35 min
Facile
Tourte au munster facile
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1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
250 g de lardons fumés ou de dés de jambon
10 pommes de terre moyennes
2 oeufs
1 petit munster
1 berlingot de créme fraîche
sel, poivre
1. Epluchez et faites précuire les pommes de terre à la cocotte-minute. Laissez refroidir. 2. Abaissez le rouleau de pâte avec son papier dans un moule à tarte. 3. Coupez les pommes de terre en rondelles épaisses, et mettez-les sur la pâte. 4. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). 5. Parsemez avec les dés de jambon ou de lard. Coupez le munster en dés, et parsemez-le sur les pommes de terre. Battez les oeufs, la créme fraîche, le sel et le poivre. Versez sur la préparation. 6. Etirez les bords de la pâte pour couvrir au maximum la préparation. 7. Enfournez le temps que le munster fonde. Astuces
Pour cette recette de Tourte au munster facile, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Tourte Au Munster Facile Sur Le Net
11
Badigeonner avec le jaune d'œuf, former un petit trou au centre et placer petit un rouleau de papier cuisson pour former une cheminée. 12
Faire cuire au four pendant 35 min. Servir la tourte au munster avec une salade verte.
Tourte Au Munster Facile De La
Ingrédients
15 cl
de Crème Entière Président
1
Munster
2 rouleaux
de pâtes feuilletées
6
pommes de terre
150 g
de lardons
oeuf
1 pointe
de cumin
sel et poivre
Préparation de la recette
Coupez tout d'abord en fines rondelles les pommes de terre cuites et le Munster Les Petits Amis en lamelles. Étalez ensuite un rouleau de pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez la pâte à la fourchette. Mettez la crème dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez une pointe de cumin. Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes. Astuce! Servir chaud avec une scarole ou une frisée. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail!
Tourte Au Munster Facile Exercice
6/ Cassez un oeuf dans un bol, et badigeonnez le dessus de votre tourte par le jaune d'oeuf. 7/ Créez un petit trou au milieu de votre tourte avec du papier aluminium pour former une cheminée. 8/ Enfournez votre préparation à 180°C dans votre four. Laissez cuire pendant 30 minutes, le temps que le dessus de votre tourte soit bien doré. Servez comme accompagnement une belle salade verte. Bon appétit! Vous pouvez également retrouver nos recettes sur Facebook et Instagram!! Retrouvez nos autres recettes gourmandes et faciles à base de fromage!! !
Tourte Au Munster Facile À Faire
2 h 15
Facile
Tourte de la vallée de Munster
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pour la pâte à tourte:
farine: 300 g
beurre: 100 g
sel: 6 g
jaune d'oeuf: 2
eau: 1 dl
pâte feuilletée: 300 g
Pour la garniture:
échine de porc (désossé, paré et grossiérement haché (ou coupé en laniéres)): 1 kg
pain rassis: 100 g
Pour tremper le pain:
lait
oignon: 2
Riesling: 1 dl
oeuf: 2
persil haché
ail: 2 gousses
noix de muscade: 1 pincée
clou de girofle en poudre
sel, poivre
Pour la dorure:
oeuf: 1
1. La pâte: mélangez la farine avec le beurre et formez de gros grumeaux. Ajoutez de sel, les jaunes d'oeufs puis l'eau et pétrissez en boule. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure. Gestes techniques
Comment pétrir une pâte? 2. La garniture: parez la viande, coupez toutes les parties grasses, réservez-les et passez-les au hachoir grille fine. Coupez le reste de la viande en laniéres d'environ 4 cm de long et 1/2 cm de large, salez à raison de 15 kg de sel au kg de viande. Faites mariner la viande avec le riesling pendant 1/2 journée avec 2 échalotes (facultatif).
