Le yaourt est un ingrédient pratique et économique. Utilisez-le pour composer ou épaissir les sauces, faire mariner la viande comme le poulet tandoori, apaiser le feu du piment ou réaliser des smoothies. Écrit par
Stéphanie Champalle
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Une fois la pâte à gâteau réalisée et les ingrédients mélangés, il faut la mettre dans un moule à manqué beurré et fariné, puis déposer les morceaux de pommes par dessus. Enfourné à four préchauffé, il faut compter 30 minutes de temps de cuisson pour le gâteau yaourt aux pommes. Comment conserver le gâteau yaourt pommes? Recette Yaourt à la compote de pomme. Le gâteau au yaourt est un gâteau qui se conserve plusieurs jours sans soucis. Cependant avec ce gâteau yaourt aux pommes, je vous conseillerais de le garder au frais dans un récipient hermétique, et de sortir les parts à déguster quelques temps avant l'heure du goûter pour que le gâteau se remette à température ambiante. Les morceaux de pommes à l'air libre risquent de s'oxyder rapidement. Gâteau yaourt aux pommes Un gâteau moelleux et gourmand réalisé avec la recette de base du gâteau yaourt et de bonnes pommes 4 de 18 votes – Merci! Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 45 min Type de plat: Dessert Cuisine: Française Portions: 6 personnes => Cliquez sur les ustensiles pour en savoir plus ou pour les acheter ▢ 1 pot yaourt nature ▢ 2 pots de sucre ▢ 3 pots de farine ▢ ½ pot d'huile ▢ 3 œufs ▢ 1 sachet de levure chimique ▢ 2 pommes Préchauffez votre four à 180°C Huilez et farinez votre moule.
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gâteau yaourt aux pommes Quel yaourt? C'est une question légitime et je vais vous rassurer en vous disant que n'importe quel yaourt fera l'affaire. Ici on parle de taille de yaourt standard de 125 grammes, et d'un yaourt nature ( les yaourts aux fruits ont tendance à parfumer la pâte à gâteau). Vous pouvez utiliser indifféremment un yaourt au lait animal ou végétal. Comment faire un gâteau yaourt aux pommes? Yaourt à la pomme dans. Pour faire ce gâteau yaourt aux fruits, on va partir sur la recette de base du gâteau au yaourt. Pour y apporter du moelleux, certains préfèrent battre les blancs d'œufs en neige, mais je n'ai jamais trouvé cela nécessaire. L'apport de la levure est largement suffisante à mon sens pour avoir un gâteau yaourt gonflé, et, pour le rendre moelleux, je vous conseille de battre les oeufs avec le yaourt durant quelques minutes pour que le mélange soit aéré avant d'y ajouter les autres ingrédients: un pot à yaourt d'huile, farine, levure, sucre en poudre. Inutile d'ajouter du lait dans la préparation.
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Le poser sur une plaque perforée. Dans un saladier, mettre le yaourt, le sucre et les oeufs. Fouetter à la main afin que le mélange commence à mousser (1 minute, çà fait les bras! ). Ajouter la farine, la poudre à crème, la poudre d'amande et la levure chimique. Fouetter. Puis ajouter l'huile et l'extrait d'amande amère. Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. Eplucher les pommes et les couper en lamelles. Les disposer au fond du moule. Fouetter à nouveau la préparation et la verser sur les pommes. Enfourner 35 minutes. Sortir la plaque du four et laisser refroidir 10 minutes. Démouler en retournant le moule sur le plat de service. Laisser refroidir 45 minutes puis emballer d'un papier aluminium. Yaourt à la pomme di. Réserver à température ambiante jusqu'au service. gâteau yaourt, pommes et amande
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