En silicone avec embout inox, le verseur à vin permet de contrôler l'écoulement du vin lors du service à table. Certains sont polyvalents avec une fonction limiteur de débit (pour les dégustations), anti-goutte, anti-dépôt ou aérateur pour oxygéner le vin entre la bouteille et le verre. Il ne s'agit pas tant ici de doser les quantités de vin servies que de verser avec élégance et précision. Doseur bouteille alcool au. Vendue en lot de dix, la feuille anti-goutte en plastique semi-rigide se roule dans le goulot de la bouteille. Elle empêche coulures et taches, est lavable et réutilisable. Rapide et précis, le bec verseur s'utilise aussi pour la confection des cocktails en verse libre, aussi appelée free-pouring. Le doseur d'alcool professionnel au bar et en mixologie
Pour les cocktails, tout commence avec le jigger, ce doseur d'alcool en inox inspiré du verre de sherry. De forme conique, la double mesure à alcool est l'accessoire historique du barman. Pour un service rapide, on préfère cependant le doseur à alcool fixé à la bouteille.
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Double doseur ou doseur classique: C'est le type de doseur que l'on est habitué à voir dans les bars à cocktails, il est considéré comme le doseur d'alcool professionnel par excellence. Doté d'une section supérieure beaucoup plus haute, pour les grandes mesures, et d'une section de mesure plus petite en bas. Ils sont souvent en métal élégant, qui peut être de toutes les couleurs, et ont un bord arrondi, afin de ne pas perdre de liquide lors du transfert. Son inconvénient principal est de ne permettre que deux mesures. Doseur de bar à plusieurs niveaux: C'est le meilleur choix si vous voulez pouvoir composer une grande variété de boissons. Les différentes marques de mesure qu'il possède le rendent polyvalent. Il a généralement des mesures sur le côté de 0, 5 oz à 2, 5 oz. Doseur bouteille alcool gel. S'il n'est pas adapté aux bars sombres et très fréquentés, puisqu'il peut être difficile dans ce contexte de lire les mesures, il est parfait pour un usage domestique. Double doseur en plastique: Il est très similaire au double doseur classique mais sa matière est différente.
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Mieux, l'utilisation de doseurs électroniques autonomes, connectés avec la caisse ou avec un système de gestion intégré, ouvre d'incroyables possibilités. Parmi elles, la gestion affinée des stocks, la consultation des ventes à distance ou la comparaison débits/encaissements, excluant le vol. Expert dans la communication des résultats en temps réel, le bar connecté permet l'exploitation de toutes les données recueillies. Analyser votre activité, augmenter votre chiffre d'affaires, fidéliser vos clients ou organiser une soirée en libre-service, tout est possible. Au free-pouring, stylé mais hasardeux, le bon gestionnaire préférera toujours la pratique du dosage. Doseur de bar professionnel - Trivec. Grâce à la large panoplie de doseurs de boissons sur le marché, l'étape est non seulement transparente, mais largement bénéfique. Toujours dans l'optique de choisir les meilleurs outils pour votre bar, découvrez notre article pour choisir un blender professionnel.
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Notre solution intègre équipement et logiciel de dosage et de gestion. Le doseur de bar professionnel utilise un nombre illimité de bouchons verseurs programmés par bouteille d'alcool. Les bagues d'activation connectées permettent ensuite trois dosages pour chaque bouteille. Le logiciel de dosage est intégré au logiciel de caisse enregistreuse connectée, qui permet une comparaison en temps réel des boissons servies et encaissées. Les données sont sécurisées et les rapports configurables selon vos besoins. Intuitif et facile d'utilisation
Le système Tag ABC vous permet des dosages programmés et précis des alcools et apéritifs par bouteille. Doseur bouteille alcool de. Conduisant à une réduction du coulage, le système de dosage convient à tous types de bars (pied, murs). Les bouteilles sont équipées à l'avance de leur bouchon verseur et scellées, ce qui vous donne un meilleur contrôle visuel des bouteilles, et un suivi des ventes par bouteille. Le dosage des volumes d'alcool servis vous donne en plus un meilleur contrôle des quantités servies et garantit une qualité stable des cocktails.
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Chomette vous propose une sélection de doseurs d'alcool professionnels, pratiques et efficaces. Les doseurs d'alcool de bar peuvent prendre plusieurs formes. Les doseurs pour bouteille d'alcool à bille se fixent directement sur le goulot. Les doseurs alcool | Fackelmann. Certains modèles automatiques ne nécessitent même pas de relever la bouteille entre deux verres. Nouveau
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Vient ensuite l'aspect design de votre future cafetière, qui se doit d'être à la hauteur de vos attentes, mais aussi en adéquation avec le style de votre cuisine. Ainsi, pour une cuisine contemporaine noire à l'image de cette première photo, une cafetière au design soigné s'imposera comme une évidence afin de coller avec le reste de la déco. Tandis qu'une cafetière au style épuré et sans fioritures conviendra davantage à une cuisine sobre, comme peut nous le démontrer ce second exemple. Dégotez des accessoires de cuisine originaux – L'avant gardiste. A noter: parce qu'il n'existe pas de codes établis en déco intérieure, rien ne vous empêche de choisir une cafetière au style diamétralement opposé à celui de votre cuisine. 03 | Des torchons: accessoires de cuisine pour apporter de la couleur
Le torchon est un indispensable de toute cuisine qui se respecte, pour sécher mains, aliments ou autres ustensiles. Il peut aussi être un formidable atout déco, car aussi pratique soit-il, un torchon de cuisine apporte une petite note colorée et graphique non négligeable.
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