Bienvenue sur le site de prise de rendez vous du cabinet de médecine générale du docteur de Boisgelin à St Jean de Vedas. Je consulte avec rendez vous. Vous pouvez prendre vos rendez vous par téléphone et aussi prendre vos rendez vous sur le site internet. Quelques regles simples pour prendre rendez vous sur notre site: Dans le volet déroulant en bas de page, sélectionnez la consultation voulue. Vous recevrez une confirmation par mail, veuillez à renseigner votre mail et numéro de portable. Si vous ne recevez pas de mails, vérifiez votre dossier de "spams" Si vous avez besoin d'aide: veuillez contactez par mail: nous vous aiderons dans votre utilisation du site. En cas d'urgence appelez votre praticien traitant ou le 15.
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SAMU: 15
Le Service d'aide médical urgente (SAMU) peut être appelé pour obtenir l'intervention d'une équipe médicale lors d'une situation de détresse vitale, ainsi que pour être redirigé vers un organisme de permanence de soins (médecine générale, transport ambulancier, …). Sapeurs-pompiers: 18
Les sapeurs-pompiers peuvent être appelés pour signaler une situation de péril ou un accident concernant des biens ou des personnes et obtenir leur intervention rapide. Numéro d'urgence pour les personnes sourdes et malentendantes: 114
Ce numéro d'urgence national unique est accessible, dans un premier temps, par FAX ou SMS. Il ne reçoit pas les appels vocaux téléphoniques. Toute personne sourde ou malentendante, victime ou témoin d'une situation d'urgence qui nécessite l'intervention des services de secours, peut désormais composer le « 114 », numéro gratuit, ouvert 7/7, 24h/24. Numéro d'appel d'urgence européen: 112
Pour toute urgence nécessitant une ambulance, les services d'incendie ou la police.
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Philippe Cathala, premier légiste à présider l'Ordre des médecins de l'Hérault, dévoile déjà l'une des premières décisions du conseil: "Mettre l'accent sur l'accompagnement des jeunes médecins dans le cadre d'un compagnonnage, notamment pour les aider à s'installer. "
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Je sais, j'ai l'air un peu décalée avec ma recette de Chapon en plein mois d'avril, mais bon, vu que je suis chez moi, je fais un peu c'que j'veux, du coup, je ne peux pas oublier de te parler de cette recette, et je ne vais quand même pas attendre encore 8 mois plus la publier, alors j'me lance! Ce qui nous est passé par la tête à Chéri et à moi le jour où nous avons acheté ce chapon, je ne saurais trop te dire... ça commence bêtement en regardant le journal télévisé ( ce qui est déjà rare en soi), journal pendant lequel, puisqu'on était en période de fête on nous montrait cette Super-Merveilleuse-Trop facile recette de cuisse de chapon farcie au foie gras, et ça se termine au supermarché à chercher des cuisses de chapon que nous n'avons jamais trouvé! "Ben c'est pas grave, me dit Chéri, on n'a qu'à acheter un chapon entier et le découper nous même"... ben voyons! Tu le croiras si tu veux, mais la Karinette a à peine protesté... Chapon désossé farci au foie gras thermomix. un vrai moment de faiblesse! C'est quand tu rentres à la maison le 31 décembre après midi avec ça
Que tu te dis:"Cool, au moins il est vidé" si t'es optimiste, ou "oh punaise, qu'est-ce qu'il m'a pris" si tu as un moment de lucidité!
Recette Chapon Désossé Farci Au Foie Gras
Mettre dans un grand plat à four, enfourner environ pour 2h à 180°. Le temps de cuisson de votre chapon dépendra de son poids (environ 40 à 50 minutes par kilo), n'hésitez pas à le tourner plusieurs fois pendant la cuisson, personnellement je commence par un côté (cuisse vers le haut) puis l'autre côté, ensuite le dos et je finis par les blancs vers le haut afin d'avoir une bête dorée, juteuse, et cuites parfaitement! Bon appétit mes trésors et joyeuses fêtes!
Chapon Désossé Farci Au Foie Gras Maison
Faire chauffer le champagne avec la cassonade en remuant jusqu'à dissolution
complète. Ajouter le fond de veau, et lorsque la liaison est faite, ajouter la crème fraîche, puis
l'armagnac, assaisonner " au palais" tout en remuant sans cesse...
Et voilà!! Il ne vous reste plus qu'à vous en délecter!! Pour l'occasion, il avait choisi de servir des carottes, du brocolis ( le tout cuit à la
vapeur) et un mélange de "céréales gourmandes" de Tipiak qui sont vraiment excellentes!!.. Bon sauf que les céréales ont un peu trop cuit, dans le feu de l'action,.., s'amuser ou cuisiner, il
faut choisir et je peux vous garantir qu'on s'est bien marré!! Chapon farci au foie gras et aux trompettes de la mort - La tambouille de Violette. hihihi 'il en soit ce fut vraiment succulent: les assiettes sont revenues vides et ce ne fut que louanges de
la part de nos convives... Il est trop fort mon Chouchou!! Ne reste plus que les desserts à vous présenter.., encore un peu de patience, cela ne saurait tarder!! hihihihi
Laver et sécher la crépine. Découper deux carrés de crepine, un pour chaque cuisse. Les carrés doivent être deux fois plus grands que les cuisses désossées. Désosser les cuisses de chapon et les poser à plat côté peau vers le bas sur les carrés de crépine. Saler et poivrer et ajouter la farce au centre. Chapon désossé farci au foie gras maison. Remonter les bords, à l'aide de la crépine pour former une grosse bourse. Ficeler. Couvrir le lèche frite d'une feuille de papier sulfurisé et poser le chapon dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Enfourner à 180 degrés pendant 2 heures en arrosant régulièrement. Débarrasser sur une grille et couvrir d'une feuille de papier aluminium.