Sa signature gustative:
Délicieux goût de truffes – Goût subtil
La raclette à la truffe, sélection Wyssmüller®, est un fromage à raclette suisse au goût subtil et raffiné de truffes, pour une expérience gustative envoûante. Préparation
Couper la tranche de raclette en deux
Placer un morceau dans la raclonnette
Laisser fondre la raclette durant quelques minutes
Bonne dégustation! ;-)
Ingrédients
Ingrédients: fromage à raclette à base de LAIT de vache, truffes
Type de fromage: fromage en tranches, pâte mi-dure, fromage gras au LAIT pasteurisé
Valeurs nutritives
VALEURS NUTRITIVES MOYENNES 100G:
Energie 1430 kJ (343 kcal) / Matières grasses 27 g / dont acides gras saturés 16 g / Glucides <1 g / dont sucres <1 g / Fibres alimentaires 0 g / Protéines 25 g / Sel 1, 5 g.
Indications allergènes: Contient du LAIT
Conservation
A conserver à max. +6°C. Conditionnée sous atmosphère protectrice. Fromage à raclette à la truffe de la. Sous congélation (à conserver à -18°C), la date limite de consommation est prolongée de 6 mois. À consommer jusqu'au (voir la date sur le sachet) Produit en Gruyère, Suisse.
Fromage À Raclette À La Truffe Del
Description
Nos conseils sur le choix des fromages à raclette:
Surprenez vos convives et complétez votre raclette nature avec d'autres raclettes aromatisées, du morbier et/ou de la tomme de chèvre. Un exemple gourmand, si vous êtes 4, il vous faut au total 800g de fromage. Prenez de la raclette nature pour 2 personnes, de la raclette fumée pour 1 personne et du morbier pour 1 personne. Et partagez! Un autre conseil important pour les plus gourmands, si vous êtes de bons mangeurs, vous pouvez prendre de la raclette fumée pour 2 au lieu d'1 personne 😊 vous aurez ainsi 1kg de fromage à partager à 4. On vous laisse faire vos calculs pour les très très très bons mangeurs…
Les fromages sont tranchés avec soin sur commande en boutique. Votre raclette sera prête au plus vite dès le lendemain. Raclette à la truffe - Fromagerie Birsel. Ne faites pas la queue pour venir la chercher, une file d'attente est dédiée pour le retrait de votre commande. Informations complémentaires
Poids
ND
Raclette à la truffe
1 personne, 2 personnes, 3 personnes, 4 personnes, 5 personnes, 6 personnes, 7 personnes, 8 personnes, 9 personnes, 10 personnes
Fromage À Raclette À La Truffe Rose
Je veux faire une raclette, Raclette et Fondue
Les raclettes sont les recettes les plus prisées en période hivernale. Le secret d'une bonne raclette réside en la qualité du fromage à raclette utilisé. Une des alternatives de la Raclette est la raclette aux truffes. C'est la raclette par excellence pour apprécier la saveur de la truffe et l'onctuosité de la raclette. Raclette truffée ou raclette aux truffes, ce n'est pas la même chose! Et oui! Commençons par les bases: vous pouvez soit opter pour un fromage à la truffe, donc déjà aromatisé. Ou bien, parsemer votre assiette de quelques copeaux de truffe. Ce n'est pas la même chose! La raclette à la truffe est un fromage spécialement conçu pour faire des raclettes. Fromage à raclette à la truffe photo. Pendant son affinage, de l'extrait de truffe est ajouté au lait de vache traité. Cet ajout donne au fromage une meilleure saveur et d'autres nuances d'arôme. Les narines et les papilles des amateurs de truffe reconnaîtront sa présence à la première bouchée. Bien choisir sa variété de truffe pour raclette
La raclette à la truffe ne bénéficie d'aucune appellation quelconque.
Fromage À Raclette À La Truffe Photo
Faite-vous un petit plaisir gourmet, offrez-vous une raclette « deluxe ». Très parfumée, elle saura séduire les amateurs de truffes… Et ceux qui ne savent pas encore qu'ils aiment ça! Si vous êtes nombreux n'hésitez pas à faire un assortiment de plusieurs saveurs (par exemple si vous êtes 4 prenez de la raclette nature pour 1, du bleu pour 1, de la chèvre pour 1, de la raclette aromatisée pour 1 et partagez! ). *A noter: nous prévoyons environs 250grm de fromage / personne
Les raclettes aromatisées contiennent des traces d'œuf (l'extrait de blanc d'œuf est utilisé comme conservateur). en savoir +
Paiement
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en magasin
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Description
Informations complémentaires
Avis (0)
à la truffe d'été
Poids
0. 1 kg
Origine du lait
Fromage de vache
Période
Printemps – Eté – Automne – Hiver
Région
Savoie
Saveur
Typé
Texture
Souple
Type de croûte
Croûte naturelle
Type de lait
Lait cru
Type de pâte
Pâte pressée non cuite
Usage
Raclette – Fondue
Commentaires
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