Description Le style de la Maison Bessetat de Bellefon se trouve dans le processus d'élaboration, qui engendre des bulles 30% plus fines que celles d'un Champagne traditionnel. Besserat de Bellefon utilise en effet moins de liqueur de tirage. La prise de mousse qui en résulte est plus légère, plus aérienne. La Cuvée des Moines vieillit dans les caves profondes et fraîches de la maison qui permettent le développement d'une mousse onctueuse et persistante. Vinification & Elevage Après la vendange et le pressurage, les jus sont acheminés jusqu'à la cuverie où ils subissent la première fermentation alcoolique. L'une des singularités de la Maison consiste à ne pas pratiquer la fermentation malolactique, ce qui permet aux vins de conserver toute leur pureté et fraîcheur au fil du temps: le potentiel de garde des cuvées s'en trouve ainsi augmenté. Dégustation Robe: Jaune vif d'une grande pureté. Les bulles sont légères et donnent naissance à un cordon discret. Nez: intense où les notes fraîches d'agrumes se marient admirablement aux notes florales chèvrefeuille, acacia) et aux premiers arômes d'évolution, de grillé.
Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Blanc De Blanc
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Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Blanc De Blanc Wine
"Fondée par Edmond Besserat en 1843, cette société à changé plusieurs fois de siège et de propriétaires. Elle appartient aujourd'hui à la maison Burtin d'Epernay, elle-même dans l'orbite de Lanson-BCC. En 1930, Victor Besserat conçoit toute une gamme de champagnes qui portent le nom de cuvée des Moines. Tous ont pour particularité de ne pas faire leur fermentation malolactique, afin de préserver un maximum de fraîcheur. C'est le blanc de blancs qui a retenu l'attention cette année. Le nez exprime de séduisants caractères d'évolution, sur des notes de chocolat et de café grillé. La bouche est complexe, ample, vineuse, structurée et bien dosée. Destinée à l'apéritif ou à un poisson en sauce, cette bouteille peut attendre deux à trois ans. " Le Guide Hachette des Vins 2013 "Citronné, vif et frais, sans rudesse, très apéritif. " 14/20 Le Guide Bettane et Desseauve des Meilleurs Vins de France 2014
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Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Blanc De Blanc A White Color
Composition et terroir: Ce blanc de blanc 100% Chardonnay est un champagne pour toutes les plus belles occasions. Ce champagne illustre l'excellence de la Maison Besserat de Bellefon, plein d'élégance et de raffinement. Cépage: Chardonnay
Aspect visuel: La robe est d'un jaune vif et clair, si spécifique aux champagnes blanc de blanc. Les bulles sont légères et vivaces avec un cordon léger et discret. Caractéristiques olfactives: Le nez de ce blanc de blanc est complexe avec des notes d'agrumes et de fleurs (chèvrefeuille) et une touche d'arômes de grillé. Attributs gustatifs: La bouche de ce champagne est ample et précise avec des nuages de fruits secs et de miel. La finale est fraîche, minérale et d'une grande persistance. Bon plan: Ce vin est vendu sur Les Caves en moyenne 7% moins cher que chez nos concurrents. Quelques avis sur Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru: Domaine: Besserat de Bellefon Appellation: Blanc de blancs Année de garde: A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans Température de service: 8 °C
Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines Blanc De Blancs
Ainsi nacquit la cuvée des Moines de Besserat de Bellefon! Source: Besserat de Bellefon Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 32, 95 € 37, 90 € 44, 90 € 44, 90 € 45, 95 € Magnum... Magnum Champagne Saint Sauveur 1er Cru. Blanc... 41, 95 € 34, 95 € TRESOR CACHE Champagne ALEXANDRE BONNET Cuvée Trésor Caché... 39, 00 € 29, 95 € Magnum... Magnum Champagne Ruinart, Blanc de Blancs.... 141, 90 €
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Nouveau client? Avec le code « NOUVEAU », en plus des remises ci-dessous, bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, à partir de 100€ d'achat, hors frais de livraison. Estimer la livraison, cliquer sur « ajouter » Région Champagne Appellation Champagne AOC Type de champagne Blanc de blancs Couleur Blanc Degré d'alcool 12. 50% Étui Etui Cépage Chardonnay (100%) Oeil Robe jaune vif d'une grande pureté. Bulles légères, formation d'un cordon discret. Nez Intense, notes fraîches d'agrumes se mariant admirablement aux notes florales. Bouche Bouche structurée d'une grande ampleur, minéralité, nuances de fruits secs (abricot) et miellés. Délai de livraison 2 à 5 JOURS Livraison* 8, 50€ x1 - 10, 60€ x6 - 17, 40€ x12 - 23, 00€ x24 * Tarifs indiqués pour la France métropolitaine. Livraison dans toute l'union européenne. Remise sur la quantité Quantité Prix Vous économisez 6 53, 20 € Jusqu'à 16, 80 € En savoir plus Champagne Besserat de Bellefon Champagne Besserat Cuvée des Moines Blanc de Blancs Etui Ce vin, composé uniquement de Grands Crus de la Côte des Blancs, a un potentiel de garde important.
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Besserat de Bellefon Cuvée des Moines ---- (Blanc Effervescent)
Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Les informations
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Pays/région: Champagne
Appellation: Champagne
Couleur: Blanc Effervescent
Propriétaire: Besserat de Bellefon
Encépagement: 35% Chardonnay, 20% Pinot noir, 45% Pinot meunier
Viticulture:
Conventionnel
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin Besserat de Bellefon Cuvée des Moines ----
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année)
42 €
Cote actuelle du millésime ----
Dernières adjudications du millésime ----
Historique des adjudications Besserat de Bellefon Cuvée des Moines ----
12/08/2021 29 €
12/08/2021 35 €
22/07/2021 36 €
20/11/2019 21 €
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À Bournville – Cadbury World pour tous! | Photo: Carolyne Parent
Cap sur Cadbury World, dans la proche banlieue de Birmingham! Peu importe son âge, on passe un délicieux après-midi dans ce Disneyland du chocolat. D'accord, l'expérience se déroule en anglais, mais nos jeunes y trouveront tout de même leur compte tant l'exposition est immersive. Par exemple, on nous invite à dessiner avec du chocolat, et bien sûr à en déguster. Quant à moi, j'ai adoré le tour de manège (il m'arrive d'avoir à nouveau 8 ans! ) et le court film autour de la fève de cacao doté d'un – réel – effet de surprise, que je ne dévoilerai pas ici. Et puis, l'histoire de John Cadbury est franchement inspirante! 4. Dudley
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