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Des petits sablés…. Ahhhhhh, mais avec toutes les allergies et intolérances dans notre petite famille, désormais pour se faire plaisir avec des gâteaux, cela devient parfois compliqué. Je ne supporte plus les œufs et le beurre depuis mon opération de la vésicule biliaire. Chouchou est intolérant au lactose et ne supporte pas non plus le soja et la noix de coco. Sablés sans Beurre à la Cannelle | Gourmandise Assia. Choupette est polyallergique de grande ampleur (en phase de réintro pour plusieurs aliments, je t'en parlerai bientôt). Bref, avec tout cela, faire un gâteau peut sembler tirer par les cheveux. Mais en fait, non, pas tant que cela. Je vais donc te proposer une recette toute simple et super bonne de biscuits sablés sans œuf et sans laits. Ingrédients:
300g de farine
200g de margarine sans lactose
100g de sucre
et…. C'est tout! Instructions:
préchauffer votre four en chaleur tournant à 170°C
dans un grand saladier, verser la farine, la margarine et le sucre
mélanger le tout pour former une boule
laisser reposer votre pate ainsi former au frigo pendant minimum 20 minutes (la mettre au congélateur me semble aussi une bonne alternative car la margarine met plus de temps que le beurre pour se rigidifier, mais moins longtemps)
farinez votre plan de travail et étaler votre pâte a l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Sablé Sans Oeuf Sans Beurre
25 min
Facile
Sablés sans œuf
1 commentaire
Voici des petits sablés sans œuf qui seront les bienvenus à l'heure du goûter ou du dessert. Il vous faudra seulement de la farine, du beurre, du lait, du sucre et du sel pour les confectionner en un tour de main. Rapides et savoureux, petits et grands prendront plaisir à les réaliser et à les savourer. 150 g de farine
90 g de beurre
75 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de lait
1 pincée de sel
1. Versez la farine, le sucre en poudre et le sel dans un saladier. Ajoutez le beurre mou coupé en dés. Sablé sans oeuf et sans beurre de cacahuètes. Pétrissez la pâte du bout des doigts afin d'obtenir une texture de sable. Gestes techniques
Comment pétrir une pâte? 2. Ajoutez le lait froid et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 1 heure. 3. Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. À l'aide d'un emporte-pièce de la forme de votre choix, découpez des sablés. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
Sablé Sans Oeuf Et Sans Beurre Salé
Elle doit faire entre 0. 5 et 1 cm d'épaisseur
à l'aide d'emporte pièce de votre choix, découpez votre pate et posez ensuite vos biscuits sur du papier cuisson sur une grille de votre four (qui vous aurez retirer du four avant préchauffage bien sûr)
enfourner 15/20 minutes a mi-hauteur
Les petits sablés doivent rester blonds. C'est une recette toute simple, mais c'est une valeur sûre! Et je peux vous dire que Choupette n'oublie pas de demander son gâteau en dessert! Pâte sablée facile et rapide à l'amande et sans œuf. J'ai également fait une légère variante en mettant moitié sucre et moitié cassonade. A vos fourneaux! 😉
Sablé Sans Oeuf Et Sans Beurre De Cacahuètes
Les sablés vegan express: sans beurre ni margarine mais 100% plaisir et en seulement 10 minutes! | Recette gâteau vegan, Desserts sans oeufs, Gouter vegan
Sablé Sans Oeuf Et Sans Beurre Blanc
4. Utilisez un essuie-tout pour déposer un peu d'huile dans un moule à tarte, puis saupoudrez-le de farine. 5. Sablé sans oeuf sans beurre. Versez maintenant la pâte dans le moule et étendez-la pour lui faire épouser la forme du plat. Les ingrédients utilisés pour faire cette pâte à tarte la rende plutôt fragile, c'est pourquoi vous devez l'étaler directement dans votre plat et non sur un plan de travail comme cela est généralement recommandé. 6. Il ne vous reste qu'à faire quelques trous à l'aide d'une fourchette, puis de garnir la tarte et de la passer au four en surveillant la cuisson. La croûte doit avoir une belle couleur dorée! Imprimez la recette Pâte Sablée sans Oeuf sans Beurre:
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Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.
J'ai déjà réalisé dans les débuts du blog une recette de pâte sablée sans beurre sucrée maison qui a énormément de succès sur le blog. Mais celle-ci est plutôt light. Alors j'ai voulu en faire une plus gourmande avec de la farine complète et avec du sucre complet. Comme vous pouvez le voir sur la photo celle-ci est parfaite pour les recettes de cheesecake quand elle est cuite à blanc ou alors pour les recettes de tarte aux fruits et autres tartelettes maison. Le beurre ou l'huile donneront une pâte plus friable c'est certain, mais je trouve que cette variante à la compote donne une pâte plus facile à travailler qui ne se désagrègera pas complètement. Sablé sans oeuf et sans beurre salé. C'est donc une recette facile et rapide avec des ingrédient accessible, que vous pourrez reproduire facilement à la maison. Pour réaliser cette recette de pâte sablée sans beurre à la vanille, il faudra déjà mélanger la farine de blé semi complète avec le sucre complet et la pincée de sel. Ensuite vous ajoutez l'oeuf, la compote de pomme sans sucre ajouté, l'extrait de vanille et c'est tout.