Recettes
Recette au chocolat
Pour la st-valentin, une fondue au chocolat cru
Ingrédients
2
2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco
3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence)
4 cuillerées à table (60 ml) de sirop d'érable ou de nectar d'agave
1 cuillerée à table (15 ml) d'eau
une micro-pincée de sel
un soupçon de vanille (environ 1 cm de gousse de vanille grattée)
Préparation
Dans un bain-marie tiède (il faut éviter de trop chauffer les ingrédients), faire fondre l'huile de noix de coco. Y ajouter le reste des ingrédients en mélangeant bien jusqu'à ce que le tout soit homogène. Servir dans des verrines avec une montagne de fruits frais! Tremper les fruits dans le chocolat encore tiède. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (492g)
Calories: 444Kcal
Glucides: 63. 9g
Lipides: 15. 1g
Gras sat. : 3. 4g
Protéines: 6. 1g
Fibres: 8. 4g
Sucre: 58. 2 fondue au chocolat Saint Valentin au lait et vanille Aux Anysetiers du Roy - V321x2 - Photos Ambiance plaisir de Aux Anysetiers du Roy. 5g
ProPoints: 12
SmartPoints:
21
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
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