Plateforme de production sur-mesure, intégrant vos contraintes d'implantation et de production
Large palette d'applications en cosmétique, pharmacie et chimie fine
Flexibilité et polyvalence de l'équipement de mélange, pour produire différents types de produit
Reproductibilité et traçabilité des lots grâce à l'IHM de pilotage automatisé
Haut niveau de sécurité et d'hygiène avec le système de nettoyage et stérilisation en place
Les solutions de mélange industriel VMI sont conçues sur-mesure et couvrent des préparations aux rhéologies variées. VMI a développé une large gamme d'agitateurs s'adaptant aux installations industrielles et maîtrisant de nombreux procédés:
Dilution
Mise en suspension
Dissolution
Dispersion
Homogénéisation
Émulsion
Les plateformes de production peuvent intégrer des cuves de formulation, des fondoirs et des cuves de stockage. Selon la solution d'agitation retenue, la cuve peut accueillir un système de mélange à un, deux ou trois mouvements avec un flux axial, radial ou fond de cuve.
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Les clients de la cosmétique, soin et parfum innovent avec Centric PLM
Découvrez comment KIKO Milano utilise Centric PLM pour piloter son développement produit au moyen de données précises, 100% accessibles. Visionnez la vidéo
« Centric PLM nous aide à développer nos produits, depuis la conception et à chaque étape, jusqu'à la mise en vente dans nos magasins. Nous sommes en pleine transformation digitale et Centric Software joue un rôle essentiel dans cette démarche. Plateforme de production pour cosmétique et. »
Gestion de portefeuilles
Des outils de gestion des collections puissants au service de la prise de décisions visant l'optimisation des portefeuilles produit et des marges. Développement produit
Accélérez la création de nouveautés, les mises au goût du jour et les refontes au moyen des modèles de briefs, des bibliothèques et des connecteurs de conception en 3D intégrés. Boostez la collaboration avec les applications PLM sociales (Social PLM) et les interfaces automatisées. Formulation produit
Contrôlez le développement à l'aide de modèles de produits et du suivi des différentes étapes et jalons, couplés à la formulation et aux outils intégrés d'évaluation des risques.
Plateforme De Production Pour Cosmétique Portable Pour Salle
Les startups qui innovent dans la provenance des matières premières des cosmétiques
Que ce soit pour innover ou adopter une démarche éco responsable, des startups tentent de créer de nouvelles gammes de produits cosmétiques avec des matières oubliées. En Angleterre, la startup Fruu transforme les déchets de fruits en baumes à lèvres naturels. Tous les baumes sont garantis sans protéines animales et certifiés PETA. Malgré un modèle qui repose sur une production à la demande très difficile pour une entreprise en phase de création, Fruu reverse une partie de ses bénéfices à l'organisation WWF. Déclarer des établissements de fabrication ou de conditionnemen - ANSM. En France aussi les startups tentent d'exploiter de nouvelles matières premières. C'est notamment le cas de Ho Karan, une startup qui met du cannabis dans ses cosmétiques. Si la startup souhaite plus de flexibilité pour pouvoir travailler avec des semences à toujours très faible taux de THC, mais avec un taux de cannabidiol (CBD) plus important, un cannabinoïde qui ne procure aucun effet psychotrope, mais qui est reconnu pour ses vertus apaisantes, antioxydantes et antiséborrhéiques.
Les fondoirs seront étudiés selon les produits à fondre et mélanger. Capacités habituelles fabriquées en nos ateliers jusqu'à 10 000 litres. Conditions de services: atmosphérique, pression (DESP), vide. Agitations définies au cas par cas selon les caractéristiques rhéologiques des produits à traiter. Plateforme de production pour cosmétique d. Équipements spécifiques développés pour les introductions matières premières, la nettoyabilité de l'équipement, les classifications ATEX. Le Bactosas
Séparation zone blanche / zone grise (Technique)
Cet équipement breveté en 1988 a pour objectif de séparer les zones de production (ZAC) des zones techniques. Les zones blanches s'en trouvent diminuées et l'accès aux équipements techniques facilités en zone grise (technique).
