Plats
Recettes de rôti de porc
Porc à la bière
La cuisine à la bière est un incontournable de la cuisine française. Choucroute, bÅ? uf carottes sont quelques classiques de la cuisine à la bière. Là bière attendit et apporte un goût particulier à la viande, essayez le sauté de porc à la bière. Rôti de porc à la bière, miel et moutarde
Je vous présente une recette de rôti de porc ultra savoureuse. Une viande moelleuse, une saveur subtile apporté par le miel et la bière, et surtout une recette qui prend…
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Rôti de porc à la bière
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Sauté De Porc Au Maroille Et À La Bière La
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 Blancs de poulet (environ 500 g)
1 Oignon 25 cl Bière blonde Jenlain 50 cl Crème liquide 1 noisette Beurre
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Pelez et émincez l'oignon. Coupez le poulet en dés. Dans une cocotte, faites fondre une belle noisette de beurre et faites-y revenir l'oignon. Ajoutez ensuite le poulet et faites-le dorer sur chaque face. Salez, poivrez puis ajoutez la bière. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes. Ajoutez la crème, mélangez et laissez cuire à découvert 15 minutes à légère ébullition. Coupez le maroilles en petits morceaux (enlevez la croûte ou non, cela reste à l'appréciation) puis ajoutez-le dans la cocotte. Laissez cuire encore 5 minutes le temps que le fromage soit bien fondu. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Sauté de porc au maroille et à la bière del. Servez dans des mini-cocottes ou directement dans l'assiette avec l'accompagnement de votre choix, pour ma part de bonnes pâtes fraîches!
Sauté De Porc Au Maroille Et À La Biere.Com
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Faire revenir les champignons salés et poivrés dans une poêle avec le beurre restant jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau. Les déposer dans la cocotte 30 minutes avant la fin de la cuisson de la viande. 6
Au moment de servir, retirer le bouquet garni puis ajuster l'assaisonnement au besoin et servir bien chaud. On peut compléter avec des pommes de terre en robe des champs. Pour finir
Bonne dégustation! Recette - Porc à la bière, sauce crèmeuse au maroille en vidéo. Retrouvez moi sur:
Recette internaute
Amandine Bernardi
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10-6" Pneu arrière: 13/5. 00-6"
DONNEES: Longueur: 1015 mm Largeur: 625 mm Hauteur: 680 mm Empattement: 700 mm Hauteur de selle: 500 mm Poids à vide: 48 Kg Dime nsions colis: 102 x 63 x 43 cm EQUIPEMENTS / DIVERS: Protège-chaîne / Limiteur de vitesse (3 positions) / Frein parking / Contacteur à clés / Klaxon / Compteur