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Tout d'abord il est utile de rappeler que l'observation des populations de chiens sauvages montre que les femelles fécondes sont saillies par de nombreux mâles et ce plusieurs fois par jour. La monogamie n'est pas une caractéristique de l'espèce canine. Autre point important, la prolificité ne dépend pas du nombre de saillies (sauf si le mâle est défaillant) mais de la quantité d'ovules produits par la femelle. En clair, avec une seule saillie au bon moment on peut avoir une portée optimale et la double-saillie ne risque jamais d'engendrer une portée hors-norme par le nombre de chiots puisque la taille de celle-ci dépend uniquement du nombre d'ovules produits. De l’utilité des double-saillies - Centrale News. C'est donc une caractéristique maternelle. Ceci étant dit, pourquoi les éleveurs sélectionneurs étaient-ils demandeurs de cette mesure (adoptée depuis longtemps par des pays scandinaves très exigeants en termes de protection animale)? Les raisons sont multiples. La première, et la plus importante selon moi, est l' amélioration de la longévité des races par l'utilisation de mâles âgés souvent hypofertiles et qui étaient jusque-là écartés de la reproduction.
Quoi que vous fassiez, si votre cheval est ainsi, il aura toujours tendance à se montrer agressif envers les autres mâles à fort taux de testostérone dès qu'il y aura des juments à proximité. Et il lui sera très difficile de résister à l'appel des juments. C'est le cas de Zéphyr. Notez bien que de tels chevaux peuvent parfaitement rester tels qu'ils sont même après castration. En effet, la testostérone n'est pas seulement produite au niveau des testicules mais aussi par les glandes surrénales, et plus précisément les corticosurrénales. Une jument tue un étalon pendant une saillie. C'est pourquoi certains hongres conservent un comportement très « entier ». A l'inverse, certains étalons sont peu attirés par les juments et donc bien plus faciles à gérer. Ils peuvent être montés avec des juments même en chaleurs, sans aucun problème. Et ils peuvent vivre très facilement dans une écurie « mixte », avec étalons, hongres et juments, sans que cela leur soit difficile. C'est le cas de Kiano. Ceux qui me suivent un peu se demanderont ce qu'il en est de Valoroso.
Le touron est une confiserie espagnole à base de miel, de sucre, de blanc d'œuf et d'amandes, qui se présente le plus souvent sous la forme d'une tablette rectangulaire. On trouve deux variétés principales de touron: - le touron mou, dit de Xixona/Jijona: à base d'amandes en poudre, il forme un nougat mou, de couleur marron, très sucré et riche. - le touron dur, dit d'Alicante: à base d'amandes entières, il ressemble davantage au nougat, mais sous une forme particulièrement dure, même à découper. Recette avec turron mou en. Je raffole du touron "jijona", celui qui est mou. Enfin, en réalité, il n'est pas vraiment mou, sa consistance est difficile à décrire, il faut l'avoir goûté pour savoir. Quant au touron dur, franchement, je ne vois pas l'intérêt: c'est du nougat version "béton armé", bien moins bon que notre Nougat de Montélimar, et, surtout, sur lequel vous risquez de vous casser au moins 5 dents d'un coup... Exit le touron dur, je n'aime pas ça. Le touron de jijona, mon préféré vous l'aurez compris, je l'achète généralement à Auchan, il est délicieux.
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Dès que c'est froid, tout stocker dans des boîtes bien hermétiques. Ne pas céder à la tentation de tout laisser passer la nuit dehors pour les emballer le lendemain: ce serait bien dommage autant de boulot pour un résultat moins bon…
5 – Ne pas négliger le temps nécessaire pour emballer et décorer vos paniers gourmands;o)
Et là c'est mon grand point faible… et je termine à pas d'heure! Emballer les polvorones dans du papier de soie est certes une activité proche de la méditation mais tout répartir dans de jolies boîtes avec de jolies étiquettes, de jolis trucs et machins, ça prend vraiment du temps! Surtout s'il faut protéger le tout comme certains de nos paniers qui traversent l'Europe! SUCRISSIME: essai de turrón de jijona (touron mou) maison. Bon, maintenant je vous laisse avec la recette afin que vous puissiez tester tous mes trucs et astuces;o)
Et vous, comment vous y prenez-vous? Bon mercredi!
