Je ne vais pas vous refaire le couplet sur mon historique avec l'aubergine, et la joie récente avec laquelle je la découvre, petit à petit. Je n'étais clairement pas une grande fan mais aujourd'hui je ne m'en lasse pas, cherchant toujours de nouvelles idées pour la cuisiner! J'adore fouiller les livres de cuisine méditerranéenne pour m'inspirer! Pour moi, l'aubergine est vraiment ancrée dans cette cuisine. Elle se marie à merveille avec les herbes, les épices, la fraîcheurs des fromages, les autres légumes méditerranéens. Elle prend 1000 visages, changeant à chaque fois de saveur en fonction des préparations! Cette recette de Yottam Ottolenghi, je vous la livre quasiment à l'identique. Je n'y ai quasiment pas apporter d'ajustement, si ce n'est à la marge au niveau de l'assaisonnement de la sauce tomate, que j'ai fait moins pimentée. Aubergine à la parmigiana avec quelle viande au. J'ai également zappé les olives de Kalamata pour servir, préférant savourer le plat tel quel. Je ne doute pas que cela doit apporter encore plus de relief (mais je trouve les olives parfois beaucoup trop salées!
Aubergine À La Parmigiana Avec Quelle Viande Au
Parsemez de parmesan râpé et de tranches de mozzarella. Recouvrir à nouveau de sauce tomate et disposez des tranches d'aubergines mais dans l'autre sens. Parsemez de parmesan et de mozzarella. Continuez comme ça jusqu'à épuisement des ingrédients mais en terminant par de la sauce tomate et du parmesan... Pour finir
Placez au four à 180° C pendant +/- 40 minutes.
Temps de préparation:30 minutes
Temps de cuisson: 18 minutes
Nombre de personnes: 4
Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis
Quel vin boire avec: Aubergines alla Parmigiana
Mon vin préféré pour cette recette Chianti Cépage: Sangiovese et Canalialo
Température entre 17° et 19°
Aubergines
Huiller et saler
Fariner
Saisir les aubergines
Retourner les aubergines
Trancher les aubergines
Monter le mille feuilles
Mozzarela
Parrmesan
Zoom
A déguster
Or, le temps d'autonomie dépend du réglage d'oxygène. Plus le réglage est élevé, plus le temps d'autonomie de la batterie est court. Colonnes: facile de les remplacer! L'oxygène est concentré dans les colonnes de votre concentrateur. Pour le G5, Inogen a considérablement amélioré le logement des colonnes afin de prolonger leur durée de vie. La durée de la garantie pour les colonnes est de 1 an. Il se peut qu'un message apparaisse à l'écran pour indiquer que vous devez remplacer les colonnes. Si ce message apparaît au cours de la première année, nous vous les enverrons sous garantie. Il est facile de remplacer les colonnes par vous-même. Avantages principaux
6 réglages d'oxygène (flow settings)
Temps d'autonomie jusqu'à 13 heures (avec la grande batterie 16 cellules) ou 6, 5 heures (avec la petite batterie 8 cellules)
Facile à utiliser
Grand écran LCD
Fournis avec le système:
Concentrateur d'oxygène Inogen One G5
Petite batterie (8 cellules) ou grande batterie (16 cellules)
Alimentation CA
Câble CC
Bandoulière
Sacoche de transport
Lunette nasale
Mode d'emploi
Garantie: 3 ans
Accessoires
Batterie 8 cellules
Batterie 16 cellules
Chargeur de batterie externe
Sac à dos
Colonnes
Vidéo produit
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