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Partitions Piano
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Partition vierge
Blank sheet music
21 commentaires
Par gardon15 (visiteur), 14 Avr 2012 a 00:00 Merci, c'est vraiment le top ce commentaire est-il utile? Yes (128) No (140)
Par Maman Saxo (visiteur), 14 Mar 2012 a 00:00 merci pour cette partition vierge pour que mon fils(8 ans) s'exprime. ce commentaire est-il utile? Yes (130) No (126)
Par Prélude (visiteur), 11 Avr 2011 a 00:00 Merci, je ne trouve pas forcement les partitions de morceaux qui je veux jouer alors je les retranscrit moi-même. Tablature guitare vierge pdf version. Merci beaucoup! ce commentaire est-il utile? Yes (109) No (127)
Par eloic (visiteur), 26 Mai 2010 a 00:00 merci pour cette presentation clair et simple ce commentaire est-il utile? Yes (122) No (104)
Par aa (visiteur), 23 Avr 2010 a 00:00 Merci, cela va me permettre de pouvoir mieux réviser et plus souvent mes cours de formation musicale.
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On est quel jour aujourd'hui? Jeudi? J'aimerais qu'au moins un jeudi sur 2 tu mettes ça au menu. »
– Ça, ce sont des Griesknepfle, mon chéri. Tu dois apprendre le nom. Ainsi, tu pourras me les réclamer si tu en as envie. – Gries…, Griesknepf, Griesknepfeu… s'est-il exercé non sans trébucher. Bon maman, si j'arrive pas à le prononcer, je te dirai les trucs qu'on trempe dans le sucre, d'accord? Griesknepfle (galettes de semoule alsaciennes)
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
500
ml
de lait
25
g
de beurre
100
de semoule de blé
(j'ai utilisé une semoule fine)
1
jaune d'oeuf
sel
Pour faire dorer les Griesknepfle
noisette de beurre
c à s
d'huile neutre
Faites bouillir le lait avec le beurre. Versez en pluie la semoule dans le lait en remuant avec un fouet. Salez. Continuez la cuisson quelques minutes jusqu'à ce que la masse se décolle des bords de la casserole. Ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez bien. Versez l'appareil sur une plaque préalablement huilée. Laissez refroidir et découpez des formes à l'emporte-pièce (demi-lunes par exemple) ou au couteau (carré ou losange).
Croquette De Semoule Alsacienne Saint
Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Griesknepfle (croquettes de semoule alsaciennes)
Griesknepfle ou Griespflutta (galettes de semoule alsaciennes) | Recette | Recettes de cuisine, Galette de semoule, Recettes alsaciennes
Croquette De Semoule Alsacienne Les
Aujourd'hui encore, je vous propose une recette alsacienne qui me rappelle mon enfance, une des ces recettes que Mamama m'a remise en tête lors de son séjour chez nous il y a quelques semaines: les griespflüta, des sortes de croquettes de semoule à déguster avec de la compote de fruits d'automne. C'est un plat d'automne par excellence puisqu'il se déguste avec une bonne compote. Et c'est donc tout naturellement que j'ai proposé cette recette pour la première fois aux enfants le premier mercredi après leur première rentrée en France. Et ils ont été conquis. Ils m'ont déja commandé la prochaine fournée 😉
Ingrédients pour 3 personnes:
100g de semoule de blé fine
1/2 litre de lait
25g de beurre
un jaune d'oeuf
de l'huile d'olive
Préparation
Faire bouillir le lait avec le beurre
Verser la semoule en pluie fine tout en remuant sans s'arrêter avec un fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe. Quand le mélange se décolle des bords, retirer du feu et ajouter le jaune d'oeuf. Saler. Verser l'appareil dans un moule préalablement huilé pour le laisser refroidir et pouvoir y découper des formes.
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Ca fait longtemps que je ne vous ai plus propose une recette alsacienne!
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En la parcourant, j'ai vite compris qu'il s'agissait des fameuses Griespflutta de Denis. (J'imagine que les noms diffèrent selon qu'on soit de l'Alsace du Nord ou de l'Alsace du Sud). Deux procédés étaient proposés pour le façonnage des Griesknepfle (ou Griesplutta), soit à la cuillère pour obtenir des quenelles ou sortes de gnocchis (vous trouverez une autre variante de gnocchis alsacien ici)généralement servis en accompagnement de la viande au repas de midi, soit découpées à l'emporte-pièces ou au couteau pour obtenir des galettes. J'ai choisi l'option galettes traditionnellement dégustés accompagnés de salade verte et de compote de pommes. Et hier soir, nous les avons savourées accompagnées d'une délicieuse compote de pomme comme le veut la tradition alsacienne! Un pur régal que mon fils Oscar a choisi de tremper dans du sucre semoule, un peu comme on le ferait des beignets. Il a tellement adoré qu'il s'est jeté sur moi et m'a enlacé très très fort:
– « Merci, merci, merci maman » a-t-il scandé joyeusement.