice et les matériaux utilisés assurent la pérennité de l'environnement. Du fait que la quantité de produit est calibrée pour chaque dosette afin d'obtenir les meilleurs résultats des points de vue qualitatif et organoleptique, il ne résulte aucun gaspillage. Disponible dans les formes suivantes:
Dosettes souples, diamètre de 55 mm avec un contenu de 7, 8 g
Dosettes compactes (Linea Cialdor/système ESE) diamètre de 44 mm avec un contenu de 7 g
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