La soupe de poireaux, à la pomme de terre et à la carotte: la bonne recette des soirs de pluie! Initialement publié le 2 mars 2016
En ces temps de pluie, on a bien envie de s'envoyer une petite soupe pour se réchauffer, et une soupe de poireaux pour ça c'est l'idéal. Perso c'est ce que j'ai fait parce que je suis rédac cuisine, déjà, et parce que je me refuse rien. Je suis: extrême. Alors un matin je me bouge les miches, je m'enroule dans une grosse écharpe et je pars acheter des légumes. Soupe poireaux panais pomme de terre lake. Résultat? Une soupe aux poireaux, pommes de terre, carottes et oignon. Ce qui est pratique, c'est que tout se fait dans un seul récipient: pas d'angoisse à l'idée de laver deux millions de poêles! Et c'est tellement facile à préparer que même si vous êtes plutôt du genre à vous contenter de plats réchauffés, vous réussirez ça en un tour de main. C'est cool, c'est chaud, ça brille… c'est pas compliqué: si ma soupe allait à la plage ce serait un surfer.
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Soupe Poireaux Panais Pomme De Terre Lake Resorts
Soupe de panais, pommes de terre et poireaux
(1 vote), (3)
Entrée facile 45 min 397 kcal Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de poireaux 500 g de panais 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol... Ces recettes aux pommes de terre vont changer votre vie! (11 votes)
On ne sait pas vous, mais chez Ptitchef aujourd'hui, on a la PATATE!!
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Pour finir
Préparez vos assiettes, versez la quantité de soupe souhaitée. Ajoutez une pincée de piment d'espelette et un tour de moulin à poivre (par assiette). Et enfin, disposer les lardons et les croûtons sur la soupe juste avant de servir.
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Une recette de soupe simple et rapide par Tatie
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires
193
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 510 Gr de panais 2 Grosses p de terre 10 Cl de lait Persil frais Sel Poivre
Préparation:
Hacher le persil frais. Éplucher et couper en cubes les panais. Éplucher et couper en cubes les p de terre. Mettre tous les légumes & le persil dans la cocotte minutes. Couvrir d'eau. Saler. poivrer. - Mélanger -
Fermer le couvercle de la cocotte minutes. Quand la soupe tourne. Compter 10 minutes de cuisson. Au bout de 10 minutes. Éteindre sous la cocotte. Soupe de poireaux et pomme de terre — Recette onctueuse - Madmoizelle. Laisser refroidir la cocotte minutes. Ouvrir la cocotte minutes. Verser le lait dans la soupe. - Mélanger -
Passer au moulin de légumes. Servez chaude ou froide. ** Bonne soupe **. Une portion (env. 150 g):
Calories 324 kcal
Protéines 9, 2 g
Glucides 30, 8 g
Lipides 15, 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
rosinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
193 Invité, Invité et 191 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Soupe Poireaux Panais Pomme De Terre Lake Missouri
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Soupe Poireaux Panais Pomme De Terre Lake Missouri Real Estate
Une recette simple mais efficace, apporte un peu de chaleur et de douceur lorsque le temps n'est pas de mise les soirs d'automne. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
35 mn
45 mn
1
Pelez vos panais et vos pommes de terre, couper les en gros morceaux puis mettez les dans une grande quantité d'eau salée frémissante. Laissez cuire entre 20 et 25 minutes, vérifiez la cuisson et plantant un couteau (le légume retombe tout seul si c'est cuit). 2
Une fois les légumes cuits, videz l'eau mais gardez en un peu pour éviter de vous retrouver avec une purée (plus vous garderez d'eau plus la soupe sera fluide). Recette de Soupe de panais et pommes de terre.. Mixez le tout, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire (du point de vu du sel) ajoutez la crème fraîche et mélangez. Gardez la soupe sur feu doux pour qu'elle ne refroidisse pas. 3
Faites chauffer à feu moyen une poêle anti-adhésive, mettez y les lardons, lorsque ceux-ci sont dorés réservez les de côté sur du papier absorbant. Ne rincez pas votre poêle! 4
Détaillez vos tranches de pain de mie en petits carrés, faites chauffer votre poêle à feu vif et faites les revenir dedans jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Soupe au panais
(3 votes), (1), (4)
Plat facile 50 min 875 kcal Ingrédients: 4 panais 1 carotte 1 pomme de terre 1 fenouil 1 oignon du persil du laurier 1 pincée de muscade 10 cl de crème fraîche ou de crème de soja 1 cuillère...
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