Durant le premier semestre 2021, le service de la consommation et des affaires vétérinaires (SCAV) de la direction générale de la santé, autorité de surveillance de la législation alimentaire, a procédé à des contrôles ciblant spécifiquement ces "nouveaux" traiteurs afin d'assurer la sécurité alimentaire. Des plats ont été commandés de manière "anonyme". CHINA LINE - Restauration rapide – À domicile - Genève - Suisse. Au moment de la récupération de la commande, le contrôleur annonçait qu'il s'agissait d'un contrôle officiel et procédait alors à l'inspection de l'activité de traiteur à son domicile. Compte-tenu du contexte particulier (contrôles réalisés dans des logements et habitations privés), la police de proximité a collaboré avec le SCAV pour garantir le bon déroulement des inspections ainsi qu'assurer la sécurité des collaborateurs. Quelque 66 traiteurs travaillant depuis leur domicile privé ont été recensés dans le canton de Genève au début de l'année 2021. Parmi eux, 20 avaient déjà cessé leur activité au moment des contrôles et 14 ne s'étaient pas spontanément annoncés auprès du SCAV pour faire connaître leur activité comme l'exige la législation.
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L'avis du Petit Futé sur CAFÉ GAVROCHE
Le Café Gavroche est également un établissement où l'on mange bien sans chichis. Une ambiance de tolérance se ressent dans ce café-restaurant. Des mezze vous sont proposés avec des portions d'hummus, de caviar d'aubergines et autres sauces délicieuses, servies avec un pain plat oriental. Mais surtout, le lieu est connu pour pratiquer une spécialité: la galette du Gavroche. Traiteur à domicile genève a la. Une pâte extrêmement fine, cuite de façon saine, à laquelle on ajoute, sur une base de tomates, de poivrons et d'aubergines, du poulet et du fromage de chèvre. Organiser son voyage à GENÈVE
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Informations et horaires sur CAFÉ GAVROCHE
Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 1h, le vendredi de 11h à 2h et le samedi de 18h à 2h.
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A propos de Djerba, Mon infirmer à domicile
L'entreprise Djerba, Mon infirmer à domicile est une Entreprise individuelle basée à Genève, dans le canton de Genève, qui a été fondée en 2020 par Jérôme Djerba (Titulaire). Son numéro d'identification UID est le CHE-160. 464. 591. Elle est active dans le secteur "autres activités pour la santé humaine".
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Au final, 46 inspections ont été effectuées. 54% d'entre elles (soit 25) ont révélé un non-respect des exigences légales. Au total, 119 infractions ont été observées comme l'absence d'annonce de l'activité au SCAV, l'absence d'autocontrôle, l'absence de formation minimale de base, l'absence des informations obligatoires concernant les allergènes, ainsi que divers problèmes d'hygiène. Plus de 70% des infractions observées concernaient uniquement les 14 traiteurs qui ne s'étaient pas annoncés au SCAV et 9 d'entre eux ont reçu une interdiction de production et de commercialisation pour les denrées alimentaires. Ces derniers démontrent que les acteurs du domaine alimentaire qui annoncent spontanément leur activité au SCAV sont mieux informés de la réglementation et mieux organisés que les administrés qui s'improvisent "marmiton". Traiteur à domicile genève de la. Il est essentiel de rappeler que les traiteurs travaillant depuis leur domicile privé sont soumis aux mêmes exigences légales et aux mêmes contrôles que tous les autres acteurs du domaine alimentaire.
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Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion authentique sur ce lieu, que je ne suis pas lié personnellement ni professionnellement à cet établissement et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour écrire cet avis. Je comprends que Petit Futé applique une politique de tolérance zéro sur les faux avis et se réserve le droit de ne pas publier tout commentaire contenant injures ou menaces, contenu non pertinent, informations commerciales. ITAL' CHINA - Restauration rapide – À domicile - Genève - Suisse. Je certifie également que je suis le détenteur des droits sur les médias proposés. *
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