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lautiti
Membre Super Actif
Messages: 92 Inscription: 02 janv. 2007 [11:14]
Localisation: provence
Re: que faire avec du turron
ça à l'air sympa j'adore le turron! En Espagne, leur glace au turron est tout simplement une tuerie! lol! Par contre je me demande si le turron pourrait pas fondre dans du lait pour en faire des yaourts? Map Kenwood bm350
yaourtière moulinex
Message par lautiti » 09 déc. Recette avec turron mountain. 2008 [13:01]
bonjour, oui je parlai du turron mou.. mais c'est vrai que c'est gras... mais bon j'essayerai dès que j'ai du turron à la maison..
Map Kenwood bm350 yaourtière moulinex
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Recette Avec Turron Mountain
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recettes sucrees, tartes et tartelettes
tartelette aux pommes et turrón
Bonjour tout le monde,
Yum yum à ces jolies tartelette aux pommes et turrón! Vous allez me dire mais c'est quoi le turrón? Recette avec turron mou to develop. Le turrón ( en espagnol) ou encore le touron est une confiserie espagnole à base de miel, sucre, blanc d'œuf et amandes entières ou pilées. En plus simple c'est le nougat! Je vous ai programmé cette recette de Lunetoiles qu'elle avait partagé avec moi en Juillet 2013 ( oui encore une recette oubliée dans mes archives) car je suis en vacances, ni la tête à cuisiner ou encore à rédiger des recettes. Je serai en mesure de répondre à vos commentaires dès mon retour. Merci pour vos visites et commentaires.
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Ajouter la farine et la poudre à lever puis mixer de nouveau quelques secondes. Verser le tout dans un saladier ou le bol du cooking chef gourmet et ajouter le sucre. Mélanger vitesse 1 avec la feuille K. Faire fondre le beurre léger au micro-ondes puis le verser sur la préparation précédente. Mélanger puis incorporer l'œuf (30g d'œuf, soit environ un demi). Mélanger de nouveau. Mettre la préparation au réfrigérateur environ 1 heure afin qu'elle repose et s'épaississe. Au bout de ce temps, disposer des petits tas de préparation sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Attention bien les espacer. Et déposer sur le dessus 2 à 3 smarties Préchauffer le four à 190°C puis faire cuire les galettes environ 7 à 8 minutes. Les Havreflarn doivent être bien dorées sur le pourtour et légèrement plus claires au centre. Laisser refroidir les galettes avant de savourer Elles peuvent se conserver (si vous y arrivez! Recette Turron de jijona facile. ) pendant 2 semaines dans une boite hermétique. Bonne dégustation Si vous aimez mes recettes et que vous voulez en recevoir encore plus mais directement sur votre mail, vous pouvez vous abonner à la newsletter en tapant sur le symbole « s'inscrire à la newsletter » ou me contacter directement Si vous cuisinez ou pâtissez une de mes recettes, indiquez moi le lien de votre publication ou envoyez la photo de votre réalisation à avec le titre de la recette, je prendrais plaisir à vous publier Source: Litchi & Vanille
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Gateau pomme Turron noisettes Tags: Dessert, Pomme, Poire, Biscuit, Cake, Gâteau, Tarte, Muffin, Cupcake, Noisette, Bonbon, Dukan, Cookie, Sans cuisson, Allégé Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin Source: GATEAU GAGA - Love cakes
Mousse au turron - Gateauxandco Dans mon placard, j'avais 2 plaques de turron que mon beau-père m'avait ramené d'Espagne. Je n'avais pas envie de les manger comme ça, alors j'ai trouvé une recette de mousse de chez station gourmande qui, m'a foi, se laisse déguster avec ces petits morceaux...
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