13 décembre 2013 Purée (SoniaB)
Sur notre groupe Facebook, beaucoup de recettes et astuces circulent tous les jours. Au détour d'une conversation, j'avais noté sur un post-it une recette de purée, bien meilleure que celle proposée dans le livre du Companion. Je n'ai pas mis longtemps à la tester et nous l'avons adorée. J'avais peur du côté collant des purées faites dans un robot mais pas du tout car on utilise le batteur qui mélange et écrase les pommes de terre, du coup, il y a même parfois encore des morceaux =)
Voici la recette de la purée dans le Companion:
Purée (SoniaB)
Ingredients: Pomme de terre - 1kg Lait - 400g Beurre - 40g (demi-sel chez moi) Sel - (facultatif si beurre demi-sel) Poivre - Instructions:
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en tout petits dés. Purée de patates douces au Companion - Recette par Recettes au companion ou pas. Mettez le batteur dans la cuve puis ajoutez le lait et les pommes de terre. Lancez le Companion: vitesse 4 pendant 30 minutes à 100 degrés. A la fin du temps, ajoutez le beurre, poivrez, goûtez et salez si besoin.
Purée De Pomme De Terre Au Companion For Sale
Les rincer et les couper en dés de 2 cm. Les placer dans le panier vapeur. Verser 70 cl d'eau dans le bol, placer le panier. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le programme Vapeur P1 30 minutes. Vider l'eau du bol. Placer le batteur, verser les patates douces et pommes de terre cuites. Verrouiller le couvercle et lancer le mode Manuel V6, 30 secondes. Racler les bords du bols avec la spatule. Ajouter le lait, les Vache qui rit, 1cc rase de sel, 1/2 cc de muscade, bien poivrer. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le mode Manuel V6 pour 1 minute. Recette Pommes de terre rôties au Companion. Servir aussitôt. Sans Companion, à la casserole Cuire les pommes de terre et les patates douces épluchées et coupées en dés dans de l'eau bouillante salée. Insérer une fourchette ou une lame de couteau pour vérifier la cuisson, et si la fourchette sort sans résistance, la pomme de terre et la patate douce sont cuites. Une fois cuites, égoutter. Les mettre dans un grand saladier. Ajouter les Vache qui rit. Écraser le tout à l'aide d'un presse purée en y incorporant le lait.
Purée De Pomme De Terre Au Companion Quebec
Les étapes de la réalisation de votre recette avec le companion de Moulinex
Pour réussir a coup sur la recette " puree de pommes de terre et navets au Companion " avec le robot de cuisine multicuseur companion, utilisez le livre PDF companion moulinex
Les instructions pour faire un excellent puree de pommes de terre et navets au Companion
Cuisinez ou mijoter puree de pommes de terre et navets au Companion
Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot moulinex
La liste des ingrédients pour faire votre puree de pommes de terre et navets au Companion:
[Total: 29 Moyenne: 3. 4/5]
Si vous avez rélisé la recette n'hésitez pas a laisser des informations ou des conseils sur l'utilisation du companion
Purée De Pomme De Terre Au Companion Restaurant
Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de
nos partenaires,
sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées
via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant
le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies »
figurant sur notre service. Purée de pomme de terre au companion quebec. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page
Purée De Pomme De Terre Au Companion Pdf
Une recette toute simple que je voulais tester avec mon nouveau robot... Ingrédients = 4 carottes / 2 pommes de terre / 1 noisette de beurre / 100 ml de lait / sel / poivre / ail en semoule. Mettre les légumes au cuit vapeur pendant 30 minutes. Quand tout est cuit, mettre la lame ultrablade et pulser 1 minute. Purée de pomme de terre au companion for sale. Changer et mettre l'émulsionneur et ajouter le reste des ingrédients. Mettre programme P1 pendant 5 minutes, c'est prêt! AVIS = très bon et rapide (sans compter la cuisson) à refaire avec d'autres ingrédients. Voir les commentaires
Assaisonner de sel, poivre, muscade, mélanger et servir de suite.
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
4 personnes
La suite après cette publicité
Quelques mots sur cette recette d'accompagnement
Un accompagnement parfait pour vos viandes ou poissons. Pour réaliser cette purée j'ai utilisé des dés de patates douces surgelées mais vous pouvez utiliser des non surgelées si c'est de saison. J'ai fait moitié pommes de terre moitié patates douces
Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Cette recette et d'autres du même sujet dans... Accord musical
On se fait plaisir avec Sting - Fragile
Voir aussi
Rôti de porc
En cuisson contrôlée avec patates douces rôties. Noël sans stress
Noël à préparer à l'avance, noël au Thermomix et noël économique. 3 thèmes pour une seule obsession: vivre un réveillon sans stress. Puree de pommes de terre et navets au Companion. Un peu de douceur
La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons. La suite après cette publicité