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Luxembourg
5 Francs 1990 Monnaie, Jean, Aluminum-Bronze, KM:65 TTB
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50 Francs 1990 Monnaie, Jean, Nickel, KM:66 TTB
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5 Francs 1990 Monnaie
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Millésimes: 1974 à 1982 · 1983 à 1990
Pièce commémorative 1974
Révision de la Constitution
Artiste: Max Weber, Genève
Alliage: Cu-Ni
Diamètre: 31mm
Poids: 13.
La soupe de raviolis coréens (mandutguk, 만둣국) est une soupe coréenne qui contient des raviolis coréens (mandu) et du bouillon de viande. Le mandu (ravioli coréen, 만두) n'est pas d'origine coréenne. On l'appelle Mandu comme en Chine. Il ressemble d'ailleurs plutôt au ravioli chinois (jiǎozi). La différence avec le ravioli chinois réside dans l'épaisseur de la pâte. Les raviolis coréens sont constitués d'une pâte de farine de blé, enveloppant une farce qui est composée de nombreux aliments. Les ingrédients les plus courants dans les raviolis coréens sont le porc, les légumes et parfois le kimchi. Les coréens qui habitent dans la province de G angwon-Do (강원도, Corée du sud), de Pyongan (평안도, Corée du nord) et de Hwanghae (황해도, Corée du nord) mangent cette soupe de raviolis coréens (mandutguk) au lieu de la soupe de pâte de riz (Tteokguk, 떡국) pendant le nouvel an lunaire (seollal, 설날). Nombre de convives
1
Niveau
Facile
Ingrédients
Assaisonnement
3 gobelets jetables d'eau
4 cm de carotte
1 œuf
1/2 oignon
4~5 mandus surgelés (raviolis coréens)
Un peu de poireaux coupés
1 /2 cuillère à soupe de sauce soja claire (guk-ganjang, 국간장)
1/2 cuillère à soupe de sauce soja (jin-ganjang, 진간장)
1 bouillon cube poule
Recette
1.
Soupe De Ravioles
Recettes
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(10 votes), (4), (196)
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