Les
chicorées sauvages en fleurs attirent de nombreux insectes dans le
jardin. Ils assurent en effet la pollinisation de la plante. N'hésitez donc pas à repiquer quelques plants de barbe
de capucin sur les talus, dans les rocailles et massifs
que ces plantes orneront, leur apportant un aspect très naturel. De tout temps, la chicorée a été récoltée,
tant pour son utilisation en cuisine (Apicius a ainsi décrit
différentes façons de l'accommoder) que pour ses vertus
médicinales. Chicorée sauvage barbe de capucin| Graines Bocquet. Elle a également été recommandée par Dioscoride,
Galien et Pline pour lutter contre des affections les plus diverses,
allant des troubles des yeux jusqu'aux empoisonnements. Dans la plupart des pharmacopées, on recommande
la chicorée sauvage, en tisane ou en sirop, pour réguler la
glycémie
(la plante est riche en inuline), pour soigner les fièvres, les
troubles hépatiques, les cystites. La chicorée sauvage, fauchée juste avant la
floraison et donnée verte, en petite quantité et en complément
d'autres végétaux, a longtemps été considérée comme un fourrage
réputé améliorer la quantité et la qualité de lait du bétail.
Chicorée Sauvage Barbe De Capucin 50
Accueil
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Laitues et Chicorées
Chicorée BARBE de CAPUCIN
Chicorée sauvage. Feuilles ressemblant à celles du pissenlit. Graines del Païs : Chicorées > Chicorée sauvage Barbe de capucin > Chicorée sauvage Barbe de capucin. Saveur fine et amère. A faire forcer à l'abri de la lumière. Caractéristiques Référence:
POT-0268-800
NT:
Non traité
Type:
Semences Reproductibles (non hybride)
Mois
Jan
Fev
Mar
Avr
Mai
Jui
Juil
Aou
Sep
Oct
Nov
Dec
Période de semis
Période de plantation
Période de floraison
Période de récolte
Références spécifiques
Conseils & Entretien
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Réf. : GRA20668 Chicorée à feuilles longues, dentelées. Son goût amer est très apprécié pour certaines recettes. Elle est très résistante à la sécheresse. SEMEZ de mars à août 1/2 cm de profondeur, en ligne espacées de 20 cm. ARRACHEZ et METTEZ en cave pour blanchiment.
Description du produit
Variété à feuilles longues et vertes, à couper pour consommer l'été en salades ou à laisser grossir pour produire la 'Barbe de Capucin'. En vert, elle est également employée pour nourrir les lapins. Protégez les plants du froid avant d'arracher les racines. Caractéristiques
Référence produit: #51586
Caractéristiques végétales
Feuillage décoratif:
Non
Botanique
Espèce:
endivia
Famille:
Acanthacées
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