Star Wine List est le guide des meilleurs bars à vin et restaurants à vin dans le monde. Cavusvinifera - Domaine de la Rochette - Les Margiles Neuchâtel 2088 Cressier Fiche vin et producteur. Il y a 31 résultats dans cartes des vins sur Star Wine List pour le producteur Domaine de la Rochette. Domaine de la Rochette Jacques Tatasciore, Cressier
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Domaine De La Rochette Cressier Valley
Domaine de la Rochette - Les Margiles
Suisse > Neuchâtel > Neuchâtel - rouge
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Domaine De La Rochette Cressier Hotel
En bouche c'est divin, suave, harmonieux, gourmand sans tomber dans le côté gouleyant, fruité et aussi très précis, et toujours ces petites de grenadine. La finale est fruitée, pure, nette, une très légère note de vanille. La matière est magnifique et d'un équilibre magistral, alcool, acidité à peine perceptible mais tout est là. Wahou. C'était la plus belle bouteille des 3 que je possédais.
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aidan
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Pinot Noir "Les Rissieux" 2004
Magnifique pinot noir, fruit mûr, finesse et grande élégance "bourguignone", équilibre magistral. Très belle réussite, un coup de coeur de fin 2007. "Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
11 Jan 2008 13:25
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Pinot noir Les Margiles 2003
Dernière bouteille de ce nectar. Domaine de la rochette cressier hotel. Ouverte et dégusté dans la foulée, avec quand même une petite appréhension parce que les autres bouteilles avait demandé un peu temps pour s'ouvrir et me semblait ne pas donner le maximum, avec notamment quelques légères notes de réduction qui disparaissaient ensuite. Le nez est très intense, complexe et c'est une corbeille de fruits rouges, grenadine, fraises compotées, de cerises écrasées, poivre long je pense, très précis.
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Le plan de développement durable de l'apiculture, qui devrait voir le jour début 2013, sera construit en concertation avec l'ensemble des acteurs à partir du rapport réalisé par François Gerster, inspecteur général de santé publique vétérinaire, et remis au ministre chargé de l'Agriculture le 5 octobre (1). Il comprend 16 propositions. « Ce rapport part un peu dans tous les sens, note Henri Clément, porte-parole de l'Unaf. Les actions proposées doivent être hiérarchisées. » Pour l'Union nationale de l'apiculture française, la priorité est de réduire au plus vite les pertes de cheptel, passées de 5% à 30% ces dernières années. « Or la première cause de ces pertes demeure les pesticides. Nous souhaitons donc l'interdiction du Cruiser 350 sur maïs, et une plus grande rigueur en matière d'évaluation et d'homologation des produits. » En ce qui concerne le manque de biodiversité, seconde cause des pertes selon l'Unaf, les espoirs sont portés sur le verdissement de la Pac. « Il est temps de quitter la monoculture et l'agrochimie pour revenir à l'agronomie.
Plan De Développement Durable De L Apiculture La
Les abeilles sont non seulement indispensables à la production nationale de miel et d'autres produits de l'apiculture mais aussi à la pollinisation et donc à l'agriculture. Pour développer la filière apicole et répondre aux enjeux soulevés par les mortalités importantes d'abeilles enregistrées en divers points du globe et en France, le ministre Stéphane Le Foll a annoncé un plan de développement durable de l'apiculture. Visionnez la présentation et/ou téléchargez le document complet ici
Pour cela, ce sont tous les aspects de la filière apicole qui doivent être pris en compte. Diminuer la mortalité des abeilles
L'utilisation systématique du parapluie chimique en agriculture n'est bon ni pour les apiculteurs et leurs abeilles, ni pour les agriculteurs et leur revenu. Il faut réduire l'utilisation des pesticides, tout en créant les conditions pour un meilleur dialogue entre agriculteurs et apiculteurs. Les colonies d'abeilles sont victimes de maladies parasitaires, bactériennes et virales. Pour lutter contre ces maladies, il faut développer tout l'encadrement sanitaire autour de l'abeille. Soutenir la recherche dans le domaine de l'apiculture
Connaître davantage l'abeille, les colonies, l'environnement, la pollinisation est nécessaire. Un appel à projet de recherche 2013-2015 doit être lancé, et une chaire d'enseignement supérieur en apidologie créée. Structurer le développement du cheptel français
Augmenter le nombre de colonies d'abeilles en France est indispensable pour la pollinisation des cultures et des vergers et pour assurer la biodiversité végétale.
Plan De Développement Durable De L'apiculture
Éléments de contexte L'apiculture est restée à l'écart du formidable élan de développement de l'agriculture européenne ces cinquante dernières années et à l'inverse d'autres filières animales et végétales, elle n'a pas bénéficié de la mise en œuvre de financements, de structures et de plans de développement. Malgré cela l'apiculture a su réaliser des progrès, notamment en faisant évoluer les techniques et le matériel employés. Depuis une vingtaine d'années, les taux de mortalités observés sur les colonies se sont fortement accrus. Les mortalités hivernales moyennes sont supérieures à 20%, mais des colonies disparaissent aussi en cours de saison. Il est fréquent que les taux de pertes annuelles dépassent les 30%. Ces taux sont à comparer avec le taux de pertes hivernales considéré comme normal par les apiculteurs, évalué à 10%. L'apiculture est fondamentale dans le service de la pollinisation: 80% des cultures (essentiellement fruitières, légumières, oléagineuses et protéagineuses) sont dépendantes des insectes pollinisateurs, dont l'abeille domestique est le chef de file.
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La liste des plantes à fleur pollinisées par les abeilles représente environ 170 000 espèces, dont 40 000 se porteraient mal sans la visite des abeilles. 3
À ces objectifs principaux, s'ajoutent d'autres comme la structuration de la filière apicole française, la professionnalisation du métier d'apiculteur, etc. L'ensemble de ces objectifs s'exprime sous forme d'axes: soit 17 axes qui se déclinent en 115 actions.