PLM pour le secteur de la cosmétique, soin et parfum | Centric Software
Découvrez comment les entreprises de cosmétique, soin et parfum relèvent les défis du marché avec Centric PLM
Marques
Distributeurs
Fabricants
Réduisez les délais de mise sur le marché
Développez plus vite des produits faits à base de formulation ou non, pour une optimisation des portefeuilles produits et des produits nouveaux, rafraichis et ré-emballés. Pilotez l'innovation
Resserrez les liens avec les consommateurs en fédérant les collaborateurs, les processus et l'information autour de données centralisées, propres et stockées au sein d'un référentiel unique, directement exploitable. Boostez les marges produit
Boostez le développement produit et une gestion des fournisseurs efficace pour réduire le coût de production (COGS) et optimiser les marges produit. Plateforme de production pour cosmétique en. Maîtrisez la conformité
Obtenez une maîtrise et une transparence totales de l'ensemble de la chaîne logistique, et répondez aux normes de qualité et de conformité.
Voici le témoignage de notre client L'Oréal, sur l'impact des solutions Zozio sur les usines de Cosmétique Active
Comment l'industrie 4. 0 répond aux enjeux du secteur cosmétique? Cet ouvrage a pour vocation de présenter quels sont les enjeux, les outils et les solutions à disposition des opérateurs de l'industrie 4. 0 dans le secteur cosmétique. Gage de performance et d'innovations, la nouvelle ère industrielle améliore l'efficacité opérationnelle. Télécharger gratuitement le livre blanc dès maintenant! Matériel et équipement cosmétique d'occasion - Osertech. Demander le livre blanc
Ils nous font confiance! Actualités en relation
comment faire une marinade pour steak sous vide? Combiner les ingrédients de la marinade dans un bol moyen. Fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Placer le steak dans un sac à fermeture éclair et verser la marinade sur le steak. Fermez le sac et laissez mariner au réfrigérateur. combien de temps le steak est-il mariné pour être cuit sous vide? Steak sous vide recette du. Les steaks les plus durs, comme la bavette de flanc et la bavette de ronde, ont besoin d'au moins 2 heures de marinade pour devenir tendres, bien que 30 minutes suffisent pour les morceaux tendres comme la surlonge et la bavette d'os. Le maximum est de 8 heures pour éviter que la viande ne devienne tendre. Veillez à faire mariner le steak au réfrigérateur pour que la viande reste fraîche. le steak mariné peut-il être emballé sous vide? Cela dépend de la marinade et du type de steak que vous utilisez. Si vous utilisez une marinade à base d'alcool ou d'acide fort, la viande doit être retirée de la marinade avant la cuisson sous vide, car elle créera une saveur forte qui dominera le steak.
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Le steak de thon basse température, sauce poivron et fruits rouges
Ingrédients pour Le steak de thon basse température, sauce poivron et fruits rouges (pour 4 personnes)
4 steaks de thon de 3 cm d'épaisseur
2 gros poivrons (un rouge et un jaune)
un oignon rouge
huile d'olive
une douzaine de framboises fraîches et quelques feuilles de basilic pour la présentation
sel et poivre
vinaigre de framboise: les vinaigres fruités sont plus sirupeux et moins translucides que les vinaigres habituels car ils contiennent de la pulpe. Ils sont également très parfumé en trouverez dans les épiceries fines. Recettes sous-vide et inspiration | ZWILLING.COM. Je vous conseille les vinaigres de la marque Vom Fass que vous pouvez acheter en ligne en cliquant ici. Ce sont des vinaigres d'excellence qui vont transformer vos plats! Pour mes amis Belges vous pouvez les trouver directement en boutique à Waterloo ( Vom Fass, rue François Libert 19 A) où vous pourrez aussi trouver des huiles d'olive de grande qualité, des rhums, liqueurs et whiskys exceptionnels…Et on peut goûter avant d'acheter!
