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Verrines apéritives courgettes et mozarella
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Apéritif facile 28 min 83 kcal Ingrédients: Pour plein de verrines: 2 courgettes moyennes bien fermes ½ l de bouillon de volaille maison (ou reconstitué) 1 oignon 1 boule de mozzarella 3 cuillèr...
Cuillere fraicheur chorizo, mozarella, basilic...
Apéritif facile 8 min Ingrédients:. 1 petite tomate (environ 90 G) épépinée et coupée en petits dés. Bouchées apéritives de saucisson sec - Recette - Difficulté : facile. 40 G de chorizo coupé en petits dés. 50 G de mozarella coupée en petits dés. 1 c...
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Recette Bille De Mozzarella Recette
L Par Les petits plats d'Alexandra
Servies en guise de tapas avec une bonne petite sauce, ces petites billes panées plairont aux petits comme aux grands! Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Battez l'œuf en omelette dans un petit récipient. Dans un plus grand saladier, mélangez les deux farines et ajoutez l'œuf battu. Versez les 15cl d'eau. Mélangez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 2 Mettez la chapelure dans une assiette creuse. 3 Trempez les billes de mozzarella dans le mélange farine-œuf, puis roulez les dans la chapelure. Elles doivent être recouvertes entièrement de chapelure. 4 Versez un peu d'huile dans une poêle (en quantité suffisante pour que toutes les billes soient imbibées) puis faites cuire quelques minutes en surveillant bien la cuisson et en retournant régulièrement pour que toutes les faces soient dorées. Egouttez sur du papier absorbant. 5 Servez aussitôt accompagné d'une sauce de votre choix: pimentée, béarnaise, ketchup... BILLES DE MOZZARELLA AU PESTO ROUGE POUR UN APERITIF ORIGINAL - C'EST TRES FACILE A FAIRE. ou nature. Conseils Pour une sauce plus légère, mélangez du fromage blanc avec un jus de citron, du sel, du poivre et une belle quantité de ciboulettes émincées finement.
de course
Ingrédients
1 sachet Billes de mozzarella 1 Blanc d'oeuf 75 g Chapelure croustillante 75 g Farine 1 l Huile de friture
Poivre Calories = Très élevé
Étapes de préparation
Dans une casserole, faites chauffer l'huile de friture afin qu'elle atteigne 170° (vérifiez, si besoin, à l'aide d'un thermomètre de cuisson). Dans une assiette creuse, fouettez légèrement à la fourchette votre blanc de façon à ce qu'ils deviennent mousseux. Versez dans une deuxième assiette creuse la chapelure croustillante. Egouttez vos billes de mozzarella. Déposez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent d'humidité. Recettes Tapas divers. Passez vos billes de mozzarella dans la farine, le blanc d'œuf avant de les enduire de chapelure. Plongez-les 1 minute dans le bain de friture, le temps que la chapelure dore uniformément. Egouttez-les avant de les déposez sur une assiette garnie de papier absorbant afin d'éliminer l'excédent de gras. Poivrez et servez immédiatement. Astuces et conseils pour Croquettes de billes de mozzarella
Accompagnez vos croquettes de mozzarella de salade verte ou de roquette.
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Annes 1990. Etat neuf. Prix fixe
Questions poses au vendeur
Aucune question n'a encore t pose au vendeur pour cet objet. Informations complmentaires
Objet: 6824728
Dbut de la vente: 29 Mai 2022 - 15:35:02
Fin de la vente: 10 Juin 2022 - 15:35:02
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Prix de réserve
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Quelques atouts de la casquette vintage
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Une casquette vintage ne se choisit pas sur un coup de tête, vous devez tenir compte de plusieurs éléments pour faire le bon choix. D'abord, il y a le matériau de fabrication. En effet, toutes les casquettes vintage ne sont pas fabriquées avec la même matière.
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