Dans la cave de Biscuits et Compagnie, nous vous proposons d'accompagner votre galette du Cidre Fermer Brut Henriot. Élaboré en Bretagne, ce cidre ravit pour ses arômes fruités et fleuris, parfaits pour accompagner la frangipane. Avec une brioche des rois: un vin d'Alsace
La brioche des rois, couverte de sucre perlé ou de fruits confits, s'accompagne plutôt d'un vin blanc. Un cépage, non pas de Provence, mais d'Alsace, comme le gewurztraminer. Choisissez plutôt un vin blanc aux arômes de fruits. Notre Pinot Blanc Tradition, conçu en Alsace à la Cave du Viel Armand, devrait offrir une belle harmonie avec la brioche des rois. Galette des Rois: quelle alternative à la frangipane? La frangipane, composée à base d'amandes, ne fait pas toujours l'unanimité. Entre les allergies aux fruits à coques et ceux qui n'aiment pas tout simplement, faut-il pour autant se refuser le plaisir de la galette? Galette des rois aux fruits rouges et à la frangipane – Not Parisienne. Non. Voici donc quelques alternatives de garniture où la fève sait aussi se cacher. Galette des Rois à la confiture
Recette simple et rapide à faire, cette galette ne demande qu'une bonne confiture de fruits.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges Du
Je n'ai pas encore osé me lancer… J'utilise la marque Croustipâte. Je trouve que leurs pâtes sont plutôt pas mal. Dérouler la pâte sur du papier sulfu. Afin d'obtenir un joli feuilletage, nous allons faire un petit peu de découpage…
A l'aide d'un cercle à pâtisserie, découpez une bande d'environ 2 cm de diamètre. Déposez cette bande sur les bords du premier disque et collez la à l'aide d'un peu de lait. Faites de même avec la deuxième pâte. Disposez la deuxième bande sur la première et collez la avec un peu de lait. Cela vous permet d'avoir une pâte avec des bords plus épais. Galette des rois confiture fruits rouges à lèvres. Vous avez tout compris? Etaler sur le fond de pâte de la confiture. Puis pochez la crème d'amande et disposez les framboises. Appuyer bien sur les framboises afin de les faire disparaître dans la crème. Cacher la fève (le plus important bien sûr! ). Disposer le deuxième disque, coller les bords avec du lait et appuyer bien dessus. Faite une cheminée au centre de la pâte. Cela évitera à la galette de trop gonfler. A l'aide d'une pointe de couteau, décorer votre galette.
Galette Des Rois Confiture Fruits Rouges À Lèvres
Déposez une fève et recouvrez du second disque. Soudez les bords avec vos doigts ou le dos d'une fourchette. 5. Badigeonnez toute la surface de jaune d'œuf. Dessinez des motifs à l'aide d'un petit couteau. Enfournez 25 minutes. Astuces
Cette recette fonctionnera avec la confiture de votre choix: framboise, fraise, abricot ou même figue. Galette des rois confiture fruits rouges en. Mais vous pouvez aussi remplacer la confiture par de la crème de citron (lemon curd) ou de la confiture de lait. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Cette recette est parfaite pour leur donner une deuxième vie:) Ici j'ai utilisé bleuets et des framboises, mais tu peux réaliser ce type de tartinades avec n'importe quels fruits. L'avantage de cette recette, c'est qu'il y a peu de sucre. Ce sont les graines de chia qui apportent le côté gélatineux (en plus de te permettre de faire le plein d'oméga 3). Cercueils façon Pop tarts pour Halloween
Des cercueils façon Pop tarts pour Halloween. C'est super facile à facile et cela nécessite très peu d'ingrédients: de la pâte feuilletée, de la confiture et de quoi dorer les chaussons. Recette Galette des Rois aux fruits rouges. J'ai opté pour une confiture figue raisin et je vous recommande d'ailleurs d'en choisir une de couleur rouge comme la confiture de fraises ou de framboises pour rester dans le thème. La suite après cette publicité