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Si votre steak fait 5 cm d'épaisseur, vous pouvez le cuire sous vide pendant 2 heures. Il est possible de cuire pendant 30 minutes supplémentaires, mais si vous laissez le produit dans le bain-marie trop longtemps, il risque de devenir pâteux. Laissez-le refroidir d'abord. Steak sous vide recette pan. Après la cuisson sous-vide, il est préférable de laisser le steak refroidir au réfrigérateur ou dans un bain de glace avant de le faire dorer. Sécher soigneusement avant de saisir. Essuyez tout excès d'humidité car il empêche une bonne cuisson. Température du steak d'aloyau saisi sous vide J'aime cuire mon filet de boeuf à 57°C (135°F), ce qui donne un steak tendre, juteux et savoureux. Si vous voulez essayer un autre point de cuisson, suivez le tableau ci-dessous: Steak Température Rare 54 °C (130 °F) Moyennement saignant 57°C (135°F) Moyen 63°C (145°F) Moyennement bien 68°C (155°F) Bien joué 165°F (73°C) puis-je servir un steak de surlonge de NY congelé sous vide? Oui, vous pouvez saisir sous vide un steak de surlonge directement congelé.
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persil à tige coarsley, coriandre, gousses d'ail, cumin, coriandre, poudre de paprika, poudre de paprika, poivre de Cayenne, fil de safran, jus de citron, pétrole, sel, "œil de côtes", onion, paprika,
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Romarin: (facultatif) ajoute une merveilleuse saveur supplémentaire, mais si vous n'en avez pas, vous pouvez l'omettre. Conseils pour préparer le meilleur steak d'épaule de New York sous vide Faites cuire le filet mignon à point. Ne faites pas cuire la viande au-delà d'un degré de cuisson moyen, car elle pourrait devenir moelleuse. Assaisonnez généreusement avant la cuisson sous vide pour faire ressortir les meilleures saveurs. Vous pouvez utiliser des sacs à fermeture éclair pour sceller le steak sans avoir besoin d'une machine sous vide. Il suffit de placer le steak dans un sac à fermeture éclair, y compris les assaisonnements, et de sceller tous les coins du sac sauf un. Boeuf Angus AAA, mélange d’épices à steak maison & beurre maître d’hôtel | Metro. Placez-la lentement dans l'eau et assurez-vous que tout ce qui se trouve sous la tyrolienne est recouvert d'eau. Puis fermez le reste du sac. Cette technique est appelée la méthode du "déplacement d'eau". Ne laissez pas le steak trop longtemps dans le bain-marie sous vide. Le striploin de New York étant une coupe tendre, il faut 1 heure pour passer sous vide un steak de 1 pouce.
Réalisez une gastrique: faites chauffer le vinaigre et le sucre
Rajoutez les fraises, l'échalote revenue et la sauce tomate. Laissez compoter quelques minutes. Mixez la sauce. Réservez. Mixez la sauce
Le poisson:
Réalisez une petite vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre de framboise, sel et poivre. Réalisez une petite vinaigrette
Badigeonnez les steaks de thon avec la vinaigrette. Badigeonnez les steaks de thon avec la vinaigrette
Mettez les steaks sous vide. Cuisez-les sous vide au bain marie à l'aide de votre thermoplongeur à 52° pendant 20 minutes. Mettez les steaks sous vide
A la fin de la cuisson passez les steaks très rapidement sur un grill très chaud juste pour les marquer. Passez les steaks très rapidement sur un grill très chaud juste pour les marquer
Dressage
Coupez les steak en tranches. Déposez les tranches sur un lit de compoté de poivron. La cuisine sous-vide n'aura plus de secret pour vous avec ces recettes saines et faciles. Saupoudrez avec un peu de fleur de sel. Ajoutez la sauce et décorer avec quelques framboises fraîches et des feuilles de basilic.