Rodrigue
Créer une oeuvre personnelle à la peinture
60 minutes (4 phases)
peintures
1. Présentation de l'oeuvre de Rodrigue | 10 min. | découverte
Tissage séances précédentes: Couleurs primaires / secondaires / complémentaires Présentation au tbi du Chien bleu Présenter l'artiste, son oeuvre Présentattion de l'activité: dessin au crayon, peinture du chien d'une couleur primaire, peinture du fond avec une couleurs complémentaires
2. Dessin du chien | 10 min. N°8 MA MAISON des ARTS - Des chiens extraordinaires - Les conseillers pédagogiques en arts plastiques du Pas de Calais. | entraînement
Dessin au crayon du chien guidée par l'enseignant Chaque étape est détaillées au tableau
3. Peinture du chien | 25 min. | réinvestissement
4. Choix de l'arrière plan | 15 min. | découverte
Choix de l'arrière plan: - Peinture de l'arrière plan - découpage du chien et collage sur une feuille de couleur complémentaire - découpage du chien et collage sur la feuille réalisée en séance 2
5
Finitions - évaluation
Dernière mise à jour le 17 mars 2012
Reconnaitre les oeuvres d'artistes étudiés
Comprendre du vocabulaire lié à la pratique artistique
60 minutes (2 phases)
Feuille d'évaluation, peinture vernis, crayons de couleurs
1.
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Quelles sont les couleurs utilisées? Ecouter les hypothèses des élèves, demander d'expliciter les propositions Je vais vous montrer le tableau, vous allez le regarder en silence et me dire à votre avis pourquoi le peintre Wassily Kandinsky, l'a appelé Jaune-Rouge-Bleu Il s'agit ici d'une reproduction, le vrai tableau mesure 2 mètres sur 1. Chien bleu (6) | Ecoles du R.P.I. La Brûlatte – La Gravelle. 27m et est conservé dans un musée à Paris Pourquoi le peintre a-t-il appelé son tableau Jaune-Rouge-Bleu éléments de réponses: utilisation des couleurs primaires pour créer les autres couleurs, sens de lecture
2. Petite expérience | 30 min. | recherche
Nous allons chercher quelles sont les couleurs que l'on peut créer avec les couleurs primaires Je vais vous distribuer des disques en papiers blancs que vous allez colorier avec 2 couleurs primaires Distribuer 3 cercles par élèves + un bouchon, un cure-dent, une fiche de recherche Consignes de travail: - Colorier aux feutres sans laisser de blanc, faire les limites puis colorier l'intérieur - Colorier sans salir les mains et la feuille de travail ( droitier: gauche à droite / gaucher: droite à gauche) - Découper soigneusement le cercle
3.
C'est très simple à faire, ça glisse tout seul Préparez la béchamel Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine hors du feu et fouettez jusqu'à épaississement. Diluez la cuillerée de maïzena dans un verre de lait froid et versez-le dans la casserole. Ajoutez le vin blanc, salez, poivrez et ajoutez la muscade. Versez le lait petit à petit jusqu'à épaississement. Lorsque la béchamel est prête, ajoutez le fromage râpé. Remuez quelques instants à l'aide d'une cuillère. Réservez jusqu'à ce que les bûchettes aient refroidi. Ou bien au Thermomix Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 7 minutes à 90° vitesse 4 Montage Versez le reste de fromage râpé sur une petite assiette. Prenez une bûchette et posez-la verticalement sur l'assiette, de manière à ce qu'un trou soit posé sur le fromage râpé. Buchette au fromage. Remplissez le rouleau de béchamel à l'aide d'une cuillère. Fermez l'autre trou avec un peu de fromage râpé. Posez les bûchettes au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou dans un plat.
Brochette Au Fromage Japonaise
Cake au chèvre, chorizo et tomates séchées - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies Tags: Tomate, Dessert, Chèvre, Sel, Chorizo, Poivre, Lait, Farine, Gruyère, Levure chimique, Facile, Cake, Apéritif, Fromage, Levure, Four, France, Provence, Légume, Fouetter, Rapé, Grand-mère, Europe, Bûchette Salut Salut!! La recette présentée aujourd'hui est un cake salé. Facile à réaliser, ce cake peut aussi bien se manger en apéro ou en entrée. Buchette au fromage | Renmans. Cette recette est extraite de mon joli livre « Cake, Tartes, Desserts de Grand-mère » Cette fois-ci, j'ai choisi de modifier un peu la recette et de rajouter du chorizo avec du chèvre et des tomates séchées. Sans oublier un petit soupçon d'herbes de Provence. Les papilles en raffolent 😉 Allez Hop en cuisine!!! Pour réaliser ce cake, il vous faut: 3 œufs 180g de farine 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 2 cc d'herbes de Provence 100 g de gruyère râpé 150 g de chorizo fort 1 buchette de fromage de chèvre 8 tomates séchées Sel & Poivre Préparation: Préchauffer le four à 200°C Beurrer un moule à cake.
Buchette Au Fromage Blanc
Les feuilletés doivent être bien doré et assez fermes pour les fourrer. Laisser refroidir avant de fourrer. Sauce béchamel
– 40g de beurre
– 4 CàS de farine
En gros, autant de beurre que de farine! – du lait
– sel
– poivre
– muscade
– 40g de gruyère
La recette de la béchamel se trouve ici. La béchamel doit être un peu plus épaisse que d'habitude, pour pouvoir bien fourrer les roulés sans que ça coule de chaque côté. Pour cela, il suffit de ne pas ajouter trop de lait. Brochette au fromage japonaise. Une fois la béchamel classique prête, ajouter le gruyère et mélanger. On peut aussi ajouter des cubes de jambons ou des morceaux de champignons, ou même du poulet. Montage
Fourrer les roulés de pâte feuilletée cuits, à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Attention de ne pas trop incliner le roulé. Pour plus de facilité, laisser un peu refroidir la béchamel, elle sera plus épaisse et plus facile à manipuler. Une fois fourré, déposer un peu de gruyère sur la béchamel aux extrémités du roulé. Déposer les roulés au fromage sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour une vingtaine de minutes.
Référence:
1817
Conservation:
Entre 0° et 4° C
DLC:
11
Unité de vente:
BARQUETTE
Poids net par unité de vente (kg):
1. BUCHETTE DE MANON | Mons Fromager & Affineur. 28
Essentiel
Composée d'un rouleau de pâte feuilletée pur beurre et fourrée d'une Mornay au fromage, sauce dérivée de la béchamel à laquelle on ajoute jaune d'œuf et emmental, la bûchette au fromage peut se déguster en entrée comme en plat principal accompagnée de salade. Fabriquée à la main, cette bûchette est une pure gourmandise! Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. Photo non contractuelle - suggestion de présentation.