Rôti de porc au sirop d'érable et moutarde
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Plat facile 15 min 1 h 20 m Ingrédients: 1 rôti de porc d'1k600g 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 oignon coupé en rondelle 50cl de bouillon de volaille...
Aiguillette de canard au sirop d'erable
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Plat facile 10 min 2 min Ingrédients: 500 g filet de canard 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café de sirop d'érable 1 gousse d'ail pressé... Porc général tao au sirop d'érable
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Plat facile 10 heures 5 min Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1, 5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à... Recettes
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Et y a plus qu'à déguster tiède ou froid en fonction de vos goûts! Plus de recette au sirop d'érable: cake pralin et sirop d'érable cookies au sirop d'érable moelleux au chocolat et sa crème anglaise au sirop d'érable Yaourt banane et sirop d'érable Cakes ananas et sirop d'érable Pancakes
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PasseportSanté
Dossier - complexe
Les alternatives au sucre
Les sirops
Le sirop d'agave Extrait d'une plante, l' Agava tequilana, le sirop d'agave possède un goût neutre idéal pour la cuisine. Son pouvoir sucrant est plus important que celui du sucre blanc, et son index glycémique (15), beaucoup plus faible que celui du miel, ce qui permet d'éviter les pics d'insuline. Il se compose essentiellement de fructose, un sucre que l'on trouve également dans les fruits. 50g de sirop d'agave = 150g de sucre
Le sirop d'érable Ce sirop provient de la sève de l'érable portée à ébullition. Avec un pouvoir sucrant 1, 4 fois plus élevé que celui du sucre blanc, il est riche en vitamine B, en protéines et en minéraux comme le zinc, le calcium, le potassium ou le manganè index glycémique est plus faible (65) que celui du sucre (70). Boulettes glacées au sirop d'érable - 5 ingredients 15 minutes. Le sirop de riz Le sirop de riz provient de la fermentation de riz brun. Il se comporte dans l'organisme comme un sucre lent, évitant ainsi de provoquer des pics d'insuline.
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Faire dorer les boulettes de 2 à 3 minutes. Verser la sauce et remuer. Terminer la cuisson au four de 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient légèrement caramélisées. Retirer du four et, si désiré, parsemer de graines de sésame. Idée pour accompagner:
Riz basmati carotte et lime
Rincer 250 ml (1 tasse) de riz basmati sous l'eau froide. Égoutter. Dans une casserole, déposer le riz avec 1 carotte rapée, 15 ml (1 c. Riz au sirop d érable erable dessin. à soupe) de zestes de lime et 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet. Porter à ébullition à feu moyen. Couvrir et cuire de 18 à 20 minutes à feu doux-moyen. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Vous aimerez peut-être également
Recouvrez de riz et enfournez pendant une trentaine de minutes à 180°C jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés. ¤ Servez tiède ou froid en l'accompagnant si vous le souhaitez de crème fraîche. Une portion (env. Riz au sirop d érable bienfaits. 170 g):
Calories 174 kcal
Protéines 1, 7 g
Glucides 23, 7 g
Lipides 5, 1 g
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Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
99 Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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