J'ai déjà réalisé il y a 2 ans une recette de tartiflette allégée moins grasse. Étant une grande fan de fromage et de plats savoyards, il était temps pour moi de refaire une autre version de tartiflette. Toujours avec des légumes de saison, j'ai voulu faire un mélange entre la tartiflette au reblochon et la fondu de poireau à la crème. C'est du coup une recette très sympa facile et rapide à faire avec plus de fibre avec ces légumes en plus. Tartiflette aux poireaux - Recettes diététiques et gourmandes. Je n'ai pas ajouté de bacon cette fois-ci également donc c'est une recette de plat végétarien sans viande. Comme d'habitude, je vous conseille vivement de réaliser cette recette à la saison de récolte des poireaux. Pour les pommes de terre, il faut prendre des patates qui peuvent être rôties et qui se tiennent après cuisson. Ne prenez donc pas des pommes de terre à purée qui se déliteront après cuisson. La recette de cette tartiflette aux poireaux et à la crème Ainsi pour réaliser cette recette de tartiflette aux poireaux, il faut déjà préparer vos légumes.
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Tartiflette Poireaux Pommes De Terre Duchesse
Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 20 min Type de plat Plat complet Cuisine Sans gluten, Sans oeuf Portions 4 personnes Calories 483 kcal 580 g pomme de terre 325 g Reblochon fermier 300 g poireau 245 g oignon jaune 100 ml crème d'avoine sel Frottez et coupez les pommes de terre en dés. Ensuite épluchez et émincez les oignons. Faites revenir le tout dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Réservez. Pendant ce temps, coupez les extrémités des poireaux. Coupez-les ensuite dans la longueur et rincez-les sous l'eau pour enlever la terre. Puis coupez-les en lamelles. Faites-les cuire dans le cuiseur vapeur jusqu'à ce qu'ils soient fondants. * Il est possible de cuire également les morceaux de pommes de terre de cette manière. Une fois que la poireau est cuit, versez-le dans le faitout des pommes de terre. Ajoutez alors la crème et mélangez. Recette de Quiche façon tartiflette. Préchauffez le four à 200°C et huilez le moule à gratin. Coupez le Reblochon en morceaux. Versez 1/3 des morceaux sur le fond du moule, par dessus la moitié de la préparation aux poireaux, puis 1/3 de Reblochon, le reste des poireaux et enfin le fromage.
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Ingrédients 4 personnes 4 poireaux reblochon lardons En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Cocotte en fonte Top 4 des cocottes 1 Four top des meilleurs fours 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Tartiflette Poireaux Pommes De Terre Sarladaises
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette équilibrée pour revisiter un plat pas très light au départ, mais là, avec des légumes, et tout aussi bon... Je vous présente: la Tartiflette aux poireaux, pommes de terre, jambon et cancoillotte Pour deux plats en Pyrex, il faut: - 2 pommes de terre moyenne - 400 g de poireaux - 1 gros oignon - 200 g de dés de jambon - 4 cuillères à soupe de cancoillotte - des graines de cumin - du sel Préchauffer le four à 200°. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Tartiflette poireaux pommes de terre dauphinoise. Laver les poireaux et les couper finement. Emincer finement l'oignon. Dans une grande poêle antiadhésive, faire fondre, à feu moyen, les poireaux et l'oignon, en remuant souvent, afin qu'ils n'attachent pas, jusqu'à temps qu'ils soient translucides et fondant. Saler et poivrer à votre goût. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les peler et les couper en lamelles pas trop fines. Dans un plat à gratin, en Pyrex pour moi, disposer les pommes de terre puis saler légèrement.
Tartiflette Poireaux Pommes De Terre Dauphinoise
Une recette de tartiflette proposée par motorola
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 6 Commentaires
29
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Reblochon 250 gr 4 Blancs de poireaux 4 Pommes de terre 1 Oignon 200 Gr de poitrine fumé 15 Cl de vin blanc sec 3 Cas de crème fraîche épaisse Sel poivre
Préparation:
Épluché l'oignon et l'émincé lavé et coupé les blancs de poireaux en rondelles. Épluché les pommes de terre les lavé et les coupé en rondelles. Coupé la poitrine en morceaux. Faire revenir la poitrine fumé avec l'oignon émincé. Ajouté les blancs de poireaux laissé cuire 7 mn en remuant souvent. Mettre le vin blanc laissé cuire jusqu'a évaporation. Cuire les rondelles de pommes de terre a la vapeur 4 mn. Mélangé tous les ingrédiants. Les mettre dans un plat a gratin. Gratter le reblochon le coupé en tranche. Tartiflette aux endives et aux pommes de terre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Mettre les tranches sur la préparation. Cuire au four a 210 degrés pour 35 mn. Une portion (env.
Tartiflette Poireaux Pommes De Terre Boulangeres
Égoutter. Dans une poêle, faire dorer le sarrasin dans 20 g de beurre. Dans chaque assiette, disposer de la purée de poireaux, des pommes de terre, 2 demi échalotes « en chemise » (avec leur peau) et parsemer de sarrasin grillé.
PHOTO PAR Albane Hemon
1 h 5
Facile
Tartiflette aux poireaux
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700 g de pommes de terre
3 poireaux
150 g d'allumettes fumées
1 gros oignon
6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Un petit Reblochon
10 cl de vin blanc
1. Faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre puis faites-les cuire. 2. Préchauffez le four à 200°C. 3. Pendant ce temps, lavez vos poireaux puis découpez-les en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive à feu moyen pendant 8 minutes. A mi-cuisson, ajoutez les allumettes. 4. Dans la même poêle, faites revenir à feu moyen les oignons, que vous aurez préalablement pelés puis émincés, pendant 5 minutes. 5. Ajoutez le vin blanc puis laissez cuire jusqu'à évaporation totale. Tartiflette poireaux pommes de terre boulangeres. 6. Une fois les pommes de terre cuites, découpez-les en tranches épaisses. 7. Placez dans un plat passant au four les pommes de terre, les poireaux et allumettes ainsi que les oignons. Ajoutez la crème, assaisonnez puis mélangez.
Meltdown — Barre à Tours, 16 Rue de la Longue Échelle, 37000 Tours, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Meltdown Barre at 16 Rue de la Longue Échelle, 37000 Tours, France, Tours, Centre Val De Loire, 37000. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Meltdown: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Temps de fonctionnement lundi Fermé mardi 18:00 – 01:00 mercredi 18:00 – 01:00 jeudi 17:00 – 02:00 vendredi 17:00 – 02:00 samedi 17:00 – 02:00 dimanche 17:00 – 23:00 Rating Basé sur celui-ci 6 avis A propos Meltdown Meltdown est une Barre française situé à Tours, Centre Val De Loire. Meltdown est situé à 16 Rue de la Longue Échelle, 37000 Tours, France, S'il vous plaît contacter Meltdown en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook. Vous pouvez également trouver l'heure de travail et la carte sur la carte de Meltdown. Trouvez de vrais commentaires et évaluations de clients ou rédigez votre propre critique.
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Critiques de Meltdown Elodie Bar très bien situé dans le vieux centre de Tours, dans un quartier très actif, près de la fameuse place du Monstre. Intérieur sobre mais sympathie avec une zone gaming de 5 postes accessibles pour tout consommateur avec dessus tout les jeux Blizzard, Lol et quelques jeux Steam. Une borne arcade avec de nombreux jeu et une console avec un jeu du moment. La carte des cocktails est inspirée du monde du jeu vidéo comme le "F5" ou le "Reno Jackson". Le seul reproche sera que la surface du bar n'est pas très grande et cela se récent lors des événements organisés de temps en temps. Anna une ambiance super sympa. pour les amoureux des jeux vidéos ce bar est fait pour vous! Jeanne Accueillant, chaleureux, Bonne ambiance Malgré le fait qu'il n'y ait que 5 PC, dommage pour les tournois 5v5 mais reste super bien. sylvain Par contre si vous naimez pas trop le monde ne venez pas lors des soirées sur LOL Zoe Tres bonne endroit bonne embiance domage que les place assise manque et que la salle soi ci petite coctail tres bon comme les shoot mais pas beaucoup de choi mais sinon tres bien QUENTIN So vous aimez boire avec des amis et jouer aux jeux vidéo il faut venir ici!
Crédits: Photo © Léa Dupuis
La fêlure au milieu du panneau indique qu'il a été brisé en deux. Malgré cela, son état est plutôt bon, à l'exception des visages qui ont été vandalisés. Lorsque Lambron de Lignim décrit le relief en 1855, celui-ci est peint: les chlamydes sont bleues et les robes des femmes, « de diverses couleurs », sont « dorées ». Des traces de cette polychromie, qui ne semble pas être d'origine, sont aujourd'hui encore visibles. On peut également observer une couche plus ancienne de badigeon jaune beige que l'on retrouve également sur la statue de Saint Jacques découverte au XIX e siècle près de Notre-Dame-de-l'Écrignole et conservée également dans la basilique. Les deux œuvres, qui partagent une même iconographie, faisaient-elles partie du même décor? Lambron de Lignim ajoute que deux des femmes du relief avaient « la tête entourée de voiles élégants » et que les cheveux de la troisième étaient « nattés et rattachés sur le sommet de la tête ». Dans l'état actuel du relief, il est difficile de donner de telles